856 Manual de Plantas de Costa Rica 



Zingiber 



Ca. 60 spp., E Asia-Indomalasia y Austral, trop.; 1 sp. cult, y escapada en CR. 



Zingiber officinale Roscoe, Trans. Linn. Soc. London 8: 348. 1807. Amomum zingiber!,., Sp. pi. 1. 

 1753. Gengibre, Jengibre. 



Plantas hasta ca. 1 .5 m. Hojas con lamina 5-30 X 1-3 cm, sublinear; peciolo ausente; ligula 0. 1 - 1 cm. Infl. 

 en un tallo sin hojas, 3.5-7 X 1.5-3 cm, una espiga estrechamente elipsoide-ovoide a cilindrica; escapo 15- 

 35 cm; bracteas 2-3 X 1-2 cm, anchamente ovadas, verdes con margenes rojizos, cada una subyacente a una 

 fl.; bracteolas 2-3 cm. Fls. 3.5-5 cm; corola verde a amarilla; labelo morado oscuro con manchas amarillo 

 palido, trilobado; estaminodios laterales pequenos, petaloides; estilo mas largo que el estambre, envuelto por la 

 cresta alargada de la antera. Frs. carnosos; semillas desconocidas. 



Bosque muy hiimedo, cult, y a veces naturalizada, 100-700 m; vert. Carib. Cords, de Guanacaste 

 (Colonia Blanca) y de Talamanca (R.B. Hitoy-Cerere), vert. Pac, region de Puriscal (Z.P. La Can- 

 greja). Fl. jul., ago., oct., nov. Nativa de Asia (tal vez a la India), cult, en los trops. de todo el mundo. 

 (Carballo 285, INB) 



Esta sp. se reconoce por su infl. cilindrica con bracteas verdes y sus fls. amarillas, el labelo 

 morado con puntos amarillos. El genero se distingue por el estilo que sobresale de la fl., envuelto por 

 la cresta de la antera. Ademas del condimento bien conocido (por lo cual se cultiva por todo el trop.), 

 el rizoma se usa para medicina popular contra tos, fiebre, malaria y dolores musculares (ver Milliken 

 & Albert, Econ. Bot. 51: 272. 1997). 



