558 Capitolo diciottesimo 



mine, introducendo migliaia di uova o meglio di pic- 

 coli appena schiusi (avannotti), i quali, crescendo e 

 figliando, possono popolare laghi, fiumi, torrenti in 

 breve volgere di tempo. Si può far lo stesso in mare 

 aperto ? Molti sono scettici in proposito, ma anche in 

 questo caso l'esperienza dev'essere sempre preferita 

 a qualunque aprioristica negazione. La coltivazione 

 ben diretta e la vendita ben sorvegliata delle Ostriche 

 e dei Mitili [Mytilus edulis) non vanno trascurate 

 e al pubblico diffidente non ci stancheremo di ripe- 

 tere che il tifo non si contrae in seguito a consumo di 

 Ostriche se viene prescelta una località salubre pel 

 parco di allevamento e s'impedisce al rivenditore di 

 usare l'acqua inquinata dei porti onde mantenere in 

 vita il Mollusco. 



Altra applicazione interessante ci offre la coltiva- 

 zione delle Spugne, per la quale indagini recenti del 

 Sella additano, come campo molto propizio, certi 

 fondi del litorale Libico. L'allevamento dell'Astice 

 {Homarus vulgaris), oggi fiorente negli Stati Uniti 

 dovrebbe tentarsi anche nel nostro paese. Non è 

 assurdo pensare che qualche forma di propagazione 

 artificiale si possa trovare anche pel Corallo, e la col- 

 tivazione delle Alghe commestibili, che va assumendo 

 importanza sempre maggiore nel Giappone, dovrebbe 

 invogliare, anche fra di noi, qualche persona deside- 

 rosa di novità. 



Lungo i monti delle Cinque Terre, che scendono a 

 precipizio in mare, il contadino ha ben saputo disten- 

 dere i filari delle sue vigne e scaglionare le strisce dei 

 suoi campi per balze rocciose che sembravano inac- 

 cessibili all'uomo e ribelli ad ogni coltura: così la 



