Errera, Warum haben die Elemente lebender Materie niedrige Atomgewichte? 29 



Nach dieser Ausfhrung- also muss die lebende Materie, um eine 

 hohe spezifische Wrme zu haben, aus Atomen mit niederem Atom- 

 gewichte zusammengesetzt sein. Bemerkenswert ist, dass das Wasser, 

 welches den berwiegenden Teil der lebenden Materie bildet, auch 

 von allen bekannten Krpern (mit alleiniger Ausnahme des freien 

 Wasserstoffes, dessen spezifische Wrme mit konstantem Volumen 2,4 

 betrgt) die grte spezifische Wrme besitzt. Es rhrt dieses von 

 dem geringen Atomgewichte des Wasserstoffes und Sauerstoffes her. 

 Auch alle andern Bestandteile des Organismus haben gleicherweise 

 wegen ihres geringen Atomgewichtes hohe spezifische Wrme*). 



Folgende Tabelle, in der ich die spezifische Wrme einiger orga- 

 nischer und mineralischer Substanzen zusammengestellt, zeigt uns 

 dieses klar (die Zahlen sind der Physik von Mousson" und der 

 Chemie von Bei Istein" entlehnt). 



Organische Substanzen. Mineralische Substanzen. 



Tannenholz 0,654 , Feldspat 0,1911 



Eichenholz 0,570 Kalkspat 0,2046 



Rohrzucker 0,301 i Quarz 0,1883 



Alkohol 0,5987 



Eisessig 0,4587 



Buttersure 0,503 



Die in diesem Abschnitte ausgefhrten Betrachtungen knnen in 

 dem einen Satze zusammengefasst werden: Bei gleichem Gewichte 

 verndern die aus leichten Atomen gebildeten Substanzen ihre Tem- 

 peratur .'schwieriger, als die mit schweren Atomen". Dank dieser 

 Eigentmlichkeit kann die Temperatur innerhalb hinreichend weiter 

 Grenzen wechseln, ohne das Leben zu gefhrden. Und wenn eine 

 dem Organismus ungnstige Temperatur lngere Zeit anhlt, kann sie 

 sich wenigstens dem Organismus nur langsam mitteilen, wodurch der- 

 selbe Zeit hat, entweder sich zu schtzen, oder allmhlich seine Funk- 

 tionen einzustellen, wie es die Pflanzen in der Winterruhe, die Tiere 



im Winterschlafe thun. 



VI. 



Die groe spezifische Wrme der biogenen Elemente und ihrer 

 Verbindungen hat noch eine andere und nicht weniger wichtige Be- 

 deutung. Bei gleichem Gewichte und derselben Temperatur ent- 



ist, aus n" Atomen, deren Atomgewicht a" ist, so ist das mittlere Atom- 

 gewicht : A "^ "*" " ^ ir_^ ^^ oder, was auf das Gleiche hinaus- 



n -\- n' -\- n" 



kommt, wenn man mit K die Gesamtzahl der in einer Molekel der Verbin- 

 dung enthaltenen Atome bezeichnet und mit M ihr Molekulargewicht, so 



ist J. =: 



N 

 1) Alle biogenen Elemente, vom Wasserstoff bis zum Eisen, feste oder 

 gasfrmige, haben eine spezifische Wrme ^0,1. 



Schwerspat 0,1088 



Bleisulfat 0,05086 



Quecksilber (flssig) . . 0,03332 



