54 Liobeimann, Resultate einiger neuerer Arbeiten ber das Muciu. 



sekundre, fast homocliron gewordene Zusammenfassung mehrerer 

 genealogisch aufeinander folgender und zeitlich getrennter Entwick- 

 lungsfortschritte. 



Kritische Betraclitimg der Resultate einiger neuerer Arbeiten 



ber das Mucin. 



Von Prof. Dr. Leo Llebermann in Budapest. 



Mit dem Namen Schleimstoff, Mucin, bezeichnete man bisher einen 

 Krper, der aus schleimigen, bei einem etwas grern Gehalt an 

 Mucin (0,5 1,0 /o) fadenzieheuden Flssigkeiten durch Essigsure 

 gefllt und durch einen Ueberschuss des Fllungsmittels nicht wieder 

 gelst werden konnte. Zur Reindarstellung wurde gewhnlich Lsung 

 in Kalkwasser und abermalige Fllung mit Essigsure angewendet. 

 Mau erhielt so mehr weniger weie und aschefreie Krper, welche im 

 groen imd ganzen eine, bis auf den geringern Stickstoffgehalt und 

 den mangelnden Schwefel den Eiweikrpern nahe kommende Elementar- 

 zusammensetzung aufwiesen, und welche wie diese selbst bisher we- 

 nigstens fr chemische Individuen gehalten wurden. 



Die Untersuchungen von Landwehr^) sind jedoch danach an- 

 gethan, unsere Anschauungen ber das Mucin einigermaen zu alterieren 

 resp. unsicher zu machen. Landwehr erklrt nmlich in seiner ersten 

 Arbeit, das Mucin sei kein chemisches Individuum, sondern ein Ge- 

 menge verschiedener Stoffe. So ist nach seiner Darstellung Gallen- 

 blasenmucin ein Gemenge von Globulinsubstanzen mit Glykocholsure, 

 whrend die andern Mucine als Gemenge eines Kohlehydrats tieri- 

 sches Gnmmi mit andern (wahrscheinlich eiweiartigen) Krpern 

 aufzufassen wren. 



Es lsst sich nicht leugnen, dass manches fr eine Auffassung 

 des Mucins als Gemenge spricht. So z. B. die ziemlich stark ab- 

 weichende elementare Zusammensetzung der aus verschiedenen Ob- 

 jekten gewonnenen Mucine, ferner die von Landwehr hervorge- 

 hobene Verschiedenheit in der uern Beschaffenheit der durch Essig- 

 sure bewirkten Mucinfllungen. Das Mucin der hhern Tierklassen 

 bildet uerst zhe, das Gallenblasenmucin schon weniger kohrente 

 Gerinnsel, und das Mucin der Weichtiere (Weinbergschnecke) fllt nur 

 flockig aus^). Endlich verdient auch die Beobachtung desselben Autors 

 Aufmerksamkeit, der zufolge es mglich ist, durch Vermischen einer 

 Lsung von arabischem Gummi oder von Metarabinsure mit einer 

 Lsung von Serumglobulin Flssigkeiten zu gewinnen, die sich gegen 

 Essigsure hnlich verhalten wie Mucinlsuugen (doch darf die Be- 

 deutung solcher Experimente nicht berschtzt werden, umsoweniger, 



j) Zeitschrift f. phys. Chemie VIII 114, 122 und IX 361. 

 2) Zeitschrift f. phys. Chemie VI 74, VIII 116. 



