V. Seeland, Nacliwirkung der Naln-ungsentziehung auf die Ernhrung. 153 



Tab. 6. 



jeder Hungerperiode musste das Verlorne wieder gedeckt werden. 

 Ueberhaupt jedoch miiss man folgern, dass die Vgel der 2. Gruppe 

 von ihrer assimilierten Nahrung einen weit groem Teil zum Ansatz 

 verwerten. Dem entsprechend verhlt sich auch die Bruttonahrung 

 zu der Gewichtszunahme : Nr. 1, 2. 3, 4 gewannen im ganzen 232,8 g 

 welches sich zu der von ihnen verzehrten Totalmenge des Hirse ver- 

 hlt wie 1:29,7; Nr. 7, 8, 9, 10 gewannen 317,6 d.h. 1:28,3; Nr. 5, 6 

 gewannen 49,1, fraen im ganzen 444,5 Ei, also der Gewinn war 

 1 : 90,5 ; Nr. 11, 12 gewannen 76,6, fraen 6018,9, das Verhltnis also 

 war 1:78,5. Kurz, einer gegebenen Gre von Anwachs entsprach 

 bei den Vgeln der 2. Gruppe eine kleinere Gesamtsumme von fester 

 Nahrung, d. h. es wurde bei ihm mit gleichen Mitteln ein 

 greres Resultat erzielt. Noch grer war die Oekonomie an 

 Wasser, was mit dem unten angefhrten Resultat der chemischen 

 Untersuchung der Gewebe in Einklang steht. Wurde aber ein grerer 

 Teil zum Ansatz verwendet, so muss umgekehrt der Stoff Umsatz 

 der 2. Gruppe (whrend der Fresstage) geringer gewesen sein, als 

 der der 1. 



Schlielich ist es an der Zeit, die Resultate der anatomisch- 

 chemischen Untersuchung zu betrachten. Letztere wurde en gros 

 vorgenommen, d. h. das Gewicht der frischen Organe, das der ge- 

 trockneten und entfetteten, also a) Wasser, b) Fette und c) brige 

 feste Bestandteile (also hauptschlich eiweihaltige) bestimmt. In 

 meiner erwhnten Schrift sind die Zahlen fr alle einzelnen Organe 

 angefhrt, hier beschrnke ich mich nur auf das Allgemeinere d. b. 

 Blut, Knochen, Muskeln, Eingeweide berhaupt (Augen und 

 Zentralnerv mitgerechnet), endlich Zentralnervensystem, also 

 Gehirn und Rckenmark. 



Da Gehirn und Rckenmark nur im frischen Zustande gewogen 

 wurden, so sind die Totalsummen und Prozentzahlen des Wassers, 

 des Fettes und der festen entfetteten Bestandteile ohne das Nerven- 

 system gewonnen, was aber, bei dessen geringem Gewicht, fr jene 



