Krasser, Vorkommen von Eiwei in der pflanzlichen Zellhaut. 169 



Frid. Krasser, Uiitersiichimgen ber das Vorkommen von 



Eiwei in der pflanzliclien Zellhaut, nebst Bemerkungen ber 



den mikrochemisclien Nachweis der Eiweikrper ^). 



Mein Versuch, die Zellliaut der PflaDzengewebe als lebendes 

 Gebilde aufzufassen und an Stelle der bisherigen Anschauung, der 

 zufolge die Substanzen der Zellwand aus Cellulose hervorgehen, 

 die zu setzen, dass diese Krper aus dem viel reicher gegliederten 

 Molekl der Eiweikrper sich ableiten, hat in diesen Blttern 

 eine sehr verschiedene Beurteilung gefunden: von einer Seite wurde 

 mein Versuch mit vieler Sympathie begrUt^), von einer andern mit 

 einer Kritik bedacht, welche in meiner diesbezglichen Abhandlung 

 fast nur Mngel, Lcken und Fehler erblickte ^). 



Ich habe es unterlassen, gegen den vielleicht allzustrengen Kri- 

 tiker mich zu wenden, und ich beabsichtige dies auch heute nicht. 

 Aus solchem Tagesstreit erwchst fr die Wissenschaft kein Gewinn; 

 erst sptere sachliche Arbeiten werden zeigen, ob meine Beobachtungen 

 und Ideen zur Weiterentwicklung der Zellenlehre etwas beitragen 

 konnten. 



Ueber eine solche, unmittelbar an meine Abhandlung anschlieende 

 Untersuchung will ich hier in Krze berichten. Dieselbe wurde von 

 Frid. Krasser unternommen und hatte den Zweck 



1) die Gegenwart des Eiweies mit mglichster Sicherheit in den 

 Geweben (mikrochemisch) zu erkennen; 



2) die Verbreitung des Eiweies in der vegetabilischen Zellmembran 

 systematisch zu verfolgen; endlich 



3) nachzusehen, ob es auch vom chemischen Standpunkte aus be- 

 rechtigt erscheint, das in der vegetabilischen Zellmembran vor- 

 handene Eiwei als Bestandteil lebenden Protoplasmas zu 

 betrachten. 



In meiner Abhandlung ber die Organisation der Zellhaut (Sep.- 

 Abdr. S. 43) habe ich auf grund der blichen Eiweireaktionen (Mil- 

 lon-, Easpail-, Biuret- und Xanthoproteiusure-Reaktion) das all- 

 gemeine Vorkommen von Albuminaten in der lebenden Zellhaut wahr- 

 scheinlich zu machen gesucht *). 



Herr Krasser hat alle bisherigen Eiweireaktionen kritisch 

 durchgeprft und hat gezeigt, dass keine derselben fr sich allein 

 die Anwesenheit von Albuminaten beweise. Denn entweder zeigen 



1) Aus dem XCIV. Bd. der Sitzungsber. der kais. Akad. d. Wiss. De- 

 zember 1886. 



2) K. Wilhelm, Biol. Centralbl. 1886. Nr. 14. 



3) Klebs, Biol. Centralbl. 1886. Nr. 15. 



4) Nach der Darstellnng des Herrn Klebs htte ich blo auf die Ras- 

 pail'sche Reaktion (mit Znckerlsung und Schwefelsure) meine Behauptung, 

 dass die vegetabilische Zellhaut Eiweikrper enthalte, gesttzt (1. c. S. 452). 



