V. Seeland, Nachwirkung der Nahrungsentziehung auf die Ernhrung. 255 



Coruaro (1467 1566), der eine sehr kleine Menge von Speise zu 

 sich nahm und dabei an 100 Jahre alt wurde. Kurz, es liegt in der 

 Einfalt jenes BuerleiuS; welches seinem Esel das Essen ganz ab- 

 gewhnen wollte und der Erfolg des Experiments nur durch den Tod 

 des Esels verdorben wurde immerhin ein Fnkchen Wahrheit. Es 

 verhlt sich hier ungefhr wie mit einem Vieleck, welches durch 

 Vervielfltigung der Seiten einem Kreise immer nher gebracht wer- 

 den kann, ohne ihn doch jemals einzuholen. 



Wagen wir jetzt noch einen Schritt weiter und fragen, ob die 

 Abnahme des Stoffumsatzes unter dem Einfluss des Gewohnheits- 

 fastens blo auf einer Abnahme des Zersetzungsvermgens der Ele- 

 mente auf das zirkulierende Eiwei etc. beruht, oder ob nicht auch 

 selbst die Menge der bei dem Funktionieren der Organe untergehen- 

 den Teilchen desselben dabei, ohne Beschrnkung der Funktion ab- 

 nehmen knnte? Wir knnen uns zwar die erwhnte Thatsache so 

 vorstellen, dass sich der Organismus, unter dem erzwungenen Oekono- 

 misieren, blo die allernotwendigste Menge Verbrauchsmaterial be- 

 schrnke, mithin lediglich das zersetzt wird, was wirklich infolge des 

 Funktionierens oxydiert, berhaupt in niedere Stufen bergefhrt 

 werden muss. Doch scheinen hier manche Erfahrungen dafr zu 

 sprechen, dass selbst das, welches man das Notwendigste nennt eine 

 fr dieselbe Funktionsfhigkeit, innerhalb gewisser Grenzen, vernder- 

 liche Gre sein knne. Schon die Beobachtung einer und derselben 

 Menschenklasse z. B. Soldaten zeigt, dass sich oft bei verschiedenen 

 Individuen derselben, trotz gleicher Lebensbedingungen, Krpergre, 

 Leistungsfhigkeit etc. sehr groe Differenzen in der Menge der ge- 

 wohnheitsmig eingenommenen Speise, nachweisen lassen. Nicht 

 weniger bedeutend sind die nationalen Differenzen. So essen die 

 Japaner bei schwerer Arbeit (z. B. beim Beladen von Schiffen) ver- 

 hltnismig wenig, dazu hauptschlich Reis, obgleich man bei ihrem 

 kleinen Wchse eher einen regeren Stoffwechsel erwartet htte. Nichts- 

 destoweniger besitzen oliese kleinen Leute eine bedeutende Muskel- 

 kraft. Bekanntlich sind die Lohnkutscher japanischer Stdte zugleich 

 ihre eignen Pferde, und ich musste mich whrend meines Aufenthalts 

 in Jokohama wandern, wie groe Strecken und mit welcher Schnellig- 

 keit ein solches zweibeiniges Pferd seinen Passagier zieht, auch wenn 

 dieser ein groer, wohlbeliebter Europer ist. 



Ich halte nun nicht fr unwahrscheinlich, dass besagte Differenzen 

 teilweise auf einem geringeren Verbrauch der Organsubstanz 

 beruhen, wobei dennoch das Gewohnheitsquantum von Funktion oder 

 Kraft dasselbe bleiben kann. Nun knnten zwar obige Beobach- 

 tungen auch auf eine einfachere Weise erklrt werden, doch giebt es 

 weiterhin gewisse Analogien, welche dafr sprechen, dass ber die 

 von mir ausgesprochene Voraussetzung nicht von vornherein der Stab 

 gebrochen werden msse. Gesetzt, eine solche Mglichkeit wre im 



