366 Huugerversuch an Cetti, Respiration und Gaswechsel, 



liegen nur um wenige Prozente ber resp. unter dem Mittel; ihre 

 Schwankungen lassen kein Gesetz erkennen und hngen ofifenhar von 

 hnlichen Ursachen ab, wie die grere Steigerung, welche wir am 

 7. und 8. Hnngertage beobachteten und auf welche wir sogleich nher 

 eingehen werden. 



Im Anfauge des Hungers sinkt die Kohlensure strker ab, als 

 der Sauerstoflfverbrauch. Das ist ein Faktum, welches auch in den 

 Tierversuchen, z. B. in denen Finkler's am Meerschweinchen, sehr 

 deutlich hervortritt und darauf beruht, dass die im Hunger verbren- 

 nenden Krpergewebe im Vergleich zu den in der Nahrung stets 

 reichlich enthaltenen Kohlehydraten viel unoxydierten Wasserstoff 

 enthalten und daher viel Sauerstoff' binden, welcher nicht zur Bildung 

 von Kohlensure fhrt. Fr die Verbrennung von menschlichem Fett 

 berechnet sich der respiratorische Quotient (das Volumen der gebil- 

 deten CO2; dividiert durch das Volumen des erforderlichen Sauerstoffs) 

 auf 0,70; fr Eiwei, je nach der Menge und Natur der in den Harn 

 tibergehenden Stoffwechselprodukte auf 0,81 0,75. Man wrde daher 

 beim Hungerer einen zwischen diesen beiden Grenzen liegenden 

 respiratorischen Quotienten erwarten. Wir fanden ihn aber noch 

 unter der niedrigsten genannten Zahl. Er betrug am letzten Esstage 

 vor dem Versuche 0,73, sank schon am 2. Hungertage auf 0,68, am 

 3. auf 0,65, den niedrigsten berhaupt von uns beobachteten Wert, 

 und bewegte sich weiterhin zwischen 0,66 und 0,68. 



Nachdem die Ernhrung wieder in Gang gekommen, fanden wir 

 die Werte, wie sie bei gemischter Kost gewhnlich sind, 0,73 0,81. 



Es wrde zu weit fhren, hier die Ursachen der im Hunger so 

 sehr niedrigen respiratorischen Quotienten zu diskutieren; es sei nur 

 darauf hingewiesen, dass Regnault und Reiset und andere Forscher 

 bei hungernden Tieren ganz hnliche, ja in dem protrahierten Inani- 

 tionszustand winterschlafender Tiere noch viel niedrigere Werte ge- 

 funden haben. 



Wie oben schon erwhnt, springen der 7. und 8. Hungertag einiger- 

 maen aus der Reihe; es sind dies die Tage des Unbehagens und 

 der Kolikschmerzen. An diesen Tagen war der Sauerstoffverbrauch 

 recht erheblich gesteigert und ebenso die auch hier mit dem Sauer- 

 stoff parallel gehende Kohlensure-Ausscheidung. Diese Steigerung 

 betrgt ber 10 ^/o des an den vorhergehenden und folgenden Tagen 

 beobachteten Wertes. 



Ich besitze eine Reihe von Daten aus einer frher mit von 

 Mering an Kaninchen ausgefhrten Untersuchung ber die Wirkung 

 von Darmreizungen auf die Gre der Oxydationsprozesse. Wir ver- 

 wandten als Reizmittel eine nur schwach abfhrende Dosis Glaubersalz. 

 Im Mittel smtlicher 5 damals ausgefhrten Versuche haben wir eine 

 Steigerung des Gaswechsels um 10,8*^/0 als Folge der Darmreizung 

 gefunden. Fast genau so viel betrgt hier die aus innern Ursachen 

 im Inanitionszustand eingetretene Steigerung. 



