370 Hungerversucli an Cetti, Ausfuhr des Stickstoffs u. der Aschebestandteile. 



g-ro war, als die Menge des verbrauchten Eiwei. In der Regel, 

 also bei gengendem Fettbestand im Krper, wird 3 4 mal so viel 

 Fett zersetzt als Eiwei (pro Tag), und nur dann, wenn weniger 

 Fett am Krper ist, muss eben ein Teil des i^iwei gewissermaen 

 das mangelnde Fett vertreten und zerfllt dann um so reichlicher. 



Aber es kommt hier noch ein zweites Moment in betracht, welches 

 die Harustoffausscheidung in die Hhe treibt, nmlich die reichliche 

 Wasser zufuhr. Bei einem Individuum, welches weder Nahrung 

 noch Getrnk zu sich nimmt (zwei solcher Flle bei abstinierenden 

 Geisteskranken sind neuerdings von Tuczek genauer verfolgt worden), 

 sieht man die Harnmenge schon nach wenigen Hungertagen bis auf 

 einen niedrigen Wert, bis anf 250300 ccm sinken. Cetti nahm 

 aber eine recht betrchtliche Wassermenge, im Durchschnitt der 

 10 Hungertage fast 1200 ccm pro Tag, auf; daher auch die groe 

 Harnmenge; sie betrug 940 ccm .im tglichen Mittel. Hier war also 

 die Harnmenge dreimal so gro als dies ceteris paribus bei andern 

 hungernden und drstenden Individuen der Fall ist. Nun habe ich 

 schon vor mehrern Jahren gegenber den anders lautenden Behaup- 

 tungen von Voit betont, dass eine vermehrte Wassereinfnhr (und eine 

 infolge davon vermehrte Ausscheidung von Harn) bei sich ernhrenden 

 Individuen nur wenig, dagegen bei hungernden sehr betrchtlich die 

 Eiweizersetzung in die Hhe treibt. In einer vor kurzem aus dem 

 Laboratorium von Voit hervorgegangenen Arbeit wird dieser von 

 mir vertretene Standpunkt adoptiert. 



Von organischen Bestandteilen des Harns habe ich noch eins 

 der sogenannten Fulnisprodukte, das Phenol, quantitativ bestimmt. 



Bezglich der Ausfuhr der Aschebestandteile durch den 

 Harn mchte ich mir die Bemerkung erlauben, dass unsere Unter- 

 suchungen weiter gegangen sind, als es bisher der Fall gewesen, 

 wenn ich vielleicht diejenigen von Bidder und Schmidt (bei der 

 hungernden Katze) ausnehme; stand doch zu erwarten, dass Bestim- 

 mungen der Aschebestandteile, in ihrer Totalitt zusammengefasst, 

 vielleicht neue Gesichtspunkte erffnen mchten. 



Die Chlor au sscheidung durch den Harn sank von 5,5 g am 

 letzten Esstage ganz langsam bis auf einen niedrigen Wert, 0,6 g am 

 10. Hungertage, herab. Vereinzelte Erfahrungen von Tuczek an 

 abstinierenden Geisteskranken stimmen bezglich der Chlorausschei- 

 dung beim lngere Zeit hungernden Menschen mit den unserigen ziem- 

 lich gut berein. Dem gegenber lehren die Erfahrungen am Hunde, 

 dass der Abfall der Chlorausscheidung ein viel schnellerer und str- 

 kerer ist; hier sieht man schon etwa am 4. Tage die Chlorausschei- 

 dung bis auf wenige Zentigramm heruntergehen, und weiterhin wird 

 sie minimal. Beim Menschen dagegen werden auch noch am 10. Hunger- 

 tage nicht unbetrchtliche Mengen von Chloriden abgeschieden. Der 

 Grund fr dieses verschiedene Verhalten von Mensch und Hund scheint 



