Hungerversuch an Cetti, Ausfuhr des Stickstoffs u. der Aschebestandteile. 371 



darin gelegen, dass eben der Mensch, da er gewhnt ist, fr die Dauer 

 groe Mengen von Chloriden aufzunehmen, einen grern Chlorstoff- 

 wechsel so zu sagen hat, in erster Linie also grere Chlorrckstnde 

 in seinen Sften fhrt, und dass vielleicht, entsprechend dem schnel- 

 lern Wechsel des Chlors, sich dieses bei ihm, teilweise wenigstens, 

 nicht in so fester Bildung befindet wie beim Hunde. Dafr sprechen 

 auch die Ergebnisse, welche Wundt sowie Klein und Verson bei 

 chlorarmer Nahrung beziehungsweise Chlorhunger in Selbstversuchen 

 erhalten haben. Immerhin wrde ein Skeptiker aufgrund der relativ 

 hohen Chlorausscheiduug noch den Einwand erheben knnen, es mchte 

 ungeachtet der sorgfltigen Ueberwachung Cetti, wenn auch nicht 

 viel, so doch immerhin etwas Nahrung aufgenommen haben, und daher 

 die nicht unbedeutende Chlorausfuhr aus den Harn stammen. 



Zum Glck sind wir in der Lage, solchen Skeptizismus durch 

 positive, stringente Thatsachen widerlegen zu knnen; und zwar wird 

 dieser Beweis durch die Verhltnisse der Ausfuhr der Alkalien 

 durch den Haru, des Kali und des Natron geliefert. In der Norm 

 nimmt der Mensch reichlich Chlornatrium auf, reichlicher als Kalium- 

 verbinduugen ; daher scheidet er auch durch den Harn Natron in 

 grerer Menge aus, als Kali. Nach den vorliegenden Untersuchungen, 

 mit denen meine Beobachtungen am letzten Esstage und an den dem 

 Hunger nachfolgenden beiden Esstagen bereinstimmen, verhlt sich 

 die Natronausscheidung zur Kaliausscheidung wie 3:2, derart, dass 

 im Harn auf 3 Teile Natron nur 2 Teile Kali treffen. Dieses relative 

 Verhltnis des Natrons zum Kali im Harn muss sich sofort ndern, 

 wenn die Chlornatriumzufuhr sistiert ist, denn nun zerfallen, wie wir 

 ja wissen, die Gewebe des Krpers. In der Asche der Gewebe ber- 

 wiegen aber Kali und Phosphorsure bei weitem ber Natron und 

 Chlor, und zwar tri't hier auf 3 Teile Kali nur 1 Teil Natron. Wenn 

 also Krpereiwei (Fleisch und Drsen) zerfllt, so muss sich das 

 relative Verhltnis des Kalis zum Natron sofort ndern. Die quanti- 

 tative Bestimmung der Alkalien im Harn hat nun das Resultat er- 

 geben, dass das relative Verhltnis der Natron- zur Kaliausscheidung, 

 whrend es am letzten Esstage wie 3:2 war, mit dem Hunger sich 

 sofort derart nderte, dass nun die Kalimeuge bei weitem die Natrou- 

 menge im Harn berwog, und dieses relative Uebergewicht von Kali 

 ber Natron nahm mit der Dauer des Hungers stetig zu, bis schlie- 

 lich das Kali fast 3 mal so reichlich im Harn vorhanden war als das 

 Natron. Wir kennen bislang keinen andern Vorgang, der im stnde 

 wre, das relative Verhltnis dieser beiden Alkalien zu einander im 

 Harn so total umzukehren, wie es beim Hunger der Fall ist. Nur 

 bei hohem Fieber, wo einerseits erhhter Gewebszerfall besteht, 

 anderseits die Nahrungsaufnahme mehr oder weniger darniederliegt, 

 sieht man nach E. Salkowski ein hnliches Verhalten. 



Unmittelbar sobald der Hunger aufhrt und Cetti wieder Nak- 



24* 



