Huugerversucli an Cetti, Ausfuhr des Stickstoffs u. der Aschebestaudteile. 373 



Verhltnis zum Harnstickstoff erheblich grer werden. ludess be- 

 durfte es fr diese Vermutung noch weiterer Beweise. 



Die Phosphorsure ist im Knochen mit Calcium und Magnesium 

 verbunden : phosphorsaurer Kalk und phosphorsaure Magnesia bilden 

 den wesentlichsten Teil der Aschengrundlage des Knochens. Wenn 

 daher der Knochen beim Hunger 7A\m Abschmelzen kommt und einen 

 entsprechenden Mehrbetrag von Phosphorsure durch den Harn ent- 

 sendet, dann stand zu erwarten, dass, annhernd proportional der 

 Phosphorsure, auch Calcium und Magnesium in vermehrter Menge 

 zur Ausfuhr gelangen wrden. Es hat sich nun gezeigt, dass in der 

 That die Kalkmenge, die beim Hunger z. B. am 3., 4., 5. Hungertage 

 ausgeschieden wurde, sogar noch um V3 grer war, als die Kalk- 

 ausfuhr des letzten Esstages, obwohl doch in letzterem Falle mit der 

 Nahrung betrchtliche Mengen von Kalk in den Krper aufgenommen 

 wurden. Selbst am neunten Hungertage fand sich (absolut) noch 

 ebenso viel Kalk im Harn als am letzten Esstage. Entsprechend dem 

 Eiweizerfall bezw. dem Abschmelzen von Fleisch htte man eine 

 sehr viel geringere Kalkausscheidung erwarten mssen, eine Kalk- 

 ausscheidung, die nur Vs bis ^4 von derjenigen Gre betragen durfte, 

 die wir thatschlich gefunden haben. 



Aber es wre ja der Einwand denkbar, dass die Mehrausschei- 

 dung an Kalk durch die groen Mengen Trinkwasser bedingt wre. 

 Wir haben infolgedessen auch den Kalkgehalt des Trinkwassers be- 

 stimmt. Allein selbst wenn man den Kalkgehalt des Trinkwassers 

 zu dem, dem Abschmelzen des Fleisches entsprechenden Kalkbetrag 

 hinzuaddiert und ferner annimmt, dass der gesamte Kalk des Trink- 

 wassers resorbiert und durch den Harn herausgegangen sei (was, wie 

 bekannt, nur fr einen Bruchteil des aufgenommenen Kalks zutrifft), 

 htte auch dann eine viel geringere Kalkmenge, nur ein drittel bis 

 hchstens einhalb mal so viel ausgeschieden werden knnen, als that- 

 schlich zur Ausfuhr gelangt ist. Danach drfen wir als ber allen 

 Zweifel gesichert annehmen, dass in dem vorliegenden Falle die ab- 

 solute Kalkausscheidung stark gesteigert war. 



Hand in Hand mit einer vermehrten Phosphorsure- und Kalk- 

 ausscheidung musste, wofern jene auf ein beim Hunger stattfindendes 

 Abschmelzen von Knochengewebe zu beziehen waren, auch die Magnesia- 

 menge im Harn verm.ehrt sein, freilich nicht in dem Mae wie der 

 Kalk, denn in den Knochen findet sich mindestens 30 mal so viel 

 Kalk als Magnesia; aber immerhin musste eine gewisse Vermehrung 

 sich zeigen. Auch dies haben die quantitativen Bestimmungen be- 

 sttigt. Die Magnesiaraenge, die durch den Harn zur Ausfhrung 

 gelangte, war viel betrchtlicher als sie htte sein knnen, wenn nur 

 Fleisch zum Zerfall gelangt wre, und auch dann, weiui der geringe 

 Magnesiagehalt des aufgenommenen Trinkwassers in betracht ge- 

 zogen wird. 



Abgesehen von der absoluten Menge der Kalk- und Magnesia- 



