20 Entwickelung der Leibesform. 



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 Partielle Furchung. Furchung des Vogeleies. 



Furchungdes Die Furcliung des Vogeleies fiudet im Innern der Henne 



Vogeleies. 



\viihrend des Durchtrittes des Eies durch den Eileiler und Uterus stall 

 und 1st am gelegten Eie nahezu ganz abgelaufen. 



Zum richtieen Verstandnisse derselben ist es am zweckma'Biesten, 



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vom gelegten befruchteten Eie auszugehen und dasselbe in erster Linie 

 in seiner Gesamlheil kurz zu schildern (Fig. 8). 

 Geiegtesbe- j) as a e leste befruchtete Hiihnerei zeisl auBer dem eigentlichen 



fruchtetes Huh- 



nerei. Ovum oder dem Dotter noch auBere , im Uterus und Eileiter durch Ab- 

 sonderungen dieser Teile gebildete Hiillen, die alsSchale, Schale n- 

 haut und EiweiBhiille bezeichnet werden. 



Die Schale, testa, beslehl aus 2 % einer organischen auiorphen 

 Grundlage und aus 98 % Kalksalzen, die in Gestalt von Kbrnchen oder 

 grb'Beren, mehr oder weniger kristallahnlichen Massen mil kristallinischer 

 Textur in dieselbe eingelagert sind. Bei alien Vbgeln zeigt die Schale 

 eine groBe Menge von Porenkanalen, die der auBeren Luft einen 

 leichteren Zutritt zu den inneren Eiteilen gestalten, jedoch nicht an 

 der auBeren Oberflache ausmiinden, indem hier die Schale uoch von 

 einem dtlnnen kalkarmen Oberhautchen bedeckt ist. 



Die Schalenhaut, Membrana testae, kann leicht in zwei Lagen 

 getrennt werden, eine auBere, festere und grbbere, und eine innere, 

 zartere, glattere , welche so lange , als das Ei im Uterus sich befindet, 

 und auch am eben gelegten Eie tlberall aneinander liegen, bald aber, 

 sowie das Ei sich abkilhlt, am slumpfen Eipole auseinanderweichen und 

 Luft zwischen sich aufnehmen, wodurch der sogenannte Luflraum b' 

 gebildet wird, der mil der Zeit, namentlich bei eintretender Enlwicke- 

 lung, immer mehr sich vergroBert. Beide Schalenhiiute haben einen 

 lamellb'sen Bau und bestehen aus dicht verfilzten anastomosirenden Fa- 

 sern, die im Ansehen und in den chemischen Charakteren an elastische 

 Fasern erinnern. 



Das Eiweifi, Albumen, bildet in der Nahe des Dotters eine Art 

 Membran (M. chalazifera] , welche an den den Eipolen entsprechenden 

 Gegenden in zwei eigentiimliche, in entgegengesetzter Richtung spira- 

 lig gedrehle Ausliiufer, die Hagelschniire (Chalazae s. Grandmes), 

 ausgezogen ist. Auf diese dichtere EiweiBhiille folgt im gelegten Eie 

 eine zweite, sehr fliissige EiweiBschicht, darauf eine mittlere Lage von 

 der Festigkeit einer weichen Gallerle und endlich eine auBerste, wieder 

 mehr fliissige Schicht. 



