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$ III. Secretion et excretion de ;la bile. Influence de la circulation, 

 du systeme nerveux. Cholagogues. 



11. Secretion de labile; a, sa formation par la cellule hepatique correspondant a un processus 

 d'o.Ti/dation ; b, sa continuity ; c, sa non-preexistence. -- 12. Influence de la circulation; 

 a, ligature de t'artere hepatique; b, ligature brusque et complete de la veine porte ; c, ligature 

 particlle. 13. Innervation. Influence du systeme nerveux. - - 14. Influences qui font vnrier 

 les quantites de bile secre'tee. Cholagogues: a, influence du regime. Inanition: b, alimentation; 

 c, la bile, puissant cholagogue; d, autres eholagogues. - - 15. Ecoulement de la bile. Sa 

 murche dans les conduits biliaires; a, vis d teryo; b, pression des parties voisines; c, con- 

 tractilite biliaire: d, excitation electricjue; o, pression de 'la bile. 



11. Secretion de la bile. Sa formation par la cellule hepatique correspondant a un 

 processus d'oxydation. - a. La secretion de la bile (secretion externe du foie) est le 

 resultat de 1'activite generale de la cellule hepatique s'exerc,ant sur les materiaux qui 

 lui sont fournis par le sang ou qu'elle a accumules en elle anterieurement. 



Cette activite intime de la cellule hepatique est encore mal connue dans son detail 

 et ce n'est pas d'ailleurs le lieu de 1'examiner ici : voici seulement quelques indications 

 generates : L'ensemble des reactions qui s'accomplissent dans le foie et qui sont simul- 

 tan6es a la formation de la bile est exothermique. II se produit en effet un degagement 

 de chaleur considerable : c'est au sortir du foie que le sang est le plus chaud, et le foie 

 est 1'organe dont la temperature est la plus eleve"e. C'est la un fait dont Ton pent inferer 

 que les oxydations y sont preponderantes. On pent done concevoir d'apres cela la formation 

 de la bile commc resultant surtout d'un processus d'oxydation. One seconde consideration 

 Concorde avec la precedente; la bile, en effet, contient une tres grande quantite d'acide 

 carbonique libre ou combine, et seulement des traces d'oxygene. L'acide carbonique et 

 1'eau sont les temoins d'oxydations poussees a leur terme, et nous allons voir precise- 

 ment qu'il y a aussi de 1'eau formee dans le foie et eliminee par la bile. Enfin, 1'uree 

 qui est un produit de 1'oxydation des [albuminoides, bien qu'elle n'apparaisse pas sen- 

 siblement dans la bile, a son principal foyer de formation dans le foie. 



/). La secretion de la bile est continue, comme 1'activite meme de la cellule hepa- 

 tique : mais elle pent s'accelerer sous des influences physiologiques, circulatoires ou 

 nerveuses, plus ou moins passageres, quelques-unes periodiques, dont le peu que nous 

 en savons sera indique plus loin. 



c. Les elements caracteristiques de la bile nc preexistent pas dans le sang Celui-ci, 

 en effet, ne contient pas d'acides biliaires, non plus d'ailleurs que n'en contient aucun 

 liquide ou lissu de 1'organisme; et quant aux pigments biliaires, le sang n'en renferme 

 que les materiaux. Enfm, 1'eau elle-meme, qui dilue ces principes dans la bile, ne pro- 

 vient pas tout entiere de la simple filtration de celle qui est contenue dans le sang, car 

 la pressio-n dans les canaux biliaires peut depasser la pression du sang afferent (veine- 

 porte). Une partie de 1'eau biliaire provient done des combustions accomplies dans 

 1'organe hepatique. 



Second argument : les cellules hepatiques vivantes, mais extraites de l'organisme, 

 peuvent, en presence du glycogene et de 1'hemoglobine, former in vitro un pigment 

 voisin des pigments biliaires (ANTHEN) et des acides biliaires (KALLMEYER et ALEX. SCHMIDT). 



Enfin, troisieme argument, I' extirpation du foie, chez les animaux qui peuvent sup- 

 porter cette operation (oiseaux) et survivre quelque temps, n'est suivie de 1'accumula- 

 tion des elements de la bile dans aucun organe. 



Les faits que nous venons de rappeler brievement etablissent ces trois points : 1 que 

 la formation de la bile a lieu dans le foie par suite de 1'activite des cellules hepatiques, et 

 que ses elements n'existent pas preformes dans le sang. La secretion biliaire n'est pas 

 une filtration ou une elimination de substances formees ailleurs; 2 que cette secretion 

 est continue, ininterrompue comme 1'activite vitale des cellules qui la produisent; 

 3 que d'une fagon generale, elle correspond a des phenomenes d'oxydation. 



La secretion de la bile est continue, mais plus ou moins active suivant les circon- 

 stances. Chez les animaux qui posscdent une vesicule, la bile s'y accumule a mesure 

 de sa formation, et elle se deverse dans 1'intestin au moment de la digestion, sous 1'in- 

 fluence d'une excitation qui amene le relachement du sphincter qui existe a I'embou- 

 chure du canal choledoque dans le duodenum. 



