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Son nom (LEHMANN) exprime son dedoublement sous 1'action des bases etdes acidos a 

 chaud on deux composes, la taurine et 1'acide cholalique. 



Acide taurocholique. Taurine. Acide cholalique. 



li. Proprieties. - - II subit dans 1'intestin la meme hydratation. 



Corps solide blanc. Cristallise en aiguilles soyeusesdeliquescentes. 



Sa saveur est d'une amertume extreme. 



Solubilitt*. - - Tres soluble dans 1'eau; ses cristaux sont deliquescents. 



Soluble dans 1'aleool. 



Insoluble dans I'ether; nioins soluble dans I'ether que 1'acide glycocholique, niais un 

 peu soluble dans la solution eth'eree de ce dernier. 



L'acide taurocholique en solution aqueuse dissout faiblement 1'acide glycocholique; 

 1000 d'acide taurocholique a 10 p. 100 dissolvent 0,9 d'acide glycocholique. 



Lumiere. - - Pouvoir rotatoire droit [aj = + 24, o dans sa solution alcoolique. 



[PARKES aurait observe un pouvoir gauche a peu pres egal.] 



II est abondant dans la bile des carnivores : chien, chat. 



Chaleur. II fond et se decompose. 



Stabilite. Sa reaction acide est forte. II est moins stable que I'acide glycocholique; 

 il se dedouble plus facilement par Faction des bases, des acides etendus a chaud (et 

 meme par 1'eau bouillanle), par la putrefaction, et] dans 1'intestin, en taurine et acidi; 

 cholalique. 



c. Sets. Taurocholates. L'acide taurocholique est monobasique. 



Les sels alcalins et alcalino-terreux sont solubles dans 1'eau. Les autres sont inso- 

 lubles. 



Les taurocholates sont solubles dans ralcool. 



Us sont insolubles dans 1'ether. 



Les solutions aqueuses sont precipitees a I'etut emplastique par le sous-acetate de plomb 

 et non par 1'acetate neutre. 



Les sels d'alcalis sont neutres; ex. : taurocholate de soude, C 26 H u NaAz0 7 S. 



d. Preparation. On part de la bile de cliien qui contient presque exclusivement 

 de I'acide laurocholique, --et specialement de la bile cristallisee de cet animal qu'on 

 dissout dans 1'eau. 



Ou, dans le cas d'une bile donnee, on part du filtrat obtenu en versant de 1'acetate 

 neutre de plomb dans la solution aqueuse de bile cristallisec de PLATTNER, ou dans la bile 

 dtcoloree. 



Laliqueur est additionnee de sous-acetate de plomb qui precipite I'acide taurocholique 

 i I'etat de taurocholate de plomb. On lave a 1'eau; on secbe; on dissout dans 1'alcool 

 fort et bouillant, et Ton fait passer dans cette solution alcoolique un courantd'hydrogene 

 sulfure qui precipite le plomb a I'etat de sulfure et laisse I'acide taurocholique en solu- 

 tion dans 1'alcool. On separe le sulfure de plomb par filtration. On concentre. On preci- 

 pite I'acide taurocholique de cette solution alcoolique par un exces d'6ther. La masse 

 amorphe se transforme a la longue en masse cristallisee de cristaux longs et soyeux. 



34. Reconnaitre la presence de I'acide taurocholique dans les sels biliaires et en deter- 

 miner la quantite. -- L'acide taurocholique conlenant du soufre, il faut determiner si, 

 dans la bile donnee, il y a du soufre et combien il y en a. 



On emploie pour cela lamethode generale qui consiste a oxyder le soufre et a le ca- 

 ract(5riser a I'etat d'acide sulfurique. 



On prend dans un creuset Os r ,2 |de bile cristallisee et on y ajoute 6 grammes du 

 melange nitreux (3 parties de nitrate de polasse et 1 partie de carbonate de soude). On 

 chaufle le melange lentement en commenrant par la peripherie, jusqu'a fusion et com- 

 bustion complete du charbon. Le soufre oxyde est a I'etat d'acide sulfurique combing 

 avec les alcalis. On dissout le residu dans 1'eau a chaud; on filtre pour clarifier 

 la liqueur; on acidifie avec I'acide chlorhydrique (pour detruire les carbonates qui 

 pourraient fournir ulterieurement un carbonate de baryte insoluble); puis on ajoute du 



