BILE. 



Dans la bile de 1'homme on trouveles deux sels, le glycocholate et le laurocholate de 

 sodium; le premier trois fois plus abondant. 



Glycocholate de sodium . 

 Taurocholate de sodium . 



Y E 



KT HERROON. 



1,65 p. 1000 

 0,55 



SOCOLOFF. 



4,804 

 1,561 



HOI-PE-SEYLER. 



3,03 

 0,87 



Dans la bile du chien, on ne trouve a peu pres que du taurocho ate on sen assure 

 raoidTment par la reaction suivante : celte bile ne donne pas de precip.te par 1 aceta e 

 neufre de plo P mb (tandis que les glycocholates dormant dans ces conditions un precipite 

 de glycocholate de plomb insoluble). 



30 Proprietes generales des sels et des acides biliaires. - a. Reaction de PETTENKOFER. - 

 La bile les sels biliaires et la plupart de leurs derives ^nt-nt nn reaction remai- 



. 



PP Les se biSs sont les sels sodiques (potassiques chezquelques po,sson s )des deux 



lT e - Us'Ss'biLres sont des composes or e ani,ues azotes. LVjd. 

 tauroc contient en plus du soufre. ,,s sont formes d'un - 

 cholique, compose tern.ire.etd'un corps am.de leglycoco lie dans 

 1'autre. C'est par ces corps amides que 1'azote et le soufre (dans le c 



'"' Sot nnZlTfi ou des bases i chaud ,e d,doubl e ,nen, a Heu avec taation 

 d'eau. II s'exprimc par les equations suivantes . 



H'O =C2 



AcUle glyr,,ch,,lk,ue. GlycocolLe. Acide cholique. 



Acide taurocholique. 



Tniirine Acidc 





alcal.no terreux sont - 

 terreux du noyau cholique sont plus 

 lubles. 



Les sels metalliques sont insolubles dans 1 eau. 



Tous ces sels, alcalins, alcalino-terre, melalliques 

 sont solubles dans 1'alcool et insolubles dans 1'ether, qui en ge 



"^H^n^ueuses de sels biliaires sont precipitees par Vac^de plomb : pour 

 1'acide glycocholique par 1'acetate neutre et le sous-acetate; pour 1 aci( 

 seulement par le sous-acetate. 



31 Bile decoloree. Bile cristallisee ou bile de PLATTNER. - Dans 

 rations chimiques que 1'on execute avec la bile, analyses, recberc , 

 emploie deux produits obtenus de la bile, au lieu de partir de la I 

 bile cristallisee de PIATTNER, et la bile incolore ou .eux deco ?e. ( e ^ 



a. Bile incolore, decoloree. --On melange la bile avec 



1 Le ioir animal ne doit contenir ni acides ni snlfates, afin de ne pas 

 bilia\res,et afindeny pas introduiro de soufrequi troubleraitV analyse, si plus 

 terminer 1'acide taurocholique ou la taurine. 



