CALCIUM. 



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La ramure des ruminants contient une assez forte proportion de sels de chaux. La 

 ramure de cerf donne 63,68 p. 100 de cendres qni renferment 51,52 p. 100 de chaux; 

 celle de chevreuil 63,22 p. 100 de cendres, renfermant ol,;>2 p. 100 de chaux (SCHUT- 

 ZENBERGER). 



Les ecailles de poisson contiennent beaucoup de chaux : 13,98 p. 100 dans celles de 

 carpes, 21,93 dans celles du brochet : la chaux s'y trouve a 1'etat de phosphate (SCHUTZEN- 

 BERGER). La coloration chatoyante des ecailles de poisson parait due a une combinaison 

 de chaux et de guanine (BARRESWILL et VOIT). 



Le squelette mineral de la carapace des crustaces, des coquilles des mollusques, ainsi 

 que celui de la coquille des ceufs d'oiseaux est presque exclusivement constitue' par du 

 carbonate de chaux. 



Dans le tableau suivant on verra resumSes quelques analyses de carapaces de crus- 

 taces el de coquilles de mollusques. 



La nacre de perle contient 66 p. 100 de carbonate de chaux (MERAT et GUILLOT); le.s 

 corallides et madrepores sont formes presque exclusivement par du carbonate de 

 chaux pur : 



100 PARTIES CONTIENNENT : CaO. 



Corail rouge 53,50 (HERAT et GUILLOT.) 



Corail blanc .">(> 



Coralline articulee 49,5 



Voici quelques analyses des coquilles d'ceufs, d'oiseaux et de reptiles : 



