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Nous reviendrons sur le mecanisme de cette transformation lorsque nous nous occu- 

 perons de 1'assimilalion et de la desassimilation de la chaux par 1'organisme animal. 



Le phosphate de chaux s'elimine par les reins et par 1'intestin; cette elimination 

 est normalement tres faible. L'augmentation dans la proportion de phosphate de chaux 

 desassimil6 constitue un etat pathologique. 



Le carbonate de chaux (CaCO 3 ) est excessivement repandu dans la nature ou il se pre- 

 sente sous les formes les plusvari6es. A 1'etat de puret6, il cristallise sous deux formes 

 distinctes, Yaragonite, pnsme droit a base rectangle; le spath d'Islande, rhomboide. 

 Finement cristallise, el rassemble en masse compacte, il constitue le marbre. 



Le carbonate de chaux, insoluble dans 1'eau pure, est soluble dans 1'eau chargee 

 d'acide carbonique ; une solution saturee d'acide carbonique a la pression ordinaire 

 dissout : O gr ,70 de carbonate de chaux a 0. 

 Oe r ,88 a 10. 



Ce carbonate de chaux se depose lorsque 1'acide carbonique se degage. 

 G'est par ce mecanisme que se sont formes et que se forment constamment dans la 

 nature d'importants depots calcaires. Stalactites, stalagmites, geodes, albatre, sont des 

 depots de carbonate de chaux abandonnes par les eaux chargees d'acide carbonique 

 qui arrivent des profondeurs de la terre satur6es de ce sel; au niveau du sol elles per- 

 dent leur acide carbonique et laissent deposer le carbonate de chaux. 



Une grande partie du carbonate de chaux qui se trouve dans la nature a une autre 

 origine; il provient des animaux inferieurs, mollusques et autres invertebres, amas de 

 coquilles fossiles ante"diluviennes, en depots considerables, que Ton retrouve dans les 

 terrains secondaires et tertiaires, et qui constituent le calcaire grossier. 



La craie est constitute par 1'agglomeration de debris calcaires de corps d'animaux 

 microscopiques, infusoires, polypiers, etc. 



Ces formations de calcaire et de craie se continuent incessamment a 1'epoque actuelle 

 dans le fond des mers oil s'amassent les coquilles des animaux morts. 



Le carbonate de chaux se depose dans tous les tissus des animaux inferieurs inver- 

 tebres, principalement dans le tissu conjonctif ou il produit un veritable squelette 

 exterieur. II constitue la carapace des infusoires, le de"pot calcaire des echinodermes, 

 la coquille des ace"phales, des gasteropodes, des cephalopodes, les perles, la carapace 

 des crustaces, etc. 



Le carbonate de chaux constitue encore la majeure partie des principes mineraux 

 de coquilles des cetifs des oiseaux et des cheloniens. 



II entre dans la composition de la substance osseuse, dentaire, etc., des vertebras. 



Chez les vertebras inferieurs, chez les grenouilles par exemple, le carbonate de chaux 



forme le depot calcaire des enveloppes du cerveau et de la moelle allongee : il se depose 



dans la partie anterieure de la colonne vertebrale au lieu d'emergence des nerfs spinaux. 



On rencontre souvent des dep6ts de carbonate de chaux dans diverses productions 



pathologiques, concretions, calculs, ossifications neoplasiques, tubercules cretaces, etc. 



Le carbonate de calcium que Ton retrouve dans 1'organisme y a ete introduit, soit 



par les aliments vegetaux a 1'etat de sels de chaux a acides organiques, soit surtout par 



les eaux de boissons, ou il s'y trouve dissous a la faveur de 1'acide carbonique qu'elles 



renferment. 



Ce sel s'elimine comme la plupart des sels calcaires avec les matieres excremen- 

 titielles. On ne le rencontre pas dans 1'urine de 1'liomme ni dans celle des carnivores. 

 L'urine des herbivores doit son aspect trouble, jumenteux, au carbonate de chaux 

 qu'elle tient en suspension. 



Sels de chaux dans Torganisme. Apres l'e"tude rapide que nous venous de 

 faire des principaux sels de chaux, nous allons tacher de montrer par quelques cliilfres, 

 resultats d'analyses, Timportance et 1'ubiquite" de la chaux chez les etres vivanls, ainsi 

 que la diffusion de ce corps dans les divers tissus et liquides de 1'organisme. 



On a deja signale dans 1'article Aliments 1'importance de la chaux, et donne de nom- 

 breuses analyses des diverses substances alimentaires v6g6tales et animales oil se trouve 

 la teneur en chaux de ces produits. 



Nous ne nous occuperons ici que de la chaux contenue dans les tissus et liquides 

 de 1'organisme. 



