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aout 1887). Nouvelles recherches sur la toxicitedu bismuth (Bull. gen. ther., cxv, 404-448, 

 1888), FULLERTON. Cas d'empoisonnement par le sous-nitrate de bismuth impiir (arsenic] 

 (Am. J. mcd.\ Soc. Phila. n. s., LXVII, 280, 1874). GAUCHER et BAILLI. Sur V intoxication 

 par le sous-nitrate de bismuth employe dans le pansemcnt des plaies (Journ. de pharm. et de 

 chimie, 1896, (6), in, 200-201). GOSSELIN et HERET. Etudes experimental sur les panse- 

 ments au sous-nitrate de bismuth (Arch. med. Janvier 1886). - - HERET. Monographic du 

 sous-nitrate de bismuth (D. P., 1890). -- HOPPE SEYLER. Zur Kenntniss der Wismuthpreparate. 

 und der Verwandung unldslischer Substanzen im Verdauungskanal (Mith. f. d. Ver. Schlesw. 

 Hoist. Acrzte, Kiel, i, 43, 1892). -- KERNER. Geschichte einer to'dt lichen Vergiftung durch 

 basische salpetersaures Wismuth (Heidelberg, Klin. Ann., 1829, v, 348). -- Histoire d'un 

 empoisonnement mortel par le nitrate basique dc bismuth (J. de chim. we'd., vi, 522, 1830). 

 TH. KOCHER. Wismuth als Antiseptik (Samml. Klin. Vortriige, 1882). - - LUCHSINGER, 

 MARTI et MORY. Effets physiologiques de quelques poisons metalliques (Correspond. Blatt 

 f. Sc/w. Aerzte, n 17, 422, sept. 1883).-- PETERSEN. Un cas d' intoxication par le sous- 

 nitrate de bismuth (Deutsche medic. Woch., n 25, J883). PISEXTI. Sulle alterazioni di 

 alcuni organi prodotte dal bismuto (Giorn. intern, d. sc. mcd. Napoli, x, 750, 1888). - 

 RICHE. Impuretes du sous-nitrate de bismuth (Bull. Ac. med., Paris, juillet 1878). STEIN- 

 j'ELD (W.). Untersuch. ub. die toxischen u. thcrap, Wirk. des Wismuth' s (A. P. P., 1885, 

 xx, 40-84). JARENSKI. Contribution d I' etude de V action pharmacologique et the'rapcutiquc 

 des phe"nates de bismuth (Arch. sc. biol., n, 246, St-Petersbourg, 1893). - - WILSON. Poiso- 

 ning with Bismuth (New-York med. journ., LIX, 87, 1894). 



A. CHASSEVANT. 



BIURET. Lorsqu'on chauffe avec precaution des cristaux d'uree a sec, dans 

 une 6prouvette, 1'uree fond, puis se decompose en d6gageant de I'ammoniaque et enlais- 

 sant un residu opaque blanc. Ce residu contient, entre autres produits de decomposition, 

 du biuret C 2 2 Az 3 H 5 . La reaction qui lui donne naissance peut etre represented par : 



2CO 



Biuret 



Traite a froid par un alcali (lessive de soude ou de potasse) et un peu de sulfate de 

 cuivre, le biuret fournit un liquide d'une coloration vineuse, violet-pourpre. II est pro- 

 bable que le cuivre se substitue a 1'hydrogene dans la molecule du biuret. 



Cette reaction dite R. du biuret est caracteristique des substances ayant une consti- 

 tution analogue a celle du biuret; ainsi on 1'obtient egalement avec 1'acide aspartique. 



Elle est egalement caracteristique des peptones etdes propeptones ou albumoses. Pour 

 separer les albumoses des peptones, on saturerale liquide au moyen de sulfate d'ammo- 

 nium qui precipite les albumoses. Le precipitS sera recueilli sur un filtre, 6goutte, 

 essuye', redissous dans 1'eau, additionne d'un exces de soude, puis de quelques gouttes 

 d'une solution diluee de sulfate de cuivre. L'apparition d'une coloration vineuse indique 

 la presence des albumoses. Le liquide sature de sulfate d'ammoniaque et filtre sera addi- 

 tionne d'un exces de soude, jusqu'a ce qu'il commence ii se produire une cristallisation. 

 Puis on y ajoutera goutte a goutte une solution diluee de sulfate de cuivre. La colora- 

 tion vineuse indique la presence de peptone proprement dite. 



Si Ton recberche la peptone ou la propeptone dans le sang ou dans des liquides con- 

 tenant des albuminoides, on pourra precipiter ces dernieres substances au moyen 

 d'acide trichloractHique et instituer ensuite la recherche par la soude et le sulfate de 

 cuivre. 



Si 1'on traite un liquide contenant de 1'albumine ou une autre substance albummoi'de 

 vraie avec de la soude et un peu de sulfate de cuivre, on obtient un liquide violet, qui vire 

 au pourpre par I'ebullition (Reaction du biuret a chaud). Mme reaction avec les pro 

 teides, notamment avec la nucleine. KRUKENBERG (Ucb. das Zustandekommen der sog. 

 Eiweissiracdonen. Sitztmgsbcr. Icnaischcn GcsellscJi., n, 1885. Anal, dans J. B., xv, 

 1885, 21) a montre (jue plusieurs derives des albuminoides, notamment le collagene, la 

 conchioline, la spongine, la carn^ine, la libro'ine donnaient egalement a chaud la reaction 



