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CATALPIQUE (Acide) CELLULE. 



CATALPIQUE (Acide) (C"H'H) fi ). - - Corps cristallisable, qu'on extrait 

 de? fruits verts du Bignonia catalpa. En meme temps on trouve un glycoside, mal deter- 

 mine, ou catalpine (D. W., (2), 1027). 



CATAPLEXIE. voyez Hypnotisme t Catalepsie. 



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CATECHINE. La cathechines'e\lrait du cachou. 11 y a di verses cate"chines 



que A. GAUTIER a extra! tes de cachous de diverses origines. Ces diverses catechines 

 ont des points de fusion differents, allant de 140 a 20b. 



On trouve aussi dans le vin une catechine speciale, et la matiere colorante du vin en 

 serait un produit d'oxydation. 



Fondue avec la potasse, la catechine du cachou donne de la phloroglucine, de 1'acide 

 protocatechique et de 1'acide formique. La catechine du vin donne de 1'acide protoca- 

 techique, de 1'acide formique et une substance qui parait etre de 1'oxyphloroglucine, 

 ETTI a obtenu en soumettant la catechine a 1'action de la chaleur 4 anhydrides. 



Enfin LIEBERMANN et TAUCHERT ont obtenu de la catechine anhydre en fines aiguilles en 

 la faisant cristalliser dans I'elher acetique. Sa formule serait C 21 H 20 9 . La catechine non 

 anhydre a pour formule C 21 H 20 9 ,oH 2 0. Ces auteurs ont aussi obtenu un derive diacetyle. 



CEDRE (Essence de) (C i;i H S6 0). Essence provenant de la distillation de 

 Juniperus Virginiana. Sa partie liquide est le cedrene, qui bout a 237 (D. W., I, 778). 



CELLULE. - - On donne le nom de cellules aux unites ou individuality mor- 

 phologiques et physiologiques, qui, avec les derives cellulaires, constituent les plantes et 

 les animaux. La vie est le resultat des phenomenes qui se passent dans les cellules et 

 leurs derives. 



Voici 1'ordre que je suivrai dans I'etude de la cellule : 

 Morphologie. 

 Composition chimique. 



III. Structure du corps cellulaire et du noyau. 



IV. Phenomenes elementaires de la vie cellulaire. 



1 Nutrition. 

 2 Mouvement. 

 3 Multiplication cellulaire. 



V. Division du travail chez les etres multicellulaires. 



CHAPITRE I. - Morphologic de la cellule. - A. Cellule vegetale. Faisons 

 au sommet d'une jeune tige vegetale une section mince et examinons-la au mi- 

 croscope. Nous verrons une serie de petits terri- 

 loires delimites de tous cotes par de fines cloisons 

 et formant chacun une petite masse cubique ou polye- 

 drique (fig. 29). Les dimensions de ces territoires varient 

 legerement d'un vegetal a 1'autre, mais le plus souvent 

 il faut user de verres grossissants pour les voir (leur 

 diametre est en moyenne de O mm ,02P) a O mm ,100). 

 Chacun de ces petits territoires est appele cellule. 



La cellule vegetale presente : 1 une cloison, paroi 

 ou membrane peripherique (m) ; 2 un contenu. La 

 membrane est plus dense et plus resistante ; le con- 

 tenu, fluide et finement granuleux (c) est connu sous 

 le nom de protoplasma (-ptoioc, premier; nXaaastv, 

 donner une forme). En examinant le protoplasma avec 

 plus d'attention, on aperc.oit vers le centre une espece 

 de vesicule, ou plut6t de corpuscule refringent (no), le 

 plus souvent arrondi, auquel on a donne le nom de 



noyau, parce qu'on avait compare, a une certaine 6poque, ['ensemble de la cellule a un 

 fruit charnu, tel qu'une cerise, dont la peau, la chair et le noyau rappellent grossiere- 

 ment les parties constituantes d'une cellule ve'getale. 



I. 

 II. 



no 



..m 



..c 



FIG. 29. Cellule vegetale jeune (en par- 

 tie d'apres STRASBURC.ER) : no, noyau; 

 wn, membrane nuc!6aire ; n, nu- 

 cleolo; c, corps cellulaire; m, mem- 

 brane cellulaire; ch, chloroleucites; , 

 sphere directrice avec centrosomes. 



