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conlient en effet une forte proportion de globules graisseux. Celte 'graisse absorbed 

 va-t-elle done traverser le systeme capillaire du foie, contrairement a ce qui a lieu chez 

 les mammiferes? II n'en est rien. Chez ces vertebres, il existeen effet uue communication 

 direcle entre la veine porte et la veine cave inferieure; cetle anastomose est constitute 

 par le systeme veineux de JACOHSON. Or, si les globules graisseux sont abondants, au 

 moment de la digestion, dans les rameaux d'origine de la veine porle, ils ont presque 

 disparu au point ou ce vaisseau penelre dans le foie, tandis qu'on les trouve tres abon- 

 dants dans le systeme de JACOBSON. 



II semble done bien qu'ici, comme chez les mammiferes, la graisse absorbed ne tra- 

 verse pas le foie, mais gagne immediatement le systeme veineux et la petite circulation. 



P. PORTIER. 



CHYME. -- Voyez Digestion. 



CICATRISATION. Suivant le point de vue auquel on so place, il faut 

 donner au mot cicatrisation trois definitions. Pow les anatomistes, c'est la reparation 

 d'une perte de substance ou d'une solution de continuite, soil par dos tissus de memo 

 nature, soit par un tissu de nature diffe"rente servant au relablissement de cette 

 continuite. 



Pour les chiruri/iois, c'est la reparation spontanee ou artificielle, complete ou incom- 

 plete, parfaite ou imparfaite, d'une solution de continuite ou d'une perte de substance 

 portant sur un ou les tissus qui constituent un organe de 1'economie. 



Enfin, pour les ph//*i<i/oyistes, c'est le travail de reparation resultant de la defense de 

 1'organisme centre une perl*' <]' Mibslance. ('.he/, certains animaux ce travail s'exagere et 

 un membre pent renaitte, h'-moiii la salamandre. Chez les vegelaux, d';iillcurs, ce faitde 

 regeneration est normal. 



Si pour la physiologic de la cicatrisation nous avons tenu a donner ces trois defini- 

 tions, c'est qn'a chaque instant nous serous forces d'empieter sur 1'analomie et la 

 pathologic de la cicatrisation. 



Cicatrisation unicellulaire. -- Elle a ete eludiee par BALUIAM chez les infusoires; 

 nous reviendrons sur cetle etude plus loin a. propos de la physiologic comparee. 



Cicatrisation des tissus en general. - - Historique. HIITOCKATE et GALIK.N 

 avaient ete frappf ; s de la facilite aveelaquelle les organes et tissus se cicatrisent. Mais, 

 faute d'une technique necessaire, ils se contenterent d'observer Je fait et de prendre 

 le resultat pour une explication. Ces auteurs, en effet, admirent lout simplement In 

 ri'ijtntration des chairs . 



Ce fut en IT.'JO que FABBE reagit contre oes theories anciennes, trop facilement 

 acceptees : il admit 1'existence d'un sue nourricier pour expliquer le fait de la cicatri- 

 sation. 



Bientot HUNTER rencherit sur cette idee : pour lui la cicatrisation se produit grace a 

 1'exsudation d'une lymphe plastique et coagulable . Le fait est vrai en partie, comme 

 nous le verrons. Ici se termine la premiere phase historique : c'est la periode d'obser- 

 vation pure et simple. 



La deuxieme phase est caracterisee par la precision des recherches bistologiques. La 

 cicatrisation est le resultat de la proliferation cellulaire. On admet encore que presque 

 tous les tissus mous se cicatrisent en passant a l'eta,t fibreux. Les cellules naissent 

 dans le sue epanche, par genese, pensait ROBIN, par division cellulaire, soutint VIRCHOW 

 depuis longtemps, par kariokynese, suivant les recherches des histologistes contem- 

 porains. 



La troisieme phase date de 1'apparition des theories microbiennes, dont 1'influence 

 s'est fait sentir aussi bien en physiologie qu'en pathologic. Comme nous le verrons, il est 

 demonlre maintenant que tous les tissus se reparent par du tissu de meme nature quund 

 la cicatrisation se fait aseptiquement. 



En somme, dans chacune de ces trois phases, on avait progressivement entrevu une 

 partie de la verite. 



Cicatrisation aseptique. Quels sont les phenomenes physiologiques que Ton 

 observe quand 1'organisme repare une plaie qui reste aseptique? II faut prendre un 



