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CHIEN. 



L'acide kinim'-nique decouvert par LIEBIG (C 10 H"Az0 3 + H 2 0) se trouve en tres petite 

 quantite (O gr ,2 a r ,8 par jour dans 1'urine d'un chien de 34 kilogrammes qui recevait 

 1 kilogramme de viande et 70 grammes de pain), d'apres KRETSKY (Physiologic de ELLEN- 

 liERGER, I, 403). 



JAFFE (Chimie de Gorrup-Bcsanez, i, 98) constata dans 1'urine du chien une substance 

 qu'il appela I'acide urocaninique (C B H 6 Az 2 2 -f 2H 2 0). 



Creatinine : Oe r ,5 par jour (Von). Elle peut atteindre 4 grammes avec une alimenta- 

 tion riche en viande. 



Allantoine : ST ,8 dans quatre jours, avec une alimentation de viande (SALKOWSKI). 



Acidc hippurique : O^'^OST a Os r ,204 ou 1/129 du poids de 1'uree pour un chien de 15 a 

 24 kilogrammes (TEREG). 



Ammoniaque : Oe r ,043 par kilogramme et par jour pour un chien de 20 a 22 kilo- 

 grammes avec une ration alimentaire de 400 grammes viande, plus 50 grammes de lard 

 (MCNK, SALKOWSKI). Le rapport entre AzH 3 et 1'Az total est de 1 a 15. Dans 1'inanition ce 

 rapport est de 1 a 14 (FEDER). 



Indican : Oe r ,003 par jour, avec une alimentation de 150 grammes de gelatine (SALKOW- 

 SKI). Cette quantite parait monter dans 1'inamtiou (4-5 milligrammes apres cinq jours 

 d'abstinence). Avec une alimentation de 600 grammes de fibrine, plus 10 grammes d'ex- 

 trait de viande, la quantite de 1'indican : 16-17 milligrammes. 



Acidc glycuronique : 0^ r ,682 par jour avec un regime vegetal (120 a 150 grammes du 

 pain noir plus 20 grammes de sucre). 



Mannite : 3 grammes dans 1'urine de quatorze jours avec une alimentation composee 

 du pain de seigle seulernent (JAFFE, Z. p. C., vn, (4), 297-305). 



Acide oxalique : i]i"' lli .- r ? i par jour pour un chien de 31 kilogrammes nourri avec la 

 viande; 5 milli s r ,4 avec la viande et la graisse; 3 milli ? r ,6 avec la viande et le pain. Les 

 limites extremes sont comprises entre l milli s r ,6 et 20"' ini ? r ,8 par jour. 



Chlorure de sodium. D'apres VOIT, 1'urine d'un chien qui recoit comme aliment 

 500 grammes viande, plus 200 grammes graisse, contient 0& r ,28 de NaCl par jour; avec une 

 alimentation de 2 kilogrammes de viande et 200 grammes de gelatine, le NaCl peut 

 arriver a l* r ,12 par jour; pendant 1'inanition on trouve jusqu'a OK r ,3 NaCl par jour. 



Soufre. - - La quantite absolue de soufre elimin6 dans 1'urine du chien est subor- 

 donnee a ['alimentation. II n'est pas en totality oxyde; une grande partie est unie a 

 differentes molecules organiques (indol, scatol, phenol, etc). ABEL (Z. p. C., 1895, xx, 

 1253-279) a trouve dans 1'urine du chien de 1'ethyl-sulfide (CW)'^. Le rapport entre le 

 soufre oiganique et le soufre oxyde est en moyenne : 1 a 1,21. 



Le tableau suivant indique la marche de 1'elimination du soufre par 1'urine, dans les 

 differentes conditions alimentaires (TEREG, Physiologic d'ELLENBERGER, i, 409). 



Elimination du soufre. 



Acide phosphorique. - - BISCHOFF a trouve 2s r ,532 de Ph 2 3 par jour dans 1'urine d'un 

 chien dont la ration alimentaire etait : 600 grammes viande + 100 grammes graisse. 

 D'apres OLSAVSEI (Orvosi Hetilap. Budapest, 1891, 404), la quantite d'acide phosphorique 



