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CATIANO, un des premiers, pretend quel'acide formique de la sueur estprogressivement 

 neutralise par I'ammomaque en formant un sel, le Ibriniate d'arnmonium, qui est faci- 

 lement decomposable par 1'action de la chaleur et en donnant de 1'acide cyanbydrique. 

 Cet acide serait d'apres lui 1'agent de 1'intoxication, coinme il est facile de le reconnailre 

 par les symptomes que presentent les individus brute's. Toutefois, la recherche de cet 

 acide dans le sang a constamment eehoue. 



De son cote, RKISS a vu, en mesurant la toxicite de I'urine des brules, qu'elle est con-i- 

 derablement augmented et que les aiiimaux injectes avec cette urine succombeut 

 rapidement avec les symplomes caracteristiques des brulures Ires etendues. D'autre 

 part, il obtient les memes phenomenes en injectant des substances azotees qui avaient 

 ete soumises auparavant in vitro a 1'action d'une chaleur forte. II conclut de ses expe- 

 riences que, sous 1'intluence des brulures, et par le fait de la combustion des tissus, ii se 

 forme des substances analogues i celles que produit la combustion de la maliere albu- 

 mino'ide. Ces substances se retrouvent dans I'urine a laquelle elles communiquent un 

 pouvoir toxique special, et doivent 6tre consider^es comnie appartenant au groupe pyri- 

 dique, en raison de leurs proprietes chimiques et de leur point de fusion qui est a pen 

 pres de 240. 



Finalement KIANICINE, en analysant le sang et les organes des animaux brule's, a pu 

 en extraire par le precede de BRIEHKR une ptomaine qui ofl're 1'aspect d'une substance 

 amorphe, jaunatre, d'une odeur acre et desagreable, facilement soluble dansl'eau et dans 

 1'alcool, insoluble dans Tether, peu soluble dans le chloroforme et la benzine, et qui 

 se rapproche par ses proprietes chimiques de la peptotoxine isolee par BRIEGER dans les 

 liquides de digestion gastrique. Cette substance, injectee aux animaux, porte surtout son 

 action sur le cervean et sur le bulhe; elle donne lieu a une somnolence et a une torpeur 

 marquees et provoque le ralentissemerit ile la respiration et du cceur en arretant cet 

 organe en diastole, ('e poison ne se trouve pas dans le sang, ni dans les organes des 

 individus normaux. 11 n'est pas le resultat des manipulations diiiniques qu'on fait subir 

 aux elements org;mit|nes. 11 n'est pas non plus un produit de ['infection septique des 

 tissus mortifies. 



Tel est, en resume, 1 'ensemble de nos connaissances sur le mecanisme de la mort 

 par brulure. Comme on voit, il est assez diflh'ile de se prononcer en faveur de 1'une on 

 de 1'autre de ces diverses interpretations, d'autant plus que la marche des accidents vane 

 sutvant les conditions dans |psi|uelles la brulnre se produit. Si la lesion est profonde et 

 etendue et si elle tue rapidement, nous ne voyons pas d'inconvenient k accepter les 

 alterations decrites dans le sanu cnmnie la cause directe et immediate de la mort. 

 D'autre part, si la brulure est peu considerable et >i elle tue a longue echeance,on peut 

 admettre que les individus succombent par une sorte d'intoxication, quelle qu'en soit 

 1'origine, infection septique ou destruction des tissus. 



Mecanisme de la mort par le froid. -- Les basses temperatures determinent la mort de 

 1'organisme par action locale ou generate, de meine que la chaleur. Dans le premier cas, 

 les animaux succombent a la destruction locale des tissus, par suite de la congelation 

 des elements cellulaires. Dans le second cas, an contraire, la mort succede an refroidis- 

 sement general de Porganisme, et toutes les functions de 1'elre semblent plus ou moins 

 atteintes. 



Mort par refroidissement. L'asphyxie serait, a croire le plus grand n ombre d'auleurs, 

 1'e'lement essentiel dans la mort des animaux refroidis. TOURDES et BMYKR, W. EDWARDS, 

 et BROWN-SEQDARD, parlent a chaque instant dans leurs travaux de r^y/////.r<c- par le froid, 

 comme si elle etait en realite une entile morbide indiscutable. 11 est vrai que la plupart 

 de ces physiologistes n'ont pas fait d'exp^riences bien detaillees afln de se rendro compte 

 du mecanisme de la mort dans ces conditions. CL. BERNARD lui-meme, qui pensait que 

 la mort pouvait se produire par le fait d'une ane'mie cerebrale consecutive a la para- 

 lysie des vaisseaux cutanes, se contenta d'emetlre cetle hypothese, sans chercher a la 

 de'montrer autrement. HORWATH, en poursuivanl cette idee, est allejusqu'a pr6tendre que 

 le sang s'accumulait dans la cavite abdominale a cause de la paralysie qui frappe les 

 vaisseaux intestinaux. D'apres lui, la distribution ine'gale du sang, chez Jes animaux 

 .refroidis, serait une cause de mort evidenle. 



Toutefois, ces deux sortes d'opinions semblent aujourd'hui inacceptables. QUINOUAUD 



