CHALEUR. s.i 



Cette hyperlhermie de hi fievre ;i ete suitoul riudire avec une admirable patience par 

 \YuNDKRLir.n, el, apres lui, d'innorabrables mr<lrr,ins ont pu prouver que le priin I|I,L! 

 phrmiiiiriic (lr la fievre, fournissanl quantity d'indications precieuses et impr6vues, c'est 

 {'augmentation de la Icmprraliire da corps. 



2 La fonx'iiniimtitni il'o.n/i/i'iir, ,( hi in-ml action d'aciilr cui-liDiiii/ue peuvent 

 cnnijit'' i/<' la pmilucfion totitle dc chaii'iir pur Vorganisme (Di-i.oxc et DESIMIE/). Uc 

 aussi la consommation des aliments (BOI-SSINGAULT). Ce sont des methodes cakinni< - 

 triques indirectes, qui, de concert avec Irs iinHhodes calorime'triques directes, donnent 

 le vrai chilVre de la calorification animale. 



L'etude thermochimique drs suhslanrrs alimentaires, riant donne le principe, decou- 

 vrrt par BERTHELOT, que la quanlile de chalrur d6gag6e dans Irs phenomenes chimii|iir< 

 ne depend que dc 1'etat initial et del'etat final, permet de cormaitre, par 1'etude de 1'ali- 

 mentation, la calorimetrie totale. 



3 Cette consommation d'oxygene se produit dans les capillaires (M.\o.\us, W. EDWARDS). 

 Par consequent le sang veineux du cceur est plus chaud que le sang arteriel (GLAIDI: 

 BERNARD). 



4 Une cerlaine quantite de la chaleur produite par les combustions chimiques intra- 

 musculairessertafournir 1'energie me'canique exterieure que 1'etre developpe(J. BKCL.VRD). 



o Le systeme nerveux est 1'appareil regulateur de la chaleur animale (HELMHOLT/, 

 LUDWIG, CLAUDE BERNARD, etc.). 



II. Temperature des etres vivants. Nous ne donnerons pas ici de renseigne- 

 ments techniques relatifs au thermometre et a la thermomttrie. On les trouveraaces deux 

 articles. Mais nous devons toutefois indiquer les temperatures constatees chez les etres 

 vivants. 



Nous distinguerons les animaux a sang chaud, et les animaux a sang froid. Cette dis- 

 tinction, quelque ancienne qu'elle soit, est assurement excellente, a la condition qu'on 

 ne la prenne pas dans son acception la plus rigoureuse. 



En efTet les animaux a sang chaud peuvent etre refroidis et n'avoir plus que 25 ou 

 meme 20, et inversement les animaux a sang froid peuvent etre portes a une temp6ra- 

 ture de 38. J'ai fait vivre des tortues, pendant plusieurs jours, a une temperature de 

 39. P. GiiiiER (1882) a fait vivre longtemps des grenouilles au-dessus de 33, soit de 33 

 a 37 : parfois les reptiles et les insectes peuvent atteindre des temperatures de 40. 



II faut done employer une expression un peu differente, et dire qu'il y a des etres a 

 temperature invariable (animaux a sang chaud) ou hfoneothermes, suivant Texpression de 

 BERGMANN, et des etres a temperature variable (a sang froid) ou poikllothermes. Mais 1'usage 

 n'a pas adopte ces deux expressions, surtout celle de poikilotherm.es. 



II convient enfin de remarquer que cette classification n'est pas absolue et qu'il y a 

 des transitions entre les uns et les autres de ces etres. 



En effet, ce qui distingue les animaux a sang chaud, c'est qu'ils peuvent, lorsque le 

 milieu ambiant s'abaisse, augmenter la production de chaleur, et maintenir leur tem- 

 perature a un niveau constant. Les mammiferes et les oiseaux sont dans ce cas, et vaine- 

 ment la temperature exterieure diminue ; la temperature organique reste constante; car 

 les combustions s'accroissent a mesure que diminue la temperature du milieu. 



Mais il y a des exceptions a cette loi, parmi les mammiferes et les oiseaux; ce son 

 les animaux (mammiferes et oiseaux) nouveau-nes et les hibernants. 



Lesuus et les autres sont incapablesde se maintenir a leur temperature normale, quand 

 le milieu exterieur s'abaisse notablement. Us se comportent alors autrement que les 

 animaux a sang froid; les uns s'eugourdissent (animaux hibernants); les autres meurent 

 (nouveau-nes). 



J'ai done pu proposer la classification suivanle, qui represente les variations thermo- 

 metriques de divers animaux. 



ANIMADX QUI ONT UXK TEMPKRATCRB INVARIAHI.K. 



/ a 42 environ Oiseaux. 



Mammifi-re et oiseaux adultes a .'59 environ Mammiferes. 



( a 37 environ. . . , . Honnm.'. 



