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Cette intensity des phenomenes chimiqueschez lesinsectes s'accordedureste tres bien 

 avec les belles experiences de REGNAULT et REISET, qui out trouve que les insectes con- 

 sommaient, proportionnellement h. leur poids, autant d'oxygene que les animaux supe- 

 rieurs. 



On a essaye" aussi de mesurer la temperature de 1'ceuf pendant 1'incubation. Comme 

 il se passe dans 1'oeuf des phenomenes chimiques relativement assez intenses, il est 

 probable qu'il y a simultanement degagement d'une certaine quantite de chaleur, de 

 sorte qu'un ceuf de poulet sterile ou un oauf feconde ne doivent pas, quoique etant sou- 

 mis a une meme temperature exterieure, se comporter exactemenl de meme; 1'oeuf ou 

 est un fcetus vivant doit etre pluschaud que 1'autre; mais, a part une experience de HUN- 

 TER, qui semble confirmer cette difference, je ne sache pas qu'il y ait d'observations 

 premises sur ce point. 



Temperature des vegetaux. - - Comme pour les animaux, la temperature des 

 vegetaux est fonction de trois variables; 1 la temperature ambiante; 2 1'evap oration 

 d'eau; 3 les phenomenes chimiques interstitiels. 



De fait, le plus souvent 1'evaporation d'eau et les combustions chimiques onl assez 

 peu d'intensite pour que les vegetaux demeurent a peu pres au mrnie niveau thermique 

 que le milieu ambiant. II va de soi que, si 1'evaporation et la transpiration sont deux 

 phenomenes distincts au point de yue de leur mecanisme physiologique, au point de vue 

 deseffets thermiques le resultat est le meme. 



C'est surtout DUTROCHET, qui, a 1'aide d'appareils thermo-electriques, a bien determine 

 cette double influence de la vaporisation d'eau etde la combustion interstitielle. En sup- 

 primant 1'evaporation, il a vu que constamment le vegetal avail une temperature sup6- 

 rieure a celle du milieu. 11 a fait aussi une experience tout a fait analogue ;'i relic que 

 nous relations plus haut i propos des tortues mortes et vivantes. Prenant deux tiges du 

 me" me vegetal, apres avoir chauffe 1'une a 50, ce qui detruit sa vitalile, il conslata que la 

 tigemorte etait constamment d'une temperature legeremcnt inferieure a celle de la tige 

 vivante. 



Toutefois les arbres et les plantes ont une evaporation assez active et des activites 

 chimiques assez faibles pour qu'il y ait le plus souvent, comme 1'a constate SCHUBLER 

 (cite par GAVARRET), un leger exces en faveur de 1'air exterieur. Mais d;ius n-rtains cas 

 speciaux la temperature peut s'accroitre beaucoup, 



Dans les tiges vivantes il semble, comme 1'a vu DUTROCHET, que le degagement de cha- 

 leur se fasse par paroxysmes quotidiens qui atteignent leur maximum aux environs de 

 midi, pour decroitre le reste de la journ^e et disparaitre dans la nuit, afm de recommen- 

 cer le lendemain. Get exec's de temperature a varie entre 0,09 (Lactwn xttth-a) 'ei 0,34 

 (Euphorbia lathy ris). Le phenomene est tres intense chez les labiees qui, meme pendant 

 la nuit, ont encore un excedent thermique notable. DUTROCHET a constate aussi sur les 

 feuilles des excedents thermiques de 0,03 (Sempervium tectontm) et 0,2o (Sediun cotyledon}. 

 D'apres DETMER (1890), les feuilles des crassulacees sont chaudes au toucher. Sur un 

 cactus (Echinopsis multiplex), la temperature s'est elevee de 23, a 40, o, et un autre jour 

 a 45, o, le milieu exterieur etant ii. 24, 5. 



C'est surtout lorsque les phenomenes chimiques ont une grande intensite que la 

 temperature des plantes s'^leve, pendant la floraison, par exemple, et pendant 

 la germination. Dans la floraison des Cucurbit a pepo, TH. DE SAUSSURE a vu la 

 temperature des fleurs males s'elever a 0,3 de plus que le milieu ambiant, et 

 les fleurs femelles de 0,33. Sur I' Arum maculatum DUTROCHET a constate un exces allant 

 a 10, 40, au moment de 1'epanouissement de la spathe. HUBER a constate que VAmm 

 cordifolium acquiert une temperature superieure de 25 a celle du milieu ambiant. VAN 

 BECK et BERGOMA ont vu la temperature du spadice de Colocaxia odora atteindre un 

 maximum de 22. GAVARRET, a qui j'emprunte ces citations, ajoute que ces elevations 

 thermiques considerables sontvraiment quotidiennes paroxystiques, et surviennentperio- 

 diquement a de certaines heures de la journee. 



P. BERT a trouve une difference entre la temperature de la tige de la sensitive et des 

 renllements ou parait sieger la cause du mouvement. 



L'etude des temperatures dans les arbres a ete reprise avec beaucoup de soin par 

 W. LOUGUININE (1896). II a eonstat^ un excedent notable de la temperature de ces arbres 



