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qu'ils ontrecemment disparu. Cette limite oscille entre 19 et 2o, pour les differents indi- 

 vidus; entre 3o et 50 les mouvements cessent apres etre devenus extrememenl faibles. 

 Posterieurement, tons les experimentaleurs ont pu s'apercevoir du fait signale par 

 CALLIBCRCES, qui demontre i'importance de la temperature, comnie agent d'excitation. 

 HORWATII, en 1873, a vu que les mouvements spontanes ou provoques de rintestin, sorti 

 de la cavite abdominale, et place dans un bain de solution physiologique, sont d'autant 

 plus forts que la temperature du liquide est plus elevee, entre + 19 et 41. Au dela de 

 ces limites, les mouvemenls de rintestin cessent complelemenl. LIMIKRIT/, en J889,con- 

 leste en partie ces resultats. Get auteur trouve, en refroidissant totalement les animaux, 

 que les mouvements spontanes de 1'intestin sont encore visibles a + 7,0 et qu'on peul 

 les faire naitre par excitation locale de 1'intestin a une fciiipi'-ratiire voisine de 0. A ce 

 moment ils n'apparaissent qu'au bout de 45 a 60 secondes, apres ('excitation. 



Nous savons enfin que la chaleur et le froid contribuent, par une voie indiivrlc, c'est- 

 a-dire en ralentissant ou en uclivant les echanges des tissus, & modifier 1'intensite de 

 nos sensations alimentaires. 



Ces effets sont generabMueiil opposes pour la chaleur et pour le froid. La chaleur 

 diminue la faim et augments la soif. Le froid, au conlraire, ex rite le besoin d'aliments 

 solides et diminue la necessile d'aliments liquides. Cela se compreud; dans les bautes 

 temperatures les pertes de liquide atteignent un chiffre enorme, tandis que les com- 

 bustions respiratoires ct le metabolisme cbimique des tissus s'affaiblissenl consid6rable- 

 ment. Au contraire, dans les basses temperatures, les pertes par evaporation sont pour 

 ainsi dire nulles, mais les combustions augmenlent par rapport a 1'elat normal, afin de 

 maintenir I'equilibre thermique de 1'animal. Les centres nerveux traduisenl ces modifica- 

 tions, engendrees paries variations du milieu, en nous dmmant dos sensations appropriees 

 auxbesoins de 1'organisme. Toiilefois, lorsque la tempi'- ra lure du corps depasse certaines 

 liuiites, on voit ces sensations disparailre pi-u a pm el s'etcindre definilivmrnl. II serait 

 interessant de determiner a qii>-! degre do chaleur la faim et la soif s'abolissent. Tout 

 ce que nous savons a cet egard, c'est qui-, il;ms la lirvn-, la faim disparail avant la soif, 

 mais que celle-ci s'eteint a son tour, lorsque la temperature de 1'animal s'appn>rhe des 

 limites incompatibles avec IPS plirnmnenes de conscience. En tout cas, il est rcrlain que 

 la moindre elevation de la Icmpi'-rature du sang anvte la sensation alimentaire, au 

 moment nu-me on les depr>nses orgauiques atleignent lour maximum, tandis (jue la soil' 

 persisle beaucoup plus longtemps. 



Dans le refroidissement la marche de ces sensations n'a pas ete etudiee. Neanmoins, on 

 pent affirmer que dans I'aneslhesie profonde qui envahit 1'organisme refroidi, ces deux 

 sensations, dememe que celles que nous etudierons tout a 1'heure, disparaissi-nt tout a fait. 

 Secretions. - - L'inllueucc d ' I i temperature sur les plit'-nnmi'-nes de secretion est 

 indiscutable. On sail que les oscillations thermiques exterieures agissent sur la peripherie 

 cutanee en donnant lieu a des modifications circulatoires directes ou rellexes, qui 

 troubleut le mecanisme de la secretion sudorale. La chaleur produit sur la peau une 

 vaso-dilatation generalisee qui s'accompagne d'une sueur abondante. Aussitot que la 

 temperature exterieure monte au dela de 25, on voit la surface cutanee de 1'homme se 

 couvrir de nombreuses gouttes de sueur qui s'e"vaporent avec rapidite en contribuant 

 ainsi a la regulation de la temperature du corps. MEISSNER, en 1853, avail cherche s'il 

 n'existe pas un rapport determine entre 1'elevalion de la temperature du corps et 1'abon- 

 dance de la secretion cutanee. 11 conclut de ses experiences que ce rapport existe, 

 mais qu'il n'est pas constant. PUDZINORWITSCH fit les memes remarques sur les individus 

 febricitants. Dans certains cas, la temperature centrale peut atteindre un niveau tres 

 haul, alors que la secretion sudorale est pour ainsi dire nulle. 



Beaucoup d'experimeutateurs se sont depuis lors occupes de 1'etude dela sueur, et a 

 ce propos ils ont, eu recours a 1'aclion de la chaleur, pour obtenir une secretion abondante. 

 D'apres les anciennes recherches de WEYRICH (1802), la temperature exterieure qui 

 semble etre le plus favorable a 1'activite des glandes sudoripares est celle qui oscille aux 

 environs de 37, o, c'esl-a-dire la temperature norm ale de 1'homme. Ces recherches ont 

 ete reprises par REINHARD (1869), ROHRIG (1872) et ERISMANN (1873). Le dernier de ces 

 auteurs a,vu que la secretion sudorale devient plus abondante pour tout accroissement 

 de temperature, mais qu'il n'y a pas une proportionnalite" determinee enlie ces deux 



