CHEVAL. 



A cote des corps deceits par 1'analyse chimique, 1'urine de cet animal renferme 

 aussi des substances toxiques indeterminees. 



L. GUINARD 1'a eludiee a ce point de vue, en prenant le lapin comme reactif physio- 

 logique. II a vu des urines qui tuaient le lapin a raison de 12 ceutimetres cubes par kilo- 

 gramme, tandis que d'autres tuaient a la dose elevee de 38 et o!j centimetres cubes par 

 kilogramme de poiJs vif. De I'ensemble de ses experiences, il conclut qu'il faut injecter 

 en moyenne 29 C 19 d'urine de cheval dans le sang pour empoisonner 1 kilogramme dr 

 lapin. 



L. GUIX.VRD a nieiiie observe que 1'urine de jument est generalement plus toxique 

 que celle du male, etque, louteschosesetantegales d'ailleurs, 1'urine des chevaux adultes, 

 en bon etat de sante. esl plus toxique que celle des jeunes; qne celle des sujels ages, 

 debilites, ofTrent le moindre degre de toxicite. 



10 Sueur. Elle est tou jours louche, par suite d'une petite quantite de graisse qu'elle 

 tient en emulsion, et toujours teintee en jaune, par suite des impureles qu'elle a dis- 

 soutes en circulant dans les interstices elroils compris entre les poils. 



Prise en masse, je I'ai trouvee alcaline, comme ANSELMINO et SMITH. Ainsi d'ailleurs se 

 presente la suetir de 1'homme dans les produits totalises d'une sudalion abondante. .! 

 suppose qu'elle doit el re acide an debut d'une sudulion, coiiiine je I'ai vue chez 1'homme. 



COLIN pense que la sueur dcvient alcaline par 1'evaporation de 1'aride formique et 

 de 1'acide valerique (|iii existent, dit-on, dans ce Jiquide. Cette hypolhese n'est pas sou- 

 tenable, si Ton songe quo la n'aiiion devient neutro ct parluis alcaline quand la sudation 

 se prolonge un certain temps avec une grande aclivilt'-. II est plus probable que la sueur 

 perd son acidite parce que, dans le cas oil elle esl secretee en abondance et pendant 

 longtemps, repitlu'-liuin du lube sudoripare ne peut pas ^laborer les principes qui la 

 rendent acide. 



HOCSSI.NGAI-LT, par une mc'-lbode indirecte, (-value a5 Lil ,7la quantitr de sueur eliminee 

 quotidiennement par le cheval. 



J'ai reconnu a la sueur du cheval uno odcur urineuse. A.\SKI.MIM> lui trouve la meme 

 composition qu'a celle de 1'homme, avec cette difference loulefois qu'elle renferme une 

 plus grande proportion de matirre animale et de phosphate calcaire. 



SMITH a donn6 une analyse de la sueur du cheval que nous reproduisons ci-dessous : 



Eau 92, CITS 



Sul)st;mc:'s oi'ganiqucs :t, 871(1 



Sels. 3,5112 



100,0000 

 Les substances organiques comprennent : 



( Sei-o-albumine n.:i302 



3,8710 } Alcali albumine 0,0508 



( Graisse._ O.i'.iUU 



Les substances minerales sont : 



[ Chlorures trrs abondaats. 



I Chaux pen. 



) M.-pj-in'-sie beaucou]i. 



3,.'ill2 \ Sult'atc tr.'-s abundant. 



Sels de potasse beaucoup (?). 



Sels anunoniacaux beaucoup. 



Phosphate traces. 



La sueur analysee par cet anteur avail ete enlevee a 1'aide du couteau de chaleur. 

 SMITH a fait remarquer que la mousse des chevaux en sueur est une sorte de savon, ce 

 qui n'est pas surprenant, puisque la sueur contienl de la graisse et des alcalis. L'alcali 

 est en partie volalil. 



LECLEHC a porte particulierement son attention sur 1'albumine. La quantity d'albu- 

 mine eliminee en un jour serait dc 1 gramme en moyenne. Elle augmente beaucoup 

 avec le travail. C'est ainsi que, dans 1 litre de sueur provenanl d'un cheval exerce au- 



