CHAMPIGNONS. 



ina>M- rouge rinalire, de -a solution alroolh|iie. !.' pen-lilorurc de fer colorc cell.- 

 iin'me solution .MI linui olive. Aver le rhloriire de cliaux, elle devienl rou^e. |mis 

 violelte, ct. linalemenl, 36 derolore. L'aride inolomiqiie domie des sels diversement 

 colores avec Ics oxydes. 



.\i-iil,- panthtrinique. BOIIM (~(i). Matim- eoloranle acide reliree tic \' .\nuiiiilit 



paiitlii'i'imt l. (',. (i'csl a ello qm> Ton rapporle la coloralion hriinalrr <ln eliapeau. Kile se 

 pi vsenle sous forme tic erislaii\ linin jatine, I'arilemenl .-oluldes dans I'ean et I'alc.ool, 

 dil'lirilement solulilcs dans I'ether el le rhlorol'orrne. 



Sa solution ai[ueuse est coloree en vert I'm ire par le perchlorure de for, on rouge 

 clair par I'ammoniaque. Apres neutralisation par la soudc, elle donuc nn precipile nuir 

 casi''tMix avcc It.- prtvliloruro de ft-r et line coloralinn vorl t'mcraiide I'IHHMJ avec I'at-r-tatc 

 tic cnivre. 



.\'-i</>' r/iiz<>i>t><i<iiiitiue. (C- n II- G :i ) Oi'iiKMA.xs (77). Mati6re colorante rouge ret in''i- 

 tl'nn cliani[iii;-non gastrroinyot'to, le H//;oy)'/o;/ ;v///c.sr,'//s TCI.. (?) par A. HAKTSEN el 

 t'tiidit''f par C. OUDK.MANS. 



Puiir le prt ; pai i v r, on ilrsliytlrali 1 le chainpi^inin tlivise par niarrration dans 1'alcool ; on 

 exprinie, on fait macerer 48 heures dans Tether, on separe la solution 'lln'-riV, on dislille 

 I'tHhor et la matit it- rristallise dans le residu alcoolique. Aiguilles rouges, fusihles 

 a 127, insolubles dans I'eau, tres facilement solubles dans IVther, le clilorot'orinc, 

 le sulfure de carbone et la ligroine. 



Get acide se dissout dans les alcalis en tlonnant line solution coloree en viuli-! 

 intense. Les sels alcalins formes sont decomposes par I'eau lorsqu'on chauffe. 



Acide asylerythrinique. - - Pigment i-uinje retire d'une pezize, le V. sniii/nincn Pers. 

 II est en abondance dans les cellules du mycelium et du fruit. II a ete etudie par 

 SCHROTER (78) et surtout par BACHMAN.N (67). 



<> pigment est solulde dans I'elber, 1'alcool, 1'hydrale de chloral, le chloroform--, 

 lev alcalis et I'eau tie baryte. Lorsqu'on ajoute une goulle d'ammoniaque a line solu- 

 tion alcoolique concentred de ce pigment, celH'-ci prend une belle conleur vert i'once ; -i 

 Ton en ajoute davantage, la solution devient vert olive, puis brun jauue. L'acelate de 

 plomb precipite coinplelement la matiere colorante de ses solutions alcalines (ne ren- 

 fermant pas d'exces d'alrali) sous forme d'un precipite jaune pale qiie decomposent 

 I'acide acelique et 1'acide sulfurique avec mise en liberte de la susdile matiere. 



.\<*ide .ryl(.irhl'iri</iii'. BLEY (79). - - Pigment vert eludie par BLEY et par FORDOS (80). 

 Se trouve dans la membrane des filaments myceliens du Pcziza aerwjinosa, ainsi que dans 

 1 vieux bois habile par ce champignon. Dans les forels humides on rencontre frequem- 

 ment des debris de bois et des morceaux de branches colores en vert comme s'ils 

 avaient ete passes a la peiuture; cette coloration est due a I'acide xylochlorique. 



It'apres FOR DOS, le pigment s'obtient sous forme d'une substance amorphe, solide, 

 vert fonce, tirant un pen sur le bleu el presentant un eclat cuivrique. 



II est insoluble dans I'eau, Tether, le sulfure de carbone, la benzine; a peine soluble 

 dan- 1'alcool, soluble dans le chloroforme et I'acide acetique. II n'est pas sensihlemen! 

 decompose par les acides mineraux ; I'acide sulfurique el I'acide azotique le dissolvent 

 en donnant une solution verte. Si Ton ajoute de I'eau a cette solution, la matiere colo- 

 rante se precipite. Si Ton ajoute de I'ammoniaque a la solution dans le chloroforme, 

 le pigment se se"pare du dissolvant, et il sc forme une combinaison ammoniacale jaune 

 verdatre insoluble dans I'eau et le chloroforme. Memes resultals avec la soude, lachanx 

 et le sous-acetate de plomh. 



PitiLLiErx (81) a examine au spectroscope la solution cliloroformique preparee en 

 tiailant le bois allcint de pourriture verle par le chloroforme, el oli-erve que le spectre 

 obtenu a 1'aide de celle solution pi'.'^ente trois bandes d'absorption : une dans le rou^e. 

 une dans 1'orange et une troisieme occupant tout le jaune. 



On pent rapprocher des matieres colorantes que nous venons de passer en revue, 

 lesquelles presentent assez manifestement les caracleres d'un acide, diverses aulres 

 substances moins elu.liees encore que les precedentes et qui, soil par leur reacti.in. -nit 

 par la facon donl elles se comportent avec les alcalis, paraissent cependant posseder 

 encore quelques propi'ietes d'acides. 



