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suppose que chez les chevaux atteints de coliques, la mort survenait par intoxication, 

 suite d'une production exageree de phenol dans 1'intestin. MUNK a montre' que la quan- 

 titr maximum de phenol eliminee par un cheval atteint de coliques atteint seulement la 

 moitie de la quantite Eliminee par un cheval normal soumis a 1'alimentation par le foin. 

 C'est me" me dans les cas mortels, ou la reaction du contenu de 1'intestin et surlout du 

 cfficum et de I'urine devient acide, que Ton trouve le moins de phenol dans le tube digestif 

 Done la mort n'est pas due a l'empoisonnement par le phenol. Si Ton nourritdes chevaux 

 avec du seigle, qui renferme autant d'hydrate de carhone que d'albumine, on provoque, 

 dit cet auteur, comme chez les sujets atteints de coliques, une elimination moindre de 

 phenol et, simultanement, une formation exage"re"e d'acide dans Pinteslin, notamment le 

 coecum, et Pexcre~tion d'une urine acide. 



10 Abstinence. La dure"e moyenne de Pabslinence chez le cheval est de douze jours. 

 Mais, si on laisse de 1'eau a la disposition de 1'animal, elle peut aller jusqu'a vingt jours 

 (Commission d'hygiene hippique), vingt-sept jours (GuaLi), etmeme Irenle jours (COLIN). 

 Le cheval maigre ne survit que cinq a dix jours, en moyenne, a la privation complete 

 d'aliments; le cheval gras et bien muscle, trois, quatre et cinq semaines. 



Nous avons vu precedemment, a 1'occasion du sang, les modifications que subit la gly- 

 cose pendant la duree de 1'abstinence. 



A Pautopsie d'un cheval mort d'inanition, apres une abstinence de douze jours, on a 

 encore trouve : 3 litres de liquide dans 1'estomac, 2 litres et demi dans 1'intestin grtMe, 

 15 litres dans le ccecum tenant en suspension quelques parcelles alimentuires, 20 litres 

 dans le colon. 



I * J 



On dit couramment que les animaux inanities perdent - de leur poids primilif. 



II est tres rare que le cheval subisse une perte si considerable. 



11- Absorption. --Apropos d'absorption, le cheval offre une particularity curieuse : 

 son estomac, a Petal normal, n'absorbe que fort peu; on a nieme dit qu'il n'absorbe pas. 

 H. BOULEY et COLIN en ontdonne maintes preuves. Leurs experiences consistaientainjecter 

 des poisons dans 1'estomac et de les yretenir soil par la ligature du pylore, soil par la 

 paralysie de la musculeuse (section des deux nerfs pneumogastriques). Si la ligature du 

 pylore est suffisante pour empe'cher le contenu de 1'estomac de lluer vers 1'intestin; si, en 

 outre, elle n'a pas ete serree an point de declarer la muqueuse et d'amener les poisons 

 n rapport avec le tissu conjonctif sous-muqueux, les effets des poisons ne se manifestent 

 pas. De plus, avec les substances emprisonnees dans 1'estomac, non denaturees par leur 

 contact avec les sues de Porgane.H. BOULEY et COLIN empoisonnaient facilement des ani- 

 maux de petite taille. 



Ces experimentateurs injecterentdans lesmemes conditions du cyanoferrure de potas- 

 sium, dont ils recherchaient ensuite la presence dans le serum du sang porte, du sang 

 de la circulation gene"rale et dans Purinc. Les re'sultats furent identiques. 



Cependant, dans un cas ou Pestomac fut paralyse par la double section du vague, 

 Pinjection de 32 grammes d'extrait alcoolique de noix vomique fut suivie de quelques 

 secousses musculaires dans la jouraee. 



Cette experience tempera les conclusions de BOULEY et COLIN qui fmalemeut prirent la 

 forme suivante : L'absorption esl a peu pres insensible dans Pestomac du cheval. 



Pratiquement, on ne peut rien objecler a cette conclusion. Theoriquement, elle sou- 

 leve des critiques. En realite, Pestomac du cheval absorbe proportionnellement a Petendue 

 de sa surface absorbante, laquelle est tres petite relativement a la masse du sang et a la 

 taille de Panimal; de sorte que le poison absorbe par Pestomac peut difficilement s'accu- 

 muler dans le milieu interieur en quantite capable de determiner les troubles qui sont 

 1'apanage de la substance toxique. Ne pas oublier, en effet, que la capacite" de Pestomac 

 du cheval est de 15 litres, en moyenme, que la moitie seulement de sa surface interieure 

 est apte aux phenomenes de Pabsorptiou, que le poids moyen de Panimal est de 450 

 a 500 kilos, et que la masse sanguine est de 25 a 27 litres. On juge, par la, de la minime 

 quantite de poison contenue dans Punile de volume ou Punite de poids du sang, a un 

 moment donne, si Pon songe, en outre, que des agents d' elimination ou de destruction 

 ?xercent leur influence parallelement a Pabsorption. 



12 Circulation et elimination des substances minerales de Paliment. WOLFF, SIE- 



