696 



CHLOROPH YLLIENN E (Fonction). 



de celle que produit 1'assimilalion. Qiie devient done cet amidon solubilise? II passe 

 evidemment a 1'etat de sucre, comme 1'ontmontre SACHS lui-ineme et MULLER. Gependant 

 quelques fails n'autorisent pas celte maniere devoir, car il n'a etc trouve\ chez certaines 

 plantes rohustes, que des quanliles insignifiantes de sucre au moment ou 1'amidon dis- 

 parait. L'energie de Passimilation se traduit, d'apres SACHS, par les rbiffres suivants : 

 1 metre carre de feuilles produit, dans 1'espace d'une journee favorable, environ vingl- 

 quatre grammes d'amidon auxquels il convient d'ajouter a peu pivs un gramme qui 

 reprtsente la perte due a la respiration. 



Energie de r<t*ximilation et facteurs qui I'influencent. - - KREUSLER (Febcr eine Met/mile 

 ztir Beobaclitunu d<-r Assimilation und Athmung <lr Pflnuzcn und einigc diese Vorgaii',i<- 

 beeinflussentlc .V//i;/</r. .J<ilu-fsb. agrik. Chem., vm, 123, 188'j; Land. Vcrs. Slut., xxxn, 403, 

 1886; Wollni/'xFoi'si-liintijui, ix, 114;.l?m. agron., xn,482, 1886) enferme les plantes dans 

 un vase clos plein d'air contenanl un volume connude gaz rarbonique. Apres experience, 

 le gaz de la cloche est deplace par de 1'air priv6 d'acide carbonique, puis il passe dans 

 des appareils appropries dans lesquels il abandonne CO 2 qu'il peut contenir et dont 

 onestimele poids. Quand 1'experience est faite alalumiere, COMrouve en moins exprime 

 J'energie de {'assimilation; quand elle est faite dans ('obscnritr, I'exct-s de ce gaz traduit 

 1'energie respiratoire. KHEUSLER, pour avoir un eclairage constant, se sert de 1'arc vol- 

 taique et interpose, entre la source lumineuse et 1'appareil, une cuve remplie d'eauafin 

 d'ecarter les rayons calorifiques. Voici les conclusions auxquelles est arrivS 1'auteur. 

 Quand on part d'un laux de gaz carbonique tres faible, lei que celui qui existe dans 

 1'air atmospherique et qu'on augmente ce taux peu a peu, on voit 1'assimilation aug- 

 menter d'abord rapidement, puis plus lentenient. Mais, contrairement aux experiences 

 de BOEHM que nous avons deja citees relativement a la imcivite du gaz carbonique au- 

 dessus de 3 p. 100, KHKL>LER donne, a 2>, les chill'res suivanls obtenus sous 1'inlluence 

 d'un arc voltaique de mille bougies place a une distance de O ra ,31 a t m ,i.'i, le taux 

 normal de 1'acide carbonique tel qu'il existe dans 1'air eHant suppose egal a I'unit6 el 

 1'assimilation correspondante etant prise egale a 100. 



(JUANT1TE RELATIVK DK C'l' ; . 



IJUANT1TE RELATIVE DE CO*. ASSIMILATION. 



1 100 



2. 127 



\s^IM II A HON. 



3,5. 



7. 



185 



196 



17 



35 

 220 :c.-a-d. 9 p. 100 environ . . 



L' optimum du taux de CO 2 semble done etre situe entre 1 et 10 p. 100. 

 La quantite d'eau contenue dansjes feuilles est un facteur d'une tres grande importance 

 dans 1'assirailalion. Lorsque le degre d'humidite des feuilles s'abaisse, comine,|par exemple, 

 a la suite d'une transpiration trop active, 1'assimilation peut s'arreter presque complete- 

 ment, quelque favorable que soil Peclairage. Si 1'eau revif.-nt a la feuille avant que celle- 

 ei ait eprouve des modifications inseparables, 1'assimilation reprend son energie pre- 

 miere. Les plantes assimilent beaucoup moins dans 1'air sec que dans 1'air humide. 



Influence de I'ctat dc de~relo]>pement et de la temperature sur ^assimilation. -- KRKUSLER 

 (BeobacJituinjtn uber die Kohlensaureaufnahme und An^jn/'c dcr Vflanzen. Juhresb. <////,. 

 Chemie. x, 143, 1887; Wollnifs Forschunyen, x, 408; Hiflci-in. Ccntralb. xvn, 265; Ann. 

 agron. xiv, 89, .523) a etudie 1'inlluence de ces deux facteurs sur des rameaux de Seringa 

 a divers e'tats de de'veloppement (temperature de 15 a 25 degres). Les rameaux etaient 

 pris avant, pendant et apres la lloraison, et tons cueillis sur le meme pied. L'auteur 

 rapporte les nombres qu'il donne a 1'unite de surface de feuilles; il obtient les chiffres 

 suivants d'acide carbonique degage a 1'obscurite ou absorbe 4 la lumiere par un deci- 

 metre carre de feuilles exprim.es en milligrammes. 



AVANT 



PENDANT. 



APRES. RAMEAC STERILE 



( \ ^ 5 

 Obscurite '. 7'..,.' 



\ <1 1O . 



i a 25 

 CO 2 pris dans 1'air. . , '. ,'.. ' 



a 25. 

 15. 



CO 2 total decompose, j _' 



