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CHAT. 



= I ,154 (COLIN). Les plaques de PEYER sont au nombre de o (CHAUVEAU et ARLOP.I, . 



La longueur de 1'intestin par rapport celle du corps est : 4 : 1. 



Bile. Le canal cholrdoqus debouche dans le duodenum, a 3 ou 4 centimetres du 



pylore. La quantite de bile 

 par kilogramme du poids 

 du corps et pour vingt- 

 quatre heures = 14s r ,5, 

 avec un residu sec de 

 Os r ,816 (BIDDER et SCHMIDT). 

 La pression dans le canal 

 choledoque = 12 a 20 mm Hg 



(KOWALEWSKY 1 ). 



I'ftna'tus. Le sue pan- 

 creatique du chat arrive 

 dans 1'intestin par deux 

 canaux ainsi qu'on peut 

 le voir sur la figure 27. 

 L'un debouche avec le 

 canal choledoque, 1'aulre 

 un peu plus has. On sait 

 que c'etait 1'ignorance de 

 cette disposition anato- 

 mique qui donnait aux 

 adversaires de CL. BERNARD 

 des arguments pour dimi- 

 nuer le role du sue pan- 

 creatique dans la digestion 

 des graisses. LE.NZ, FRE- 

 RICHS, etc.,croyaient qu'a- 



FIG. 27. Pancreas et duodenum du chat (CL. BERNARD)*. 

 a. pylore; b, glandes de BRUXNERVUCS sur la coupe de 1'intestin; c, conduit 

 pancrdatique superieur s'ouvrant avec le canal biliairc ; d. mcnilmine 

 muqueuse du duodenum sur laquelle on voit les saillies formdes par 

 les glandes de BRUNNER; e. branche descendante du conduit panrri'-a- 

 tique sup(5rieur; /, conduit pancr(?atique inftfrieur; (/, ouverture dans 

 1'intestiu du conduit pancreatique inferieur; P, P', P' r . pancreas; i-. 

 canal choltidoque. 



pres la ligature du canal 

 pancreatique chez le chat la digestion des graisses n'elailpas Iroublee. Mais CL. BEKXARD 

 leur demontra que cette ligature empecbait seulement une partie du sue pancreatique 

 d'arriver dans 1'intestin, car 1'aulre canal restail ouvert. Generalement le canal qui 

 debouche avec le conduit biliaire est plus gros. Quelquefois il est plus petit, ce qui est 

 le cas dans la figure 27. 



Chyle. 



Composition chimique (NASSE). 



Eau 



Albuniiiif 



Graisso 



Sels 



Substance extract. 



POUR 1000 PARTIES 

 de chyle. 



905,10 



, . 50,20 



32,70 



8,39 



11,40 



o Chaleur animale. -- Temperature du corps = 38, 3 a 38, 9 (. 

 Calorimetrie. -- La quantite de chaleur eu calorie-gramme-degre, que le chat pro- 

 duit est: 



PAR KILOGR. DU POIDS PAR CM. Q DE LA SURFACE 



du corps. du corps, 



4300 caL 11,4 C al. 



(Cfl. RiCHET 1 . 



1. KOWALEWSKY, A. ff. P., VIII, 11-12. 



2. CL. BERNARD, Physiologic exp^rimentale, vol. II, 342, fig. 46. 



3. Physioloc/ie d'ELLENBERGEa, vol. n, 81. 



4. CH. RICHET, Calorimetrie. Trav. du labor., 1893, i. 197. 



