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CHEVAL. 



FlG. 47. \'n 

 rfgulatrice tin nwurenifiit et </(/ o<>- 

 liime df fair lance dans lespoumons. 



1. tube adducteur ; 2, tube-abducteur: 



3, valve oscillantc ; 4, orifice pen ' 

 dans le plafond de la boite ; 3, vue 

 re'glant la fermeture de 1'orificc ; 



4, Les fleclies indiquent la inarcho 

 de 1'air vcrs les poumons. 



dins dont les diametres sont : d'une part, 100-13o-180-2:i.j millimetres; de 1'aulre, 3oO- 



31b-270-22o millimetres, on obtient successivement 21,;> coups de soutflets, :i2-.'()-7ii. 

 On pent done obtenir toutes les variations necessaires a 1'experimentation. On pent 



surtout obtenir tres aisement des modifications du 

 volume d'air injecle dans le poumon, au cours de 

 1'experience, et selon les besoins. Opere-t-on, par 

 exemple, dans la cavite thoracique et se trouve-t-on 

 gene par la dilatation du poumon, il est possible de 

 reduireconsiderablement cette derniere, graduellement, 

 sans suspendre entierement la respiration et de revenir 

 rapidement a rinsufllalion primitive. 



Pour donner a I'airune direction absolument reguliere 

 autanl que pour le reparlir convenablement, j'ai place 

 surson trajet, entre ladouille des soufilets et la trachee, 

 la boite de distribution a plafond incline dont CHAUVEAU 

 s'etait servi dans ses premieres experiences. Cette boite 

 est montee sur un pivot qui lui permet de se diriger 

 vers la region du laboraloire oil se trouve le sujet, 

 sans qu'il soit besoin de tordre le tube de caoutchouc. 

 Enfin, j'ai transforme cette boite en un instrument 



supplementaire de regulation du volume d'air insnffle dans le poumon, au moyen d'une 



petite vis (3 '! dont 1'extrernite, plus ou moins saillante, main- 



tient 1'oriiice perce au plafond de la boile plus ou moins 



entr'ouvert. De sorte que 1'air, juge inutile ou dangereux a 



J'enlretien de 1'hematose, s'ecbappo an debors avant de 



parvenir a la trachee. 



La figure 49 montre la position occupee par la souf- 



flerie, dans mon laboratoire de I'Universite 1 , enlre le grand 



enregistreur ;('.ii.\rvi.\u a deux cvlindrcs et le grand enre- 



gistreur ;'i bande de papier sans fin que j'ai fait installer. Le 



nieuble qui cacbe les soufilets regoit les piles fournissanl, 



1'electricite necessaire aux excitations nerveuses ou mus- 



culaires et au fonctionnement d'un pendule electrique qui permet d'inscrire les divisions 



du temps sur un enregistreur ou sur 1'autre. 



Cette installation est a la fois commode et elegante. 



D. Particularites offertes par les fonctions chez le cheval. 



Si 1'onse livre a une revision des fonctions, on rencontre ca et la des particularites 

 que nous tenons a signaler. Pour le fond des questions, c'est-a-dire pour la partie- 

 commune a la plupart des animaux, on aura recours aux articles speciaux de ce Dic- 

 tionnaire. Par exemple, nous aliens Iraiter de 1'ali mentation; pour toutes les generalites 

 relatives a 1'aliment et aux rations, le lecteur voudra bien se reporter a 1'article Ali- 

 ments , tome i, p. 294. 



1 Alimentation. A la suite de BOUSSINGADLT, dont les etudes sur V alimentation ration- 

 nelle du belail remontent a 1837, un certain nombre d'experimentateurs se sont occupes 

 d'une facon scientifique de 1'alimentation des animaux; mais le plus grand nombre des 

 recherches s'appliquaient aux animaux producteurs de viande, de graisse ou de lait. 

 Le cheval n'avait pas fixe 1'attention d'une maniere speciale. Ainsi, BOUSSINGAULT (1839) 

 a fait une experience sur le cheval pour savoir si les herbivores empruntaient de 1'azote 

 a 1'atmosphere. VALENTIN (1845) a fait aussi une experience pour chercher ce que devenait 

 1'eau, la substance seche et lescendres de 1'aliment en traversant 1'organisme du cheval. 



En 1840, 1844 et 184o, J.-B. BOUSSIXGAULT a jete les bases scientifiques des substitu- 

 tions dans la ration du cheval, d'abord a 1'occasio'i d'une penurie de fourrages, ensuite 

 a 1'instigation de la commission d'hygiene hippique qui se demandait si Ton pouvait, 

 sans inconvenient, remplacer le foin des prairies naturelles par le foin des prairies arti- 

 ficielles, dans 1'alimentation des chevaux de I'armee. 



FIG. 48. - - Coupe de la hoilc 

 pn''cedente. 



