182 CHALEUR. 



il yre^le 3 heures. Au sortir de 1'eluve, il a 38,40. 11 a done absolumentla meme tempe- 

 rature qu'a 1'entree. Ce raeme cliien est mis, dans la mfimeeluve, musele. En une heure, 

 sa temperature est de 43,9. Puis, 1'ayant refroidi, je le mets de nouveau, non musel6, 

 dans la meme eluve. Sa temperature ne s'eleve pas. 



Deux chiens sont mis au soleil dans une cour oil la temperature a 1'ombre est de HI". 

 Le chien musele, au bout de 1 heure 40 minutes, a une temperature qui monto de 3<>,3 

 a 44, 5; le chien nou musele, qui avail au debut 39, est a ce moment a 40,. e >:>. II est exl.re- 

 mement anhelanl, mais point du tout malade, tandis que le chien muscle" est mourant, 

 avec des hemorragies intestinales, de la paraplegic et des vomissements sanguinolenls. 



Ainsi, quand la chaleur est extreme, les chiens museles ne peuvent pas conserver 

 leur temperature normale; tandis que les chiens non muscles en sont a peine incom- 

 modes. G'est une experience des plus nettes, et on est assure de la reussir toutgs lesfois 

 qu'on voudra la faire. 



9. Valeur calorimetrique de 1'evaporation d'eau par la polypnee. -- Com me la quan- 

 Iil6 d'eau evaporee indiquela quanlile de chaleur perdue, il est inleressant de faire cette 

 mesure, et j'ai pu proposer un moyen Ires simple d'apprecier approximativernent la quan- 

 til6 d'eau perdue et par consequent la chaleur absorbee par 1'evaporation d'eau. 



En effel, le rapport en poids del'oxygene ahsorbe" el du CO 2 produit est tres voisin 

 de 1. Si le quotient respiratoire est 0,7, ce qui est le cas cbez les animaux carnivores et 

 chez tous les animaux a 1'etat de jeune, le quotient respiratoire est exactement de 0,7; 

 et, par 1'echange gazeux respiratoire, le poids de 1'animal ne se modifiepas, puisque les 

 densites respectives de I'oxygene et de CO 2 sont sensiblement 1,4 et 2. 



II s'ensuit que chez les animaux ayant une transpiration culanee a pen pres nulle, les 

 changements de poids subis par eux sur la balance (etqui sont toujours des diminutions) 

 indiquent assez exactemenl la quanlile d'eau perdue par la respiration pulmonaire. 



On observe Ires facilomcnl IPS variations de la perte de 1'animal en eau sous 1'influence 

 des conditions physiologiques diverses. C'est ainsi que Ton peut conslaler uno loi tres 

 simple, presque evideule u in-im-i : I'cxhalntimi <Veuu est proportionnellc a I'actirili'' ;rs/</- 

 ratoire, toutes conditions egales, d'ailleurs, dans 1'elal hygronie'trique de 1'air ainbiant. 

 Je dis qu'on pouvait, api-i'iri, sup[)oser 1'existence de celte loi. En efi'et, les quanliles 

 d'oxygene a absorber ou d'acide carbonique a exhaler ne sonl pas indutinics. Elles onl 

 une limile : les quanlites d'oxygene fixees par les tissus on d'acide carbonique pro- 

 duites par eux. Par consequent, si Ton respire fre"quernment, ou ne peut modifier les 

 quantiles d'oxygene consomme ou d'acide carbonique exhale", puisque, une fois que le 

 sang a etc bien salure d'oxygene et bien depouille" d'acide carbonique, les limites maxima 

 ontete atteinles. Nous avons, dans nos recherches avecM. HANRIOT, conslale directement 

 que, pour 1'acide carbonique, en parliculier, celle limile est bientotrencontree, el qu'une 

 respiralion Ires frequenle ne donne une excretion exageree d'acide carbonique que dans 

 les premieres minutes. Au bout de trois a quatre minutes, quelle que soil 1'aclivite de 

 la polypnee volontaire, le taux normal d'excrelion n'est plus modifie. 



Au contraire, pour 1'eau, 1'exhalalion n'a, pour ainsi dire, pas de limites; il ya tou- 

 jours en effet assez d'eau dans le sang pour qne Fair qui est dans le poumon soil exhale" 

 sature de vapeur d'eau. Done, plus on respire frequemment, ou mieux, plus les volumes 

 d'air circulant dans le poumon sonl considerables dans le meme temps, plus ily a d'eau 

 6vaporee, toules condilions egales, d'ailleurs, quant a 1'etat hygrometrique de 1'air. 



Voici quelques chiffres indiquant la perte d'eau (evaluee par la perte de poids) par 

 kilo et par heure. Un canard perdpar heure en moyenne 3^ r ,6; etant agile, il perd5 r ,2; 

 e'tanl a peu pres immobile, dans le jour, 3s r ,2, el pendant la nuit, 1^,6. Un lapin perd 

 en moyenne 1^,75; agile, 3? r ,5, immobile, ie r ,o. Un pigeon, qui perd en moyenne 

 6 grammes, perd 12 grammes quand il esl remuant et agile; mais, pendant la nuit, 

 alors qu'il est tout a fait immobile, il ne perd que 3 grammes. 



Un chien, pesant 2 r ,500, perd en moyenne l sr ,75 ; mais, e'lant remuant etagite,28 r ,3; 

 tandis que, couche el dormanl, is r ,4. 



On remarquera que la perle d'eau, el par consequent le refroidissement, esl plus 

 considerable chez les pelils animaux que chez les gros. II en esl du refroidissemenl 

 pulmonaire comme du rayonnemenl culane, el cela pour les memes raisons (surface 

 pulmonaire plus elendue par rapporl a 1'unite de poids). Les petils animaux se refroi- 



