CHIEN. 



Composition chimique du sang. 



Hemoglobin*'. Crislallise t'ai'ili'inent en prismes orthorombiques 

 a qualn* 'pans bases on a I'arrtU's pyramiddes (fig. ( .>3). Kile est so- 

 Inhlo dans I'cau chaude (30) jusqu'a 2 p. 100. La quantite d'hemo- 

 globine secbe pour 1 000 parlies do sang, esl de 130-138 A. (^AUTIKH), 



'.17,7 ,<;. MI I.LEU). 



l.a quantiU; d'hemoglobine dans le sang total a ettS trouv^e par 

 I'RF.YEU (pour 100 parties de sang) : 



Kn,. '.:'.. 



HKNOCQUE (B. B., 1885, 181) trouve 14-14,5 d'he"moglobine, pour 100 parties de sang. 

 Pour Oxro la quantite d'he"moglobine oscilleentre d2,27 et 15,98 pour 100 parties de sang. 



Composition chimique de 1'hemoglobine cristallisee A, 1'etat sec (pour 100 parties 



d'hemoglobine). 



S 1 



Le rapport rr- dans 1'hernoglobine du cbien = t - (JAQUET, Z. P. C, xn, 285-288). 



r 6 *jOO 



La quantite de fibrine que le sang peut donner par la coagulation est de &r ,2 p. 100 

 (DELAFOND), Oe r ,l a Oe r ,5 p. 100 (MAYER). La quantite totale de fibrine oscille autour du 

 cbifTre 87 mmg. par kilog. du poids du corps (DASTRE, A. d. P., 1893, 327). La quantite 

 ile librinogene contenu dans le sang arteriel, varie entre 1 a 2 pour I 000 (DASTRE). 



7) Composition du sang total pour 1 000 parties de sang. 



D'opres HOLBECK (Chiniir biolnyiqui.' de A. GAUTIKR, :'" I . 



1 Globules Itunii/lrs 357.0 



Kan 203,3 



Hcmoglobinc, globulines, sels -mim'-raux l.'i.'I.S 



2" Plasma 643,0 



Eau 587,0 



Fibrine, albuniine, matieres cxlr.irtives, seN 56,0 



Lcsncrc varie dans le sang, d'une part, d'apres les diff^reuts ondroits de 1'organisine, 

 d'autre part d'apr6s le regime. Le tableau suivant donne, d'apres SEEGEX, les proportions 

 de sucre dans le sang de la veine porte, des veines sus-hepatiques et de 1'artere carolide, 

 selou diverses conditions alimontaires : 



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