CHLORE. 



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nique unc clrnsilt' 1 moleeulahv ron.-dante, el assure ainsi la vie iles cellules en inainlenanl 

 I'eqnilibro isotonique des pi oloplasmas malgre Irs desl nirlions ronlimie-; des molecules 

 albuminoiiles coi)i|>le\es t|iii enlrent dans leur constitulion. 



I..- elilonire ile -odium jouerait le role d'tin liiiuraiil, i|ui tiendrail leinpoi a iremenl la 

 [daee d'une mole. Mile en iVLTe^ion oil en formation, en assnrant risolmiie de l'i n L.M inline 

 (Voir Isotonie). 



Son elimination par le rein enlraine tonjoiirs line eerlaine quanlile d'ean,ee <|iii 

 assure la diure^e el l'ei|iiililu-e bydraiilique de Por-aidsine. 



I, os ebloruiTS qui sont dans I'organisme, s'y Irouvenl vraisemblaldemenl a I'elal de 

 combinaisous mobVulaires avee les albuiniiioides, ce qui empeelie leur e\|in|sion a I ra- 

 vers le liltre renal. Ihi resle UOIIMANN, el plus lard A. <i.\rTii-:u, onl, r.onslale que lailiminu- 

 tion |dus mi moins eonsidi'rahle dans la proportion des clilorures excretes au cours des 

 maladies febrilcs aiiriies, ne lient pas a une non-ab.-oi pi ion, ni ii nn Hal de roi^anisme, 

 qui le rendrait ineapalde de 1'execuler; mais vraiseniblahlement a une modiliralion dn 

 processus nutritif amene par la lievre, qui aniene une rt'-lention des clilorures, dont uue 

 plus grande parlie se trouve combines avec les produits de desintegralion cellulaire. 



Au moment de la defervescence, il se produit une decbarge brusque de Porganisme, 

 qui se manifeste par une augmentation de la diurese et de ['elimination cbloree. 



Le cblore penetre dans 1'organisme par les voies digestives, soil par 1'intermediaire 

 des aliments, soil directement sous forme de condiment. 



Chlore contenu dans 100 parties de cendres d'aliments : 



Viand e. 



Cl. 



Chcvul 0,882 



Vache 2,844 



Boeuf 4,86 



Veau 6,35 



Pore 0,62 



Mnrue 9,06 



Legumes. 



Lontillcs 2,57 



Petits pois. . . 2,22 



Pomme de tcrro 4,8't 



Cai-ottes 2,94 



Navels 3,26 



Choux 4,44 



Climix tie bruxelle^ 4,13 



Champignons 4,58 



Asperges 4,08 



Laitues 9, (l'i 



Concombrcs 5,43 



(Euf de poulc. 



Blanc 2o,l:i 



28,26 



18,i:i 



Jaime 5,47 



WEBER. 



WEBER. 



STCETZEL. 



STAFFEL. 



ECHEVARI.V. 



ZEDELER. 



LEVY. 



FRESENIUS et WILL. 



WAY. 



WAY et OGSTEN. 



WAY et OGSTEX. 



STAMMER. 



SCHLIENKAMP. 



KoHLRAUSi II. 



SCHIENKAMI'. 

 GRIEPENKERL. 



RICHARDSON. 



POLECK. 

 POLECK. 



WKUER. 



La leneur en cblore des aliments vegetaux est aussi et quelquefois plus considerable 

 que celle des aliments animaux; mais on remarque que ce sont surtout les berbivores 

 et les vegetariens qui ont le plus besoin d'ajouter du sel a leurs aliments. Cela liendrail. 

 d'apres Uu.\(iK, a ce que les sets de potasse augmenteraient la desassimilalion du cbb>- 

 rure de sodium. 



L'absorption du eblore est presque complete dans le tube digestif, la leneur en 

 cblore des excrements est Ires faible : 



