CHYLE. 



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Ku i h. :iii mi recueille 12 c. c. d<- ch\li- ijni c.nnii'nt. . . 11.12:; p. ion ,(,. ,ucre. 



Dans 1'hfiirc siiivauti- 11,101 [>. Kill 



La a6rum da sang 'I' 1 l.i carotids contenait u,!:.'. 1 ; p. loo 



I. a conclusion quiresiilte de ces rechei v|ir> es| qne Li quantity du sucrr tin rh\| ( -csl 

 a pen pres constanlc- el qnVlle nVst pas inlluencee par la nnurnl urc ; quo, par run-' 

 quenl, le Mine n'esl pas ivM.irln' par Irs i li\ lit'eiv>. mai^ ipi'll passe |,uit cutler par la 

 vcii 10 poiie. 



Comm le fait remarquer HKIUKMI UN, ce fail rsl une C(,n>eqiiei)ri> df la disposition 

 relative des vaissoaux sani:iiins '! lvmplialh|ue-. de la villoMlc. Les capillairi-s saiiL'uins 

 fi'i'ineiil nn lacis (iii coilTe lo rliylilV-ro central, <lui[uel ils -onl x'-pares par du ti>-u con- 

 jonctif et un lache reseau de librcs musculaires lisses. II n'l-sl done pas etonnanl ipie |e 

 sucrc soil entraine par le courant suniuiin de res capillain-s iju'll rencontre au sorlir dc 

 la cellule epilheliale, avant i[ii'il ail pu alleindre le chylifere central. 



Mais ipfarrive-t-il lorscpte la i[uantile dn sucre in^iMe d'-[tasse la normale et Inr^jn.. 

 surlout la (pianlite de liquide qui 1'accompagne est considerable? Une partie de ce 

 liquide ne va-t-elle pas passer dans les chyliferes, entrainant avec elle une quantite cor- 

 respondante de sucrc ? 



C'est en elTet ce que prouvent les expediences suivanles : 



1 COLIN (Pkys. comi>., u, 65). 



Le chyle d'un chien contient 1,07 p. 100 de sucre. On lui fait ingerer 1 litre de laitave, 

 40 grammes de glucose. Deux heuresapres, la quantite du sucre du chyle est 2, Oo ji. 1000. 



Pour le cheval, apivs ingestion de 200 grammes de glucose, la quantite du sucre 

 monte en une heure de 1,30 a 2,14 p. 1000 et au bout, de 2 heures, elle est devenue 

 2,o9 p. 1000. 



2 GINSBERG, reber die Abfithnvege des Zucker aus dun Dunndarm (A. g. P., XLIV, 

 306-318). 



POUR ioi:u 



LE SANG. LE CHYLE. 



p. 1000. p. 1 . 



Lupins. Soumis au regime ordinaire (raves, salade), le dosage du 



sucre donne : i,7 2,37 



1 heure apres avoir ingcre 5 a '2'j gr. dc sucre dans .'io ,i l.'JO gr. 



d'eau, la teneur dc sucre est devenue 3,1 4,9 



Chien. Regime ordinaire ... 0,8 2,1 



Apres ingestion de 400 cc. d'cau avec 8(J gr. de glucose 2,4 4,3 



Les recherches de MUNK et ROSENSTEIN (loc. cit.), cbez 1'honime, conduisent au.x 

 memes conclusions. 



5 Uree du chyle. - - II existe toujours dans le chyle une proportion d'uree sensible. 



GREIIANT et QUINQOAUD (Now:elles recherches sur le lieu de formation de I'uree ; Joitm. 

 de Vanat. ct de la physiol., xx, 317-329 et f. E., xcvm, 1312-1314) ont fait des dosages 

 comparatifs d'uree dans le chyle du canal thoracique et dans le sang des differents 

 vaisseaux. 



11 resulte de ces travaux que I'uree existe en plus forte proportion dans le chyle que 

 dans le sang arteriel et le sangveineux, memeque dans le sang de la veine porte. 



Voici un petit tableau qui resume quelques recherches. Les chillresdonnent en milli- 

 grammes la quantite d'uree contenue dans 100 grammes de liquide : 



DICT. DE I'HYSIOLOGIE. TOMK III. 



