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lines. Par 1'ebullition avec la baryte, il donne de la lecithine et tine matiere particuliere, 

 la cer6brine. On peut done le considerer comme une combinaison de lecithine et de 

 cerebrine. 11 estd'ailleurs probable qu'il y ade la lecithine libre dans la masse cerebrale. 

 D'apres GAD et HEYMA.NS, la my61ine serait surtout constitute par de la lecithine. En 

 chauffant le protagon avec la baryte on obtient des acides gras, de 1'acide phospho- 

 glycerique et de la nevrine. D'apres GAMGEE et BLANKENHORN, la composition du pro- 

 tagon serait : 



C 66,39 



H 10,69 



N 2,?9 



P 1,07 



19,46 



La cerebrine, de'crite d'abord par W. MULLER, est une substance azot^e, non phos- 

 phoree. D'apres PARCUS, on la prepare en faisant bouillir la masse ce>6brale avec de 

 1'eau de baryte. Le precipite, bien lave a 1'eau bouillante, est reprispar de 1'alcool bouil- 

 lant, et la cerebrine se depose de la solution alcoolique. Par des cristallisalions et des 

 dissolutions convenables on pent en separer trois corps : la ccn-hrine (C' !0 H 1 * Az 2 13 ) (?) 

 proprement dite, insoluble dans 1'eau, Tether et 1'alcool froid, soluble seulement dans 

 1'alcool bouillant, se colorant en rouge par 1'acide sulfurique : I'homocerebrine (C"H l38 Az 2 

 O 12 ) (?) qui se gonlle, sans se dissoudre, dans 1'eau bouillante. Comme la cerebrine elle 

 donne, par 1'ebullilion avec les acides mineraux, comme produits principaux un sucre 

 qut serait la yalactose, d'apres THIERFELDER : el Vencephaline, qui est probablement un pro- 

 cluit de decomposition et qui, parl'actionde 1'eau bouillante, se transforme en un empois 

 qui persiste & froid. 



Ces corps, tres voisins les uns des autres et tres difficiles i t-tudier, sont probable- 

 ment les me'mes que ceux que THUDICHUM a d6crits sous les noms de ktraxinc (homocere- 

 brine) et de phrenosine (cerebrine). KOSSEL et FREITAG ont isole aussi ces trois rt~<n-lir<>*i<l<-x, 

 pour nous servir du terme de THUDIGHUM. Avec ces observateurs on peut appeler cerebro 

 sides les corps non phosphores, mais azotes, qui derivent du dedoublement de matieres 

 phosphorees et azotees. Dans le pus on trouve deux cerebrosides, pyosine et pyogenine. 

 provenant du dedoublement d'une substance analogue au protagon. 



11 y a encore dans le cerveau de la cholesterine, surtout dans la substance blanche, 

 qui est peut-elre a la fois & l'<Hat de liberte et a 1'etat de combinaison peu stable; de la 

 neuridine (C 5 H 14 Az 2 j, decouverte par BRIEGER dans les produils de putrefaction, et des 

 matieres extractives : creatine, insite, acide lactique, acide urique, jecorine, d'apres 

 BALDI; et, dans certaines conditions pathologiques, de la leucine et de 1'uree. 



Ph6nomfenes chimiques de la vie du cerveau. -- Les fails relatifsa la constitu- 

 tion chimique du cerveau ne nous apportenl que peu d'eclaircissement sur les fonctions 

 chimiques de eel organe. C'est un des points les plus obscurs de la physiologic. 



II me parait d'abord qu'il faut laisser de cote toutes les analyses d'urine dans les- 

 quelles on a cru conslater quelque augmentation dans la quanlile d'uree par le travail 

 inlellectuel (HAMMOND 1836, BYASSON, GAMGEE etPATON, 1871). En effot, la difference con- 

 statee est assez faible. L'ecart de 10 grammes trouve par HAMMOND est sans doute exa- 

 ge"re. CAZENEUVE (cite par LEPINE 1886) n'a pas trouve de difference appreciable, et d'autre 

 part les variations dans la production d'uree dependent de tant de conditions qu'on ne 

 peut guere conclure. Le travail intellectuel, par cela seul qu'il agit sur le pouls el la 

 temperature, peut sans doute determiner une production d'uree plus abondante; de 

 sorte que le resultat peut fort bien etre du a une excitation nerveuse agissant sur les 

 combustions organiques generales; en tout etat de cause, il sera toujours presque im- 

 possible de conclure a une combustion plus active des elemenls du systeme nerveux lui- 

 meme. 



Pour Felimination plus abondante de phosphates, le probleme semble plus interes- 

 sant, et, en apparence au moins, approcher davantage d'une solution precise. Notons 

 cependant que le poids total d'acide phosphorique du cerveau chez Thomme peut e"tre 

 evalue a 2e r ,5, quantite negligeable, par rapport a la proportion de 1'acide phospho- 

 rique contenu dans le systeme osseux, a peu pres 1000 grammes en chiffres ronds. 



Le travail le plus complet sur la question est evidemnient du a MAIRET (1884), qui en 



