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et le co-enzyme. Par le melange des 2 portions, on obtient un liquide qui recouvre 

 1'activite lipasique initiale. Le co-enzyme dialyse, est thermostable, soluble dansl'alcoof 

 dilue, mais non dans 1'alcool absolu ou dans 1'ether. Le serum active a un haul degre 

 la lipase devenue inactive par separation du co-enzyme. 



Du reste, la bile a une action activante des plus manifestos sur 1'action lipolytique 

 du sue pancreatique. Cette action, enlrevue jadis par CL. BERNARD, a ete mise au point 

 par les travaux de BRUNO ', HEWLETT 2 , MAGNUS :i , ENGEL 4 , KUTTNER 3 , VON FURTH et SCHUTZ 6 , 

 LOEWENHART et SOUNDER 7 , DONATE 8 , TERROINE , KoRENTscHEwsKY 10 . Celle action, d'abord 

 attribut'-e a la. lecithine, appartient nettement aux sels biliaires. Elle est considerable, 

 [Hiisque la bile peut activer jusqu'a 14 fois 1'action du sue pancreatique ; la concentration 

 optimum varie avec le corps a dedoubler; pour 1'huile d'olive, elle est de 2 a 4 p. 100, 

 tandis qu'elle n'est que de 0,1 p. 100 de sels biliaires pour le dedoublement des ethers. 



Cette action activante a lieu, non pas parce que les sels biliaires interviennent dans 

 la reaction chimique de dedoublement, mais par une activation sur le sue pancrea- 

 tique (DONATH, TERROINE). Aussi peut-on admettre dans ce sue 1'existence d'un zymogene 

 inactif fournissant de Ja lipase par 1'action des sels biliaires. L'activite n'est pas la 

 meme pour les ethers et les graisses, et depend surtout de la nature des acides mis en 

 liberte, elle porle surtout sur la vitesse de la reaction, mais aussi sur Fetal final, la 

 quantite d'acide mis en liberte etant plus grande en presence des sels biliaires. 



Les sels biliaires ne sont pas seuls a provoquer cette activation. DONATH a montre 

 que la lipase, inactivee par chauffage a 63, est reactivee par le serum de cheval. Au 

 contraire, chauffee a 77-80, elle devient paralysante pour une solution active de lipase. 

 II en conclut qu'elle nait d'un zymogene inactif et se compose d'une partie thermo- 

 labile et d'une partie thermostable. D'apres ROSENHEIM et SCHAW H , les substances 

 hemolytiques accelerent 1'action de la lipase, tandis que la cholesterine la retarde. 

 Enfin la kinase a aussi une action accelerante, mais un peu moindre que celle des sels 

 biliaires. Quant au melange de kinase et d'un sel biliaire, il a une action bien supe- 

 rieure a celle des deux substances prises separement. 



Au contraire, la presence de la lecithine ne modifie pas 1'activite du sue pancreatique li . 



La quantite de lipase diminue progressivement dans le sue pancn'-atique; le sue 

 humain 13 recueilli par une fistule ne renfermait plus de lipase le 3" jour. Visco a vu 

 1'aclivite lipasique disparaitre en quelques jours a la temperature ambiante, en quel- 

 ques heures a 40 u . 



Enfin TERRoiNE 15 a montre que la pancreatine digere la lipase, et que celle-ci est pro- 

 tegee centre 1'action de la pancreatine par addition d'albumine. 



Action sur les graisses. - - Nous avons vu plus haul que CL. BERNARD avail etabli 

 que le sue pancreatique a sur les graisses une double action e"mulsivante et saponi- 

 llante, et que BERTHELOT avait pu separer avec certitude les acides gras, et soupconner 

 la glycerine dans les produits de ce dedoublement. 



Les matieres grasses les plus diverses sont ainsi saponiliees. LEWKOWITSCH et MAC 

 LEOD 16 ont montre que 1'extrait de pancreas saponifie 1'huile de graine de colon et le 

 lard dans une proportion de 47 a 84 p. 100. 



1. BRUXO, Arch, des Sc. (riolog. St-Peters/tourr/, 1899, 114. 



2. HEWLETT, J. Hopkins Hospital Proc., 1905, XVI, 20. 



3. MAGNUS, Zeitsch. pltys. Ch.em., 19U6, 376. 



4. ENGEI., Beitr. Chem. Phys. und Path., 190."., VII, 11. 



5. KUTTNER, Zeitsch. phys. Chem., 1901, 472. 



6. VON FORTH et SCHUTZ, Beilr. Chem. /)///. und path., 1906, 28. 



7. LOEWENHART et SONDER, Journ. liiof. Chem., 1906, 415. 



8. DONATH, Beilr. Chem. phys. und path., 1907, 340. 



9. TERROINE, B. B., 1910. 439-518-666-754. 



10. KORENTSCHEWSKY, Ann . Sc. biol. St-Petersbourg, 1911, XVI, 271. 



11. ROSENHEIM et SCHAW MACKENZIE, Proc. phys. Soc., 1910, 8 et 12. 



12. KALADAKOFF et TERROINE, B. B., 1907, 372. 



13. STERBUTCHEW, Arch, russes de pathologic, 1897, IV, 1. 



14. Visco, Comples rendus Accad. Lince'i, 1910. 



15. TERROINE, B. B., 1908, 329. 



16. LEWKOWITSCH et MAC LEOD, Proc. Roy. Soc. London. 1901!. LXXIt, 41. 



