LUMIERE. 



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- Photobacterium sarcopliilum 

 DUBOIS. 



BEUERINCR (9) a propose de reunir toutes les especes dans le seul genre Pkotobacte- 

 rium. Mais FISCHER a combattu cette proposition et critique la classification de BFJJK- 

 RINCK basee sur la physiologic. 



D'apres R. DUBOIS, des individus primitivement immobiles peuvent devenir mobiles 

 par 1'acquisition de cils. (Fig. HO.) 



La forme la plus commune est celle de bacleries en forme de biscuit ou de semelle. 

 (Fig. 109.) 



Les classifications proposees, en particulier celle de MIGULA, seraient, d'apres 

 MOLISCH (6, p. 85), certainement provisoires. Leur 

 polymorphisme et leur polybiose s'opposent a toute 

 classification morphologique ou physiologique ra- 

 tionnelle (R. DUBOIS). Certaines Bacteries changent 

 de forme sansperdre le pouvoir photogene; d'autres, 

 an contraire, peuvent cesser de briller tout en con- 

 servant leur forme suivant le milieu, 1'age, etc. 

 (R. DUBOIS, 7, p. 17). La fonction photogene n'est 

 done pas liee a une condition essentielle de la vie 

 de ces petits organismes. 



Etat naturel des photobactcries. Les Photobac- 

 t^ries se trouvent dans 1'eau de la mer et principa- 

 lement a la surface de beaucoup d'animaux marins 

 qu'elles rendent phosphorescents quelques heures 

 apres qu'ils sont morts. En 1886, R. DUBOIS euferma Fu . 

 dans des bocaux sterilises des poissons peches en 

 pleine mer : au bout de trois jours, ils etaient 



phosphorescents (7, p. 11) : mais c'est PFLUGER qui, en 1875, emit le premier 1'idee que 

 la phosphorescence des Poissons morts devait etre le resultat de 1'activite de micro- 

 organismes particuliers. F. LUDWIG, en 1884, attribua a un meme microbe la lumioosite 

 des Poissons, de la viande et meme des bois lumineux : il lui donna le nom de 



Micrococcus Pflugeri. 



I ,es Poissons d'eau douce 



f.A ne deviennent pas spon- 



tairement lumineux apres 

 leur mort, mais cela tient 

 probablement a ce que le 

 milieu de culture doit tou- 

 jours renfermer une cer- 

 taine quant ite de chlorure 

 de sodium, oar B. I?SATS- 

 CHERYKO a decouvert dans 

 1'eau douce et sur des ani- 

 maux qui s'y trouvaient.une 

 Bacterie lumineuse (Bacte- 

 rium Hippanis ISSATSCH.) se 

 cultivant biendans les bouil- 

 lons de gelatine peptone 

 sales a 3 p. 100. 



La plupart des Poissons 



de mer deviennent spontanement lumineux apres leur mort, mais il y a des exceptions : 

 la Torpille electrique (R. DUBOIS), Mustelus Icevis (Russo) et YAcantkias vulyarix. 



La phosphorescence des Poissons cesse au moment ou commence la putrefaction. 

 La viande de boucherie presente assez souvent le meme phenomene, surtout quand 

 la temperature est voisine de + 10, vers Paques par exemple. Elie a ete observee 

 souvent sur la viande du Pore, du Gheval, du Bo3uf, du Mouton et meme sur celle du 

 Lapin. En 1891, R. DUBOIS isola le premier a 1'etat de purete, un microbe lumineux 

 trouve sur un Lapin depouille (7) : il lui donna le nom de Photobacterium sarcophilum 

 (fig. 109). II est polymorphe et presente aussi des variations physiologiques accompagn6es 



FIG. 110. Photobacteries non ciliees et cilices (172). 



