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Anpassungen, wie sie sich nach der Art der Nahrungsaufnahme 

 her-ausgebildet haben. 



Am meisten entwickelt 1st die Zunge der Raubvogel und Pa- 

 pageien, bei welch letztereu sie ein breites, dickes, fleiscbiges Organ 

 darstellt. Dasselbe gilt bis zu eineni gewisseu Grade aucb fur die 

 Laiuellirostres mid fur Plioenicopterus. In scharfem Ge- 

 gensatz dazu stebt die kleine, rudimentare Zunge des Pelikaus, des 

 Storcbs u. A. 



Was endlich die Zunge der Saugethiere anbelaugt, so bat 

 sie bier , was Volumeu , Beweglicbkeit und vielseitigste Funktious- 

 fahigkeit betrifft, ibre vollendetste Entwicklung erreicbt und unter- 

 liegt, wie uberall, je nach der Art der Nahrungsaufnahme, den aller- 

 verschiedensten Modificationen. Iinmer steht sie unter der Herr- 

 schaft eiuer ausserordentlich reich entwickelten Muskulatur, besitzt 

 zahlreiche Driiseu 1 ) mid ist auf ibrer Oberflache mit den man- 

 nigfaltigsten Tast- uud Geschmacksorgauen 2 ) verseben, auf die ich 

 schon ini Capitel tiber die Sinnesorgane bingewiesen babe. Dazu 

 geselleu sicb hie und da noch verhornte stachelige Fortsatze der 

 Epithelschicbt (Felinen), die sicb auch auf andere Theile der Mund- 

 schleirnhaut ausdehnen konneu (Huftbiere). 



Bei weitaus der grossten Zahl der Sauger besitzt die Zunge 

 eine platte, vorne abgerundete, bandartige Form und ist vorstreck- 

 bar. Eine grosse Lange erreicbt sie bei Echidna und bei Myr- 

 mecophaga, doch ist sie auch bei Wiederkauern stattlicb ent- 

 wickelt und dient hier, indem sie die Graser umscblingt, zum Ab- 

 reissen derselben. 



So ist sie also hier nicht allein Fiihl- und Geschmacksorgan, 

 souderu ist auch noch zum Greifsorgan geworden, und wenn wir noch 

 hiuzufiigeu, dass sie in Verbiudung mit anderen Theilen des Vor- 

 derdarmes auch nocb zu einem Saug- ja sogar, wie beim Menschen, 

 zu eineni Sprachorgan werden kann, so habeu wir alle ihre 

 Fuuktiouen aufgezablt. 



1) In der Zunge des Menschen und der Saugethiere finden sich zwei Arten von 

 Driisen. Die eine Art liegt vorzugsweise in der Gegend der Zungenwurzel, die an- 

 dere an den Papillae circumvallatae und foliatae. Die erstere Art besteht aus ver- 

 astelten, tubulusen Schleimdriisen mit hellem, durchsichtigem Epithel ; die zweite Art 

 (serose Driisen von Ebner) ist traubenformig und besitzt ein grobkorniges, undurch- 

 sichtiges Epithel. Es handelt sich dabei urn wirkliche kleine Speicheldriisen. Schaf, 

 Ziege, Schwein, Pferd, Kaninchen, Meerschweinchen, Eichhornchen, Fuchs, Hund und 

 Igel besitzen vorzugsweise die letztere Art, Fledermaus, Giirtelthier, Maulwurf und 

 Katze haben dagegen vorherrschend Schleimdriisen. Beim Menschen, bei Afl'en, Mau- 

 sen und Ratten halten sich beide Driisea annahernd das Gleichgewicht. 



Die in der Zungeuspitze des Menschen liegende Nuhn'sche Driise findet sich 

 auch beim Orang und beim Schafe. Bei letzterem ist sie eine gewohnliche Schleim- 

 driise ; beiin Menschen und Orang dagegen liegen Schleim- und Speicheldriiseuelemente 

 eng in einander gefilzt (Po dwis o t z ky). 



2) Am schonsten und grossten entwickelt finde ich die Papillae circumvallatae 

 beim Lam a. 



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