492 Organ e der Ernahrung. 



Richtung bin umlegbar sind. Die Folge davon 1st, dass die leicht 

 hereingleitende Beute nach aussen nicht mehr entweichen kann, 

 sondern von den hechelartig am Gaumen angeordneten Zahnen zu- 

 ruckgehalten wird. So seheii wir also, dass die Zahne der meisten 

 Fische nicht auf den Angriff, sondern aufs Festhalten der gefass- 

 ten Beute berechnet und als solche cylinder-, kegel-, oder haken- 

 fb'rmig gestaltet sind; gleichwohl aber giebt es zahlreicbe Ausnah- 

 men von dieser Hegel, wie die hohe Differenzirung beweist, welcbe 

 die Zahne bei manchen Fischen in formeller Beziehung eingehen. 

 So zeigt uns z. B. das Gebiss von Scar us und der Sarginae 

 mit ihreu meiselformigeu , an Schneidezahne erinnernden Vorder- 

 zahnen des Zwischen- und Unterkiefers viele Aehnlichkeit mit dem- 

 jenigen mancher Saugethiere, oder fiuden wir bei Andern die Kie- 

 ferrander , sowie die Mundhohle mit niedrigen , abgerundeten , auf 

 das Zerquetschen der Nahrung berechneten Zahnen wie ausgepfla- 

 stert (Cestracion, Rajae, Chrysophrys). Wieder in anderen Fallen 

 tritt't man haarartig feine, borstenartige Zahne (Chaetodonten) 

 oder sind die Kiefer init ausserordentlich langen, sabelartig geform- 

 teu Zahnen ausgeriistet (Chauliodus) , kurz es herrscht im Fisch- 

 gebiss 1 ) eine ausserordentliche , oft nach Alter und Geschlecht 

 schwankende Vielgestaltigkeit, aber trotzdem macht sich genetisch 

 wie histologisch ein durchaus einheitlicher Character bemerkbar. 

 Ich will mich deshalb darauf beschrankeu, den feineren Bau eines 

 Zahnes aus dem Unterkiefer des Hechtes zu beschreibeu, wie er 

 namentlich durch die Untersuchuugen Sternfeld's bekannt ge- 

 worden ist. 



Zuniichst unterscheidet man ein dickes, stumpf-conisches So- 

 ckelstiick aus porosem Bindegewebsknochen , ohne Knochenkb'r- 

 perchen, aber von zahlreichen, gefassfuhrendeu, von Endothel aus- 

 gekleideteu Havers'schen Canalen durchzogeu. Dasselbe ist, ob- 

 gleich mit dem Knochen ankylotisch verbunden, doch durch eine 

 scharfe Grenze von ihm abgesetzt. 



An der der Mundhohle zuschauenden Seite der Basis des 

 Sockelstiickes , genau da, wo letzteres friiher mit der Mandibel 

 durch Bindegewebe verlothet war 2 ), dringt ein Canal herein uud 

 dieser reicht bis zur Mitte des Sockelstiickes, wo er blind endigt. 

 Die von ihm eingeschlossenen Nerven und Gefasse erstrecken sich 

 sowohl in den Zahn als in den Knochen des Unterkiefers hiiiein, 

 so dass also diese beiden in otfener Communication stehen. 



1) Es giebt auch, abgesehen von Amphioxus und den Petromyzonten nicht we- 

 nige Fische, die der Zahne vollstandig ermangeln (Acipenser, Lophobranchier, die 

 Salmonidengattung Coregonus etc.), was im Sinne einer Riickbildung zu deuten ist, 

 da bei manchen von ihnen in embryonaler Zeit Zahne angelegt werden , die jedocli 

 spater wieder verloren gehen. 



2) Eine solche nur durch die Schleimhaut und durch fibroses Gewebe vermittelte 

 Anhet'tung der Zahne erliiilt sich haufig zeitlebens (Selachier) und darauf beruht auch 

 die oben erwahnte Umlegbarkeit der Parasphenoidzahne z. B. bei Esox lucius, 

 Lophius piscatorius und Mer lucius. In Alveolen eingekeilte Fischzahne 

 sind selten. 



