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Man konnte gegen die erhobenen Befunde den Ein- 

 wand erheben, daB das Auftreten von aktiven, EiweiB 

 spaltenden Fermenten in der Blutbahn zu uniiberseh- 

 baren Storungen AnlaB geben konnte, indem doch auch 

 die bluteigenen EiweiBkorper dem Angriff durch sie aus- 

 gesetzt sind. Dies ist nun offenbar nicht der Fall, denn 

 das Plasma, das aktives Ferment enthalt, behalt seine An- 

 fangsdrehung bei, auch kann man nur in Ausnahmef alien 

 bei der Dialyse in der AuBenflussigkeit biuretgebende 

 Stoffe nachweisen. Erst wenn man dem Plasma Pro- 

 teine oder Peptone zusetzt, tritt die Fermentwirkung in 

 Erscheinung. Wie konnen wir dieses a priori eigen- 

 artige Verhalten erklaren? Es sind doch schon vor dem 

 Zusatz der Proteine resp. Peptone groBe Mengen von 

 Proteinen im Plasma neben aktivem Ferment vorhan- 

 den! Wir miissen stets wieder daran erinnern, daB die 

 Fermente in mehr oder weniger ausgesprochen spe- 

 zifischer Weise auf bestimmte Substrate eingestellt sind. 

 Eine geringe Veranderung in der Struktur und Kon- 

 figuration geniigt, um ein Substrat einer bestimmten 

 Fermentwirkung zu entziehen. Genau so, wie die Fer- 

 mente erst durch ein besonderes Agens in die wirk- 

 same Form ubergefiihrt werden, werden ohne Zweifel 

 die im Blute und in den Zellen neben den Fermenten 

 vorhandenen Stoffe erst durch besondere Agentien in 

 einen Zustand ubergefuhrt, in dem sie angreifbar sind. 

 Auch die Substrate werden in gewissem Sinne aktiviert ! 

 Der Korper schiitzt seine Zellen und die darin ent- 

 haltenen Substanzen vor dem Abbau durch Fermente, 



