spezifisches Plasma. 23 



körper als „Kern" und eine phosphorreiche organische Säure, die 

 Nucleinsäure, als „prosthetische Gruppe" enthalten. 



Unter den Lipoiden versteht man gewisse Zellbestandteile, die 

 sich durch Äther und ähnliche Lösungsmittel extrahieren lassen i). 

 Zu ihnen gehört das P- und N-haltige Lecithin, welches namentlich 

 im Sperma und Eidotter und als ein zweifellos sehr bedeutsamer 

 P-Träger auch im Gehirn in bedeutenden Mengen vorkommt, sowie 

 das P- und N- freie Cholesterin, welches offenbar in sämtlichen 

 Zellen, und zwar wahrscheinlich immer als ein und dieselbe Ver- 

 bindung auftritt. 



Zu den regelmäßigen Plasmabestandteilen gehören dann noch die 

 Fermente (Enzyme), anorganische Salze und Wasser. Erstere 

 spielen bei den in der lebenden Substanz sich vollziehenden chemi- 

 schen Umsetzungen eine wichtige Rolle als Katalysatoren, d. h, 

 als Stoffe, welche durch ihre Anwesenheit die Reaktionsgeschwindig- 

 keit gewisser chemischer Vorgänge vergrößern. Sie werden in den 

 Lebewesen selber gebildet, und zwar können in derselben Zelle neben- 

 einander sehr verschiedene Fermente auftreten. Für die Leberzellen 

 z. B. ist schon seit längerer Zeit bekannt, daß sie mindestens zehn 

 verschiedene Fermente beherbergen (Hofmeister). 



Für die theoretische Vererbungslehre ist nun vor allem die Frage 

 von Interesse, ob die in der lebenden Substanz vorkommenden Stoffe, 

 insbesondere die Eiweißstoffe, spezifisch verschieden sind, d.h. eine 

 von Art zu Art wechselnde chemische Zusammensetzung aufweisen. 

 Schon G. Jäger hat aus der spezifischen und individuellen Ver- 

 schiedenheit der Riechstoffe die Vorstellung abgeleitet, daß die lebende 

 Substanz nicht bloß der verschiedenen Tierspezies, sondern auch der 

 einzelnen Individuen einer Art eine verschiedene chemische Zusammen- 

 setzung haben müsse, eine Schlußfolgerung, welche damals mit un- 

 verdientem Spott aufgenommen wurde. In der Tat hat die Unter- 

 suchung der Eiweißkörper, besonders der Hämoglobine, bestimmte 

 Anhaltspunkte für diese Auffassung ergeben. Schon die kristallinische 

 Form der rein darstellbaren Hämoglobine zeigt bei den. verschiedenen 

 Tierformen Unterschiede, die auf die chemische Verschiedenheit spe- 

 ziell der im Hämoglobin enthaltenen Eiweißkörper schließen lassen 

 zum Teil allerdings auch durch die verschiedenen, den kristallisierten 

 Eiweißkörpem anhaftenden Salze bedingt sein mögen. Unter den 



») Vgl. Kanitz, S. 235 (iQlo). Y 0''ua£>^U^ '=^^''~'^*" V.--^^ ~J I ^ f^ 



