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geringerer Gehalt (0,2 pCt.) vorzuziehen. Neben dem Ammonsalze 

 soll ca. 0,05 pCt. Chlorkalium zugesetzt werden. Durch die Kreide 

 bleibt die Reaction neutral oder schwach alkalisch." Nach üeber- 

 giessen der Agarplatten mit in Wasser aufgeweichter Gartenerde (aus 

 der Nähe von Delft) entwickelte sich nebenbei eine Erdamöbe, von 

 ihm Amoeba nitrophila genannt, wegen ihres gemeinsamen Vorkommens 

 mit Nitritfermenten. Sobald nach fünf oder mehr Tagen die Nitrit- 

 fermentcolonien durch das locale üurchsichtigwerden des Bodens sich 

 markiren, sieht man mit der Lupe körnige Stellen auf der glänzenden 

 Oberfläche der Agarplatte, welche ihren Glanz verloren haben und 

 aus Ansammlungen von Amoeba nitrophila bestehen. Durch xVus- 

 dehnung dieser Punkte bedeckt sich schliesslich die ganze Platte mit 

 Amöben. Die Amöben kommen auch zur Entwickelung, wenn zu- 

 fällig keine Nitrification eintritt, und Beyerinck hält deshalb die 

 ausgewaschenen Agarplatten auch für die Cultur anderer Amöben ge- 

 eignet. Sodann züchtete er aus Trauben, „welche durch Wespen an- 

 genagt und in spontane Gährung gerathen waren," auf einem Nähr- 

 boden von Malzextractgelatine neben Sacharomyces apiculatus und 

 Essigbakterien eine Amöbe, welche er Amoeba zymophila nannte. 

 Nach Impfstrichen mit der Gährungsraasse krochen an bestimmten 

 Stellen die Amöben in Scharen hervor und brachten auf der Platte 

 stellenweise einen schleierartigen Belag hervor. Von diesem Schleier 

 impfte er eine neue Malzextract-Gelatineplatte ; es entstanden durch 

 wiederholte Ueberpflanzungen Amöben nebst Essigbakterien und Api- 

 culatushefe. Diese Culturreihe Amöben -|- Apiculatus und Amöben 

 -{- Essigbakterien wie Amöben -|- Apiculatus 4- Essigbakterien lässt 

 sich auch auf Fleischgelatine und Fleischagar in Reagensröhren fort- 

 führen, doch ist Malzextractgelatine vorzuziehen. Die Entwickelung 

 geht einher mit starker Verflüssigung des Nährbodens. Es gelang 

 jedoch Beyerinck nicht, ebenso wenig wie den italienischen Forschern, 

 die Amöben ohne die Gegenwart von Bakterien und Hefezellen zu 

 züchten. Nach seiner Ansicht sind dieselben zu ihrer Existenz noth- 

 wendig. Er hat die Cultur von Amoeba zymophila über ein Jahr und 

 mehr auf diese Weise fortgeführt im Laboratorium. Herr Beyerinck 

 war so freundlich, mir im Juli d. J. eine Cultur von Apiculatushefe 

 und x\moeba zymophila in einem Reagensröhrchen zuzusenden; ich 

 muss seine Beobachtungen vollständig bestätigen, auch mir ist es ge- 

 lungen, die Culturen in der angegebenen Weise fortzuführen. 



Im Anschluss an die Beyerinck'schen Resultate sei mitgetheilt, 

 dass Gorini die Amoeba zymophila mit Apiculatushefe auch auf 



