232 BIBLIOGRAPHIE ANATOMIQUE 



qu'il y a un corps gras dans le cytoplasma des cellules qui nous occupent: y 

 a-t-il donc des corps gras sidérophiles? Oui, lous les acides gras. L'on peut 

 se convaincre par l'expérience m vitro qu'un acide gras forme avec l'alun de 

 fer un savon ferrique colorable en noir par riiématoxyline. 



Dans un tube à essai on verse 2 centimètres cubes d'acide oléiciue et I centi- 

 mètre cube de solution à 2,5 "/„ d'alun de fer. On agite fortement pendant une 

 minute, puis on laisse reposer. On constate au bout de quelques minutes que la 

 couche surnageante, qui était incolore au début (acide oiéique), a pris une teinte de 

 rouille, tandis que la couche inférieure (alun de fer), a pâli. On décante cette 

 couche supérieure, on la lave à l'eau, on la dissout dans le xylol (le xylol ne dis- 

 sout pas l'alun de fer), on filtre, ou fait évaporer le xylol et on recueille ainsi une 

 substance brune, fluide, mais plus dense que l'acide olcique. Une gouttelette de cette 

 substance est émulsionnée sur une lame creuse dans quelques gouttes de solu- 

 tion hydro-alcoolique d'hématoxyline (eau, 90: alcool à 100°, 10; hématoxyline, 

 1 gramme) ; on obsei-ve facilement au microscope que les gouttelettes de l'émulsion 

 prennent très rapidement une teinte gris violet, puis noir bleu et noire. 



Les réactions ne se produisent pas si, au lieu d'acide oiéique, l'on emploie une 

 trioléine strictement neutre. 



On obtient un résultat analogue avec les acides butyrique, laurique, caproïque, 

 caprylique, palmitîque, stéarique. 



Des réactions identiques se produisent avec les bases telles que Fe'O', Al-0% 

 3 H-0 avec CrO' ; elles ont lieu également avec des sels à acide faible : acétate de 

 fer, acétate de cuivre, acétate d'alumine, bichromate de potasse et même avec le 

 sulfate de fer ou le sulfate de cuivre. 



Dans ces conditions, la méthode de Weigert (bichromate de potasse, acé- 

 tate de cuivre, puis hématoxyline) devrait aussi colorer les formations sidé- 

 rophiles si elles sont dues à un acide gras libre. Or il n'en est rien. De même 

 les pièces traitées directement par les bases métalliques et les sels cités plus 

 haut, puis par l'hémaloxyline, ne monlrenl en général aucune enclave sidé- 

 rophile ; deux fois seulement sur un nombre considérable d'examens, le 

 résultat fut positif. 



Aussi ne conclurai-je que le corps gras d'imprégnation est un acide qu'en 

 faisant la réserve suivante : cet acide gras est à l'étal de combinaison. Peut- 

 être est-ce le copule acide de la lécilhine combiné avec les albumines proto- 

 plasmiques de façon à former un de ces corps antiloxiques découverts par 

 LiEBERMANN et dénommés par lui lécithalbumines. Cette combinaison, l'alun 

 de fer (sulfate double de fer et de potassium) pourrait la dissocier, l'acétate 

 de cuivre en serait incapable tout comme le bichromate de potasse. 



2° La sidérophiliepeut d'ailleurs s'expliquer encore — ou mieux, à la fois — 

 d'une seconde façon. 



Nous avons vu plus haut que OsO' donnait aux filaments, aux flaques, etc., 

 une teinte noir d'ivoire et que celte teinte n'était pas imputable au corps 



