Darmkanal. 791 



Peritoneums überzogen und mittelst dessen eng aneinander liegender 

 Lamellen, des sog. Mesenteriums, an die untere Fläche des Rückgrates 

 befestigt. In der Regel übertrifft, der Darmkanal die Länge vom Mund 

 zum After sehr bedeutend und bildet daher im Leibesraum mehr oder 

 minder zahlreiche Windungen. Fast überall gliedert sich der Verdauungs- 

 kanal in die drei Abschnitte, Speiseröhre nebst Magen, Dünndarm mit 

 Leber und Pankreas und Afterdarm. Der Speiseröhre aber geht durch- 

 weg eine Mundhöhle voraus, in deren Boden sich meist ein muskulöser Wulst, 

 die Zunge, erhebt. Sieht m ; n dieses nervenreiche Organ auch im Allgemeinen 

 mit Recht als Geschmacksorgan an, so dient dasselbe doch stets noch zu be- 

 sondern Leistungen bei der Nahrungsaufnahme und kann zuv^-eilen sogar die 

 erstere Bedeutung vollkommen verlieren {Schlangen). Die Mundhöhle 

 wird von zwei übereinander liegenden Knorpel- oder Knochenbogen be- 

 grenzt, dem Oberkiefergaumenapparat und dem Unterkiefer, von denen 

 der letztere eine kräftige Bewegung gestattet, während die Theile des 

 erstem mehr oder minder fest untereinander und mit den Schädelknochen 

 verbunden sind, häufig jedoch auch verschoben werden können. Beide 

 Kiefer wirken demnach im Gegensatze zu den Kiefern der Arthropoden 

 von oben nach unten und nicht von rechts nach links in der Mittelebene 

 auf einander. Gewöhnlich sind dieselben mit Zähnen bewaffnet, 

 welche als verknöcherte Papillen der Mundschleimhaut entweder mit 

 den Kieferknochen direkt verwachsen oder in besondern Alveolen 

 der Kiefer wurzeln. Während dieselben bei den höhern Wirbelthieren 

 auf Ober- und Unterkiefer beschränkt sind, können sie bei den niedern 

 Wirbelthieren an allen die Mundhöhle begrenzenden Knochen auftreten. 

 Nicht selten aber fallen die Zahne überhaupt vollkommen hinweg. Bei 

 den Vögeln und Schildkröten werden sie durch eine hornige Umkleidung 

 der scharfen Kieferränder (Schnabel) ersetzt und gewisse zahnlose Wall- 

 fische besitzen am Gaumen hornige Blätter, die sog. Barten. 



Fast überall nimmt der Darmkanal in seinen verschiedenen Ab- 

 schnitten selbstständige Drüsen auf, deren Secrete sich dem Darrainhalte 

 zumischen. Schon in der Mundhöhle gesellt sich zu den aufgenommenen 

 Speisen der Speichel, die Absonderungsflüssigkeit einer grössern oder 

 geringern Zahl von Speicheldrüsen, welche jedoch bei den Fischen, vielen 

 Amphibien und bei den Cetaceen (Wasserbewohnern) fehlen. In den An- 

 fangstheil des Dünndarms ergiesst sich die Galle und der Saft der Bauch- 

 speicheldrüse (Pancreas). Die erstere ist das Sekret der Leber, einer 

 meist umfangreichen Drüse, durch welche das Venenblut der Eingeweide 

 bei der Rückkehr zum Herzen hindurch strömen muss (Pfortader). Bei 

 Ämphioxus stellt sich die Leber als einfacher Bindesack dar. Das Pancreas 

 fehlt hier und bei einigen andern Fischen. Der die Verdauung und Resoi-ption 

 besorgende Dünndarm zeichnet sich nicht nur durch seine bedeutende Länge 

 aus, indem gerade dieser Abschnitt in Windungen zusammen gelegt ist, 



