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De telle sorte que, pour lui, les granulations graisseuses des ^'landes de 

 Ifarder ne contiendraient ni acide oléique ni oléine. 



A la même époque, Unna, étudiant la fonction des glandes sudoripares de 

 l'Homme, constate qu'il y a', par rapport ii racliou de l'acide osmique, une 

 grande différence entre la graisse des glandes sudoripares et celle des glandes 

 sébacées, « tln' osmic acid only blackens the liquid sebacic acid in a parti- 

 cularly liigh degree ». 



Frappé lui aussi parcelle singularité, il recherche, in vitro, l'aclion d'OSO* 

 sur les dilîérenles graisses habituelles, soit la trioléine, la Irisléarine, la Iri- 

 palmitine et leurs acides. Les échantillons sur lesquels il opère provieimenl 

 de chez Grûbler el sont dits « purs ». « 



L'acide oléique, fluide, devient immédiatement brun, puis noir, tout à fait 

 comme la graisse sébacée. 



L'acide palmilique, solide (amorphe), ne commence à revêtir une teinte 

 grisâtre qu'après vingt minutes d'exposition aux vapeurs d'OSO'. 



L'acide sléarique, solide (amorphe), demande un laps de temps beaucoup 

 plus considérable, un à deux jours. Ici encore la masse est grisAtre ; mais, 

 contrairement à l'acide palmitique qui se colorait dilTusémcnt, l'aride sléa- 

 rique se teinte aux points où les petites masses étalées sur la lamelle sont 

 le plus mince. Les graisses neutres se comportent chacune comme leur acide 

 correspondant. 



L'auteur conclut de ces expériences que OSO* noircit tout particuliè- 

 rement les acides gras fluides, tandis qu'il n'attaque que fort peu les acides 

 gras solides, et seulement aux endroits où ceux-ci, étalés en couche mince, 

 sont plus facilement accessibles. 



Ainsi donc, pour Unna, c'est un fait physique (modalité de l'état de cohé- 

 sion moléculaire des acides gras) qui occasionnerait les dilTérences de colo- 

 ration observées entre les graisses, et la constitution chimique de ces der- 

 nières resterait au contraire étrangère à la production d'une réduction plus 

 ou moins active. 



Unna se fortifie dans cette idée h la suite de l'expérience suivante : fon- 

 dues, c'est-à-dire ramenées à un état moléculaire identique, toutes les graisses 

 noircissaient également. 



Starke' dislingue deux modes d'action de l'acide osmique sur les graisses 

 neutres. Ce réactif produit, immédiatement, tantiit une coloration noire, 

 tantôt une coloration bistre ; mais cette dernière peut virer au noir par suite 

 du passage des pièces osmiées dans l'alcool. 



L'auteur appelle réduction primaire ou Fett-Osmium- Réduction le premier 



1. Tbe function or tbo sweut-glands in man (Brilish Journ. 0/ Dermal., 1894, p. 259). 



2. Ueber Fcttgranula und eine neut: Eigenschaft des Osmiumtolraoxyd {Arcfi. /. Anat. 

 u. Phys , Phys. Abth., 1895). 



