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ben 5[Rärften ber norbegtiptift^cn ©tobte finbet man bcn fd^öncn SJogel oft ju S)u^enbcn, tocU er 

 al§ äÖilbpret fel^r beliebt tft. S)ie alten (Sd)rift[teIIer erjäl^Ien, ba^ bie 9tömer ba§ iJteijc^, in§= 

 bejonbere aber ^unQC unb .g)irn au^erorbentUc^ l)odf)fc^ä^ten unb öon bem leiteten ganje Sd^üffeln 

 öott auftragen liefen, ^ä) l^abe ^teijc^ unb BunQcn felbft berfuc^t unb beibe§ tool^lfd^mcrfcnb, bic 

 3ungc aber wirflid^ löftlic^ gefunben. SSon bem t^ranigen ober fifd)igen @efd)ma(fe, n^eld^en ba§ 

 rofenröt^tic^e fj^eifd^ befi^en fott, ^abt i<i) nid^t§ bcmerft, einen gebratenen gtamming öielmc^^r 

 fcIbft an bem an Sßilbpret fo reid^en 9JlenfaIet)fee fletS aU öortrefflidjeö @eric^t betrachtet. 



S)ic ©töriiie (Ciconidae) finb ber!)ältni§mä|ig |)Iump gebaute, bicffc^näbeligc, hochbeinige, 

 aber f urjjel^ige ©umpföbgel. ^^i ©c^nabel ift lang, gerabe, geftrecf t fegel= unb leilförmig, pujeilen 

 ettoa§ nac^ oben gebogen, bei anberen in ber 5Jiitte flaffenb, gegen bic ©pi^e f)in feitlid^ jufammen^ 

 gebrüc!t, ba§ S3ein fe'^r lang, ftarl, toeit über bie ^^erfengelenfe I)inanf unbefiebert, ber turjje'^ige 

 ^ü^ äWifctien ben SSorberjeljen mit Meinen ©pann'^äuten auSgerüftet unb mit bicfen, f üppigen 

 Tratten betoetirt, ber Oftügel gro§, lang unb breit, im fjittige bie britte unb bierte ©^toinge bie 

 längfte, ber ätoötff eberige, lur^e ©c^ttjanj abgerunbet, ba§ ^leingefieber am Äopfc unb $alfe ent= 

 toeber fc^nml unb länglid^, ober furj unb abgerunbet, bei einzelnen fpärlid) unb tooUig, felbft 

 l^aarig, bei anberen enblii^ im Sitter burc^ t)ornige, lanjenförmige ©pi^cn ouägejeid^net. SSeibe 

 ©efc^Ieci)ter unterfc^eiben \iä) burc^ bie @rö^e, bie Suns^n burd§ mattere ^Jfatben öon bcn Sitten. 



3)a§ burc^ biele luftfüf)renbc ^noc^en au§geäeic5^nete ©erippc ift !räftig unb ftämmig, bie 

 ^irnfc^alc'ftar! getoölbt, bie !nö(^erne ©c^eibetoanb ber Slugcn^ö^ten bottftänbig. S)ie 3öirbel= 

 faule befielet aug funfjelin <g)al§=, fieben 9lücfen= unb fteben ©c^wanätoirbeln; bie 9iücfenn)irbcl ber= 

 toac^fen nid§t mit einanber, unb nur ber le^tere öerfc^milät mit bcn Senbenwirbcln ju einem ©tücfe. 

 S)aö SSruftbein ift öierecf ig, am -i^interranbe einmal au§gebud^tet, ber Äiel gegen ben ^alä l^in fel^r 

 erl^öf)t. S)ie 3unge fteljt mit ber Sänge be§ ©ci)nabel§ in feinem S5erf)öltniffe, fonbern ift eine ed)te 

 Äümmerjunge bon länglid^ breieciiger ©eftalt, überall gan^ranbig, glatt unb nic^t l)ornig; ber 

 ©c^lunb ermeitert fid) unb get)t unmittelbar in ben S5ormagen über, roelcticr fid^ auc^ bon bem 

 ^Jlagen öu|erlic5^ faum unterfrf)eiben lö^t. S)ie ßuftrö^re fällt jumal in Slnfel)ung be§ mangelnbcn 

 unteren ^el)lfopfe§ unb ber bebeutenben Sänge unb ©teifljcit ber 2lefte auf. 



©tördic leben in atten @rbtl)eilen, auc^ faft in iebem ©ürtel. S)ic Stufent^altäortc ber 

 ätoanjig befannten 5lrten finb berfd^ieben; bod^ barf man im attgemeinen fagen, ba§ fiemalbige, 

 ebene, mafferreici)e ©egenben ben l^ö^cren unb trocfeneren borjiel^en unb bemgemä^ ©ebirgen 

 ober ©teppen unb SBüften fehlen. Sie norbifc^en Slrten gehören ju ben 3u9öögeln, unb burci)= 

 manbern meift ungeheuere ©trecf en; bie im ©üben lebenben ftreicfien. ©ic finb nur bei 2age tljätig, 

 tragen fic^ aufrecf)t, bcn ^aU faft ganj ober nur fanft S= förmig gebogen, gef)en fc^reitenb mit 

 gemiffem 9lnftanbe, Waben gerne im 2öaffer uml)er, entfd^lle^en fid^ aber nur ouänal)msroeife jum 

 ©dimimmen, fliegen fel)r fdjön, leiAt unb meift l^oc^, nici)t feiten fd)njcbenb, oft in pra(i)tbolten 

 ©c^raubenlinien Ireifenb, ftrecEen babei ^al§ unb SSeine gerabe bon fid^ unb net)men fo im ^^ugc 

 eine fic bon toeitem lennjcid^nenbe ©eftalt an. 9lbgefe!§en bon einem !^eiferen 3^1^^^^' laffen fie 

 leinen Saut bernel^men, toiffen biefem 2Jlangel aber burd^ lauteä unb auäbrucfäboÜeö ©d^nabel= 

 geflapper abjulielfen. ©ie bcnel^men ftd^ ernft unb toürbig, beteeifen aud§, ba§ fic fe^r !lug finb 

 unb bie S}erf)ältniffe mo^l ju beurt^cilen bcrftel^cn. 5Jle^rcre 3lrten {)aben fid^ freimittig unter 

 bcn ©c^u^ be§ 5)lenfd^en geftettt unb finb ju Ijalben .5)auät:^ieren getoorben, geben fic^ aber nidf)t 

 3u ©f laben lier, fonbern bema^^ren unter allen Umftänben i^re ©elbftönbigleit. Unter fid§ leben 

 fie gefetlig unb mit größeren ©umpf= unb Söaffcrbögeln in gutem ©inbcrnct)men, nid^t aber in 

 i^reunbfd^aft; fleinercn J^icren merben fie gefä^rlid^: bcnn fie finb JRäubcr bon ©emerbe unb 

 befd^ränfen fid^ feinegioegg auf Surc^c, fjifd^c, Äcrbttjicre unb SBürmer, fonbern ftelten übertiaupt 



