610 äJurge^nte Orbnuiig: 3;aud&er; crfie gamitie: ©teifefü^c. 



fdtimutfe ju öertüenben, unb feitbem fteHt tnan i'^nen uncrBittlid^ naä). S5on Sllgerten Serben 

 jö^rlic^ gegen bier^igtaufenb, auä ©iBirien gegen anbevtf)Ql5 5}HII{onen Sätge auSgefül^rt. S^x 

 3eit ber Seueifd^Iöfjer tttar e§ ein ÄunftftücE, ©tei^fü^e ju erlegen; benn fie taud)ten beim 3luf= 

 Hi^en beg ^ulöer§ au^ ber ^Pfanne jo rafd) in bie 2iefc, ba^ bie ©dfirote h3ol)l bie ©teile, auf 

 ioetc^et fie fid) Befunben Ijatten , nid)t ober [ie jelbft trafen. Unferen je^igen ©etoe'^ren entgelten 

 fie nid^t nte^r ober bod) nur feiten. S)er i^ang ift <Bad)t be§ 3ufaII§, fall§ mon nid)t ein fleineS 

 ©eioäffcr, in tüdä^em [xäj gerabe ©tei&fü^e befinben, oHaffeu unb fie auf ba§ Sroctene bringen 

 !ann. ^n Heineren Sleidien ober in entfpredienb I)ergerid)teten, b. f). mit größeren 3BafferI)edfen 

 berfelienen, Käfigen laffen fid) gefangene ©tei^fü^e leidet erl)alten, borauggefe^t natürlid^, ba& man 

 il^ncn eine l^inlänglid)e a)lenge öon 5ifd)cn unb Äerbtliieren berfd^afft. S)ie größeren Wirten 

 Begnügen fic^ mit Sifd)en allein, bie fleineren öerlangen biefe unb Äcrbf^iere. ^^x Beftönbigeä 

 3luf= unb 9]iebertaud)en, bie berfc^iebenen «Stellungen, )xtdä)t fie anneljmen, bie ^armlofe 

 3ut^unlidjfeit, toelc^e fie jeigen, erfreuen jebermann. 



S)a§ ftattli^fte ^itglieb ift ber ^auBenfteiBfu^, .öauBen=, .fragen», .ßoBet=, ©trau§», 

 ."^aip^en*, @rj= unb $orntaud§er, ©ee= ober ©d)Iogt)a;^n, ©eebrad^e, ©eeteufel, 3Jleerl^afe, 9Jleer= 

 radien, 58Ii^bogcl, gfluber, ^ilerlfe, 9)terd§, SBorl, Sorc^, Dtug, S)eu(^el ic. (Podiceps 

 cristatus, urinator, initratus, patagiatus, longirostris unb Wilhelmi, Colymbus 

 cristatus, cornutus, urinator unb coronatus, Lophaythia cristata). ^m ^od)jeit§IIeibc 

 tragt ber Äopf feinen ©d)mud, einen oBen get^eilten, ättiei .^örner bilbenben ^ei'erBufd) unb einen 

 au§ präd^tigen, langen, jerfdliliffenen iJe^^ern jufammengcfe^ten fragen, meld^er bie Äopffeiten 

 unb bie ^e'^le umgibt. S)er ©berförper ift gläujenb fdlimarjbraun , ein ©^jiegel auf bem iJIügel, 

 toeld^er burdi) bie Slrmfc^loingen gebilbet toirb, bie SSangengegenb wie bie Äet)Ie toei^, ber fragen 

 roftrotl^, am 9ianbe fdimaräbraun, ber Unterleib gtänjenb atlagroei^, feitlicl) roftfarben unb fd)iüarä= 

 graulid^ geftedt, ba§ Singe farminrott), ber 3ügel rot^, ber ©clinabel blaßrott), ber 3u§ auf ber 

 äußeren ©eite buntel I)ornfavbcn, auf ber inneren ©eite l^orngelblid^roeiB. ^m Sßinterf leibe finb 

 SSufd^ unb fragen no(^ nid^t au»gebilbet; auf bem Dberförpcr mifc^t fid) bem ©c^marjbraun tiefet 

 ®rau Bei; ba§ 9ioftrot§ be§ Fragens unb ha^ 9ioftBraun ber ©eiten finb matter. S)a§ äöeiBd)en 

 unterfd^eibet fid^ burd§ geringere ©rö^e, nic^t aber burcl) bie i^ärBung bon bem 5Ränn(^en. 2;ie 

 ;3ungen finb ftteniger fd)ön als bie Sitten im SBinterfleibe unb am Äo^fe unb ^alfe no(^ geftreift, 

 bie Äüd^lein im Sunenfleibe grau unb fdl)roavä geftreift. S)ie ßänge Beträgt fünfunbueun^ig, bie 

 ^Breite fedt)§unbfedl)aig , bie g^ittiglänge actitjel^n ßentimeter. 



S5om fedliäigften ®rabe nörbli(^er SSreite an füblid^ Bemerft man ben ^auBenftei^fu^ auf 

 geeigneten ©een unb ©emäffern üBeratt in ©uropa, nid^t feiten in S)eutfd§lanb, l^äufig auf ben 

 ©cen be§ ©üben§. 3fm 9lorben erfd)eint er im gi^ülilinge nai^ ber ©d^neefd^melje, gemöl)nlid) 

 alfo im Slijrit, unb bertoeilt Bi§ l)öd)ften§ ju @nbe be§ 9iobemBer im 23aterlanbe; ba aber, loo bie 

 ©ee nid^t jufriert, jieljt er nad^ bem 9)]eerc l)inau§ unb üBerUjintert l^ier, folgt and) tüot)l ber 

 Mftc Bi§ nad^ ©übeuropa unb 9lorbafrifa. ^n @riedf)enlanb unb in ©panien lebt er ftänbig 

 jal^tau§ jal)rein; bie Slnjal)! ber bort bjol^nenben toirb aber in jebem Sßinter burd^ bie bom 5iorben 

 ijtx einnjanbernben Beträd)tlidl) bermel)rt. ^n ^torbtoeftafrifa tritt er ebenfattä nodi) regelmäßig 

 auf; in ©g^pten Bemerft man il)n immer einjeln unb feiten. ©Benfo l)äufig al§ ßuropa Bemol^nt 

 er ^JJiittelafien ober 9iorbamerifa , bon ©ibirien au§ Big ©übc^ina unb ^apan, bon 5lorbamerifa 

 Big p bem ©üben ber S^ereinigten ©taaten Wanbernb. 



@r erfc^eint im 3fiül)jal)re paartoeife, bereinigt fid§ aber im .^erBfte gern ju größeren ©efett= 

 fd^often, totld^t autoeilen funfjig unb mti)X ©tüd jät)len fönnen unb gemeinf(^aftlid) bie Steife nad^ 

 bem ©üben antreten. S)aß er nur be§ 5iad^tg toanbert, läßt fid^ ermaiten; baß er auf größeren 



