3i6etf a^ic: 5ßertreitung. ©efangenfeten. Dianen. ' 21 



Sftn ^flanjengarten ju ^paris befa^ man eine Gitiette fünf ^a^re lang. Sie rod^ beftänbig 

 nad^ ißifam. Sm Qoxm, tvtnn fie gereift tourbe, fielen i^r üeine <Biüdt 3iöet au§ bem 

 SSeutel, roä^venb fie biefen fonft öto^ otter öierjel^n Biä ätüan^ig Siage entteerte, ^m freien 

 ^uftanbe fui^t ba§ 2:^ier biefe Entleerung baburc^ ju betoirfen, ba§ e§ fid) an Säumen ober 

 ^Steinen reibt; im Käfige brüdt e§ feinen 33eutel oft gegen bie (Stäbe be§fel&en. S)er ^Beutet ift e§, 

 ■h)el(^er i^m bie 2lufmerlfamleit be» 5)^enf(^en öerfc^afft l§at. ^rüfier biente ber S^hd aU Strjnei^ 

 mittel; gegentoärtig mirb er nod) al§ fe^r toid^tigcr ©toff berfdiiebenen äBo'^lgerüd^en beigefe^t. 

 ©elbft hk SSemo^ner ber SSinnenlänber 3tfx*ita§ unb 2lfien§ l^oben eine ou§erorbenttict)e SSorliebe 

 für biefen ftQrfried)enben ©toff unb bejal^len i'^n mit Ijol^en 5|ßreifen. ^n frül^erer 3eit toar e§ 

 befonberg bie ©tabt 6u))^ra§ in 3lbeffinien, meli^c ben §au|)tfi| be§ 3ibet!^anbel§ bilbete, unb 

 man^e Äaufleute hielten nirf)t Weniger al§ brei^unbert ©türf Giüetten, um eine l)inreid)enbe 

 3lu§beute ju gewinnen. 5lber aud) in ßiffabon, ^Itapd, 9iom, 2)tantua, SJenebig unb 5)kilanb, 

 ja felbft in mandien ©täbten S)eutf(^lanb§ unb befonber§ in §ottanb tourbe ha^ X^i^m ju gleid)em 

 ^toede in ben Käufern gepflegt. 



S[l:|3inu§ fal^ in ^airo bie ßiöette in eifernen Käfigen bei me'^reren i^uben. 9)kn gab ben 

 Öefongenen nur 5leif(^/ bamit fie möglidift öiel 3i6et au§fd)eiben unb gute 3infen tragen fottten. 

 ^n feiner ©egenluart brüdte man 3i6et auä , unb er mu^te für eine S)rac§me öier S)u!aten ^a^ten. 

 2)er (Serud^, Weld^en bie 2;§iere Verbreiteten, mar fo l^eftig, ba^ mon in ben 3itnmem, toelc^e fie 

 beherbergten, nic^t öertoeilen fonnte, o^ne babon ^opffc^merjen ju befommen. 



Um ben 3i6et ju erhalten, binbet man bas 2:§ier mit einem ©tride an ben ©täben be§ 

 ^äfigg feft, ftülpt mit ben fyingern bie 3lftertaf(^e um unb brüdt bie 5lbfonberung ber ©rufen 

 au§ ben öielen Slbfü^rungggängen !^erau§, löeli^e in jene 3;afc§e münben. S)en an ben f^ingern 

 !lebenben, fd^mierigen ©aft ftrcift man mittels eines 2öffel§ ab unb beftreit^t ben S)rüfenfad mit 

 ^ilc^ bon ^oluSnüffen ober aud§ mit 9Jtild^ öon 2;^ieren, um ben ©(^merj äu ftiKen, melctien ba§ 

 3:^ier beim Slusbrüden erleiben mu^te. ^n ber 9iegel nimmt man ^toeimal in ber SGßoi^e 3ibet ob 

 unb gcroinnt babei jebegmal etma ein Cuenti^en. ^m frift^en 3uftanbe ift eg ein meiner ©d)aum, 

 tütiä)tx bann braun rairb unb ctma§ bon feinem @eruc§e berliert. S)er meifte !ommt öerfälfc^t 

 in ben .^anbel, unb aud) ber ed^te mu^ no(^ mand^erlei ^Bearbeitung burd^mai^en, e!^e er jum 

 @ebraud)e fiel) eignet. Slnfänglid^ ift er mit .paaren gemengt unb fein ®em(^ fo ftarf, ba^ man 

 Xlebelfeiten befommt, menn man nur geringe 3eit W bamit ju fdfiaffen mad^t. Hm i!^n ju 

 reinigen, ftreid^t man i^n auf 35lätter beg SSetelpfefferS, jie'^t bie feinen beigemengten ^aare au§, 

 fpült xijxi mit Söaffer ab, mäfd)t il^n l^ierauf mit Gitronenfaft unb lä^t il)n enblid§ an ber ©onne 

 trodnen. S)ann toirb er in 3inn= ober SBlec^büd^fen berma'^rt unb fo öerfenbet. 3)ie befte ©orte 

 fommt bon ber afiatifc^en 3iSetfa|e unb jmar bon SBuro, einer ber 5[ftolluden. 2luc^ ber jabanefifdfie 

 3ibet foll beffer fein al§ ber bengalifc^e unb afrifanifd^e. S)o(^ beru"^t mo^l bie» atte§ auf bem 

 ©rabe ber 9ieinigung, meieren ber ©toff erl^alten l^at. ©emö^nlid) liefern bie 9)lännd^en loeniger, 

 aber befferen ^i^et a^^ ^iß Söeibi^cn. Segenmärtig '^at ber .^anbel bebeutenb abgenommen, toeil 

 ber 5Jiofcl)U§ me^r unb mel§r bem 3i6et borgejogen mirb. 



S3iö je^t l^aben fid^ bie ^^edmü^igfeiteprebiger bergeblidf) bemüht, ben 9tu|en biefer S)rüfen= 

 übfonberung für bag 2^ier ju erflären. S)a§ biefeg ben Qibzt ni^t in berfelben SBeife benu^t 

 n)ie ha§ amerilonifd^e ©tinltl^ier feinen ^öEifdt)en (Seftan!, jur ^Ibme^^r feiner S^einbe nämlid§, 

 fte'^t too^t feft. Söarum unb too^u eg i^n fonft gebraudien fonnte, ift aber nid^t red}t ein5ufe^en. 

 ^m ganjen lann e§ ung freiließ jiemlii^ gleid^gültig fein, ben ma'^ren @mnb fold^er Se= 

 gabung p fennen ober ni(^t; biel miditiger toäre eg, menn mir etmag genauereg über hk 

 Sebengföeife beg 3;^iereg im fjreien erfal)ren lönnten. 5lber mer!tt)ürbigermeife finb alle 9latur= 

 gef(^idl)ten unb 9ieifeberid)te l^ierüber fo leer, alg fie nur fein fijnnen, imb man mu^ fid§ 

 bittig n^nnbern, ba^ aud) bie Saien ein fo merlraürbigeg unb nü^lii^eg 2;^ier fo toenig geloürbigt 

 liabcn. ^ä) felbft l)abe menig ©elegenl^eit ge'^abt, bie afrifanifd^e 3iöet!a^e ju beobad^ten. Sivd 



