304 ©erfifte Ovbmmn: ^^aiiev; evfle grtimUe: ^övnd^en (SO'iuvmettljtevc). 



ettoaS öerborvteS @ra§ oufjutretBen. £)icje§ üBertDinterte @ras bient i^uen im ^^Infange ^nx 

 t)au)3t|ä(^ti(^[ten 9la^rung, balb abtx f^roffen bie jungen, frij(^en, faftigen 3lt^enpflanäen unb bev= 

 jc^affen t^nen lieber ^raft iinb ^ülle. 



SJagb unb gang be§ 3!Jiurmeltt)iere§ ^aben mancherlei (S(^n)ierig!etten. S)er f)eranna'f)enbc 

 S^äger toirb foft tegctmäfeig öon irgenb einem ©liebe ber @efettfd)aft Bemeilt unb ben üBrigen 

 burd^ ]^ette§ pfeifen angezeigt. S)ann flü(i)ten atte nac^ bem S3aue, unb erfc^einen fo Balb nic^t 

 miebev; man mu§ alfo öor (Sonnenaufgang gut ©teEe fein, toenn man ein fold)e§ äßilb erlegen 

 tüiU. Uebrigeng werben bie menigften 3JlurmeIt§iere mit bem Q^euergeföel^re erbeutet. 5Jlan ftellt 

 i^nen ^^aUtn aEer 5lrt ober gräbt fie im 3lnfange be§ äöinter§ au§. ©d§on in alten 3ßiten njurbc 

 itjnen eifrig nad^geftellt, unb in ber ^Reujeit ift e§ nid^t beffer geworben. S)ie galten tiefern, fo 

 einfach fie finb, immer guten Ertrag unb berminbern bie ^Wurmelt^^ieve um ein Seträ(^tlicl)e§; bie 

 9la(iigrabungen im Sßinter rotten fie familiennjeifc au§. 5Jtit D^ec^t ift beS^alb in öielen Äantonen 

 ber <Bä)\ütii ba§ Kraben auf 5}turmelt|iere berboten; benn baburd) toürbe in fur^er 3eit i^re boll= 

 ftänbige S?erni(^tung l^erbeigefül^rt merben, n)äl)renb bie einfad) e 2?agb ' il)nen nie fe^r gefä'^rlic^ 

 toirb. 3^m ©ommer ift 9lac§graben erfolglos, toeil bie bann bottftänbig n)ad)en Siliere öiel 

 fc^neHer tiefer in ben 35erg l^ineingr ab en, al§ ber SJlenfd^ i'^nen nad)!ommen fann. ^m äu^erften 

 5totl^faKe öert^eibigen fic^ bie SJiurmeltl^iere mit ^uti) unb ©ntfc^loffen^eit gegen i^re geinbe, 

 inbcm fie ftarE beiden ober ou(^ i^re tröftigen ÄraEen antüenben. äöirb eine ©efettfi^aft gar ju 

 l^eftig berfolgt, fo aie'^t fie au§ unb toanbert, um fid)er ju fein, öon einem SSergejum anberen. 

 ^ier unb ba finb, toie 2:f(^ubi berid)tet, bie 39ergben:)ül)ner bernünftig unb befdjeiben genug, i'^re 

 gallen blo^ für bie alten . 2;^iere einjuriditen , fo j. 33. an ber ©letfi^eralp im äöaüifer ©aa^= 

 t^alc, tüo bie Spiere in größerer SJlenge borl)anben finb, toeil bie ^Jungen ftet§ gefd^ont merben. 

 S)em 2ll^enbett)ol)ner ift ba§ !leine 3;^ier nid^t aEein ber 9^a^rung toegen h^ic^tig, fonbern bient auc^ 

 ol§ 5lrpeimittel für aEerlei ßranfl^eiten. S)a§ fette, anwerft tool^lfi^medenbe gleifd) gilt al§ be= 

 fonbere§ ©tdrlungSmittel für äööi^nerinnen; ha§ gett foE «Si^toangeren ha§! ©ebären erleichtern, 

 Seibfd)neiben l^eilen, bem Ruften abhelfen, 33ruftt)er"^ärtungen jertlieilen; ber frifi^ abgezogene 

 33alg toirb hti gid^tifdien ©dimer^en angetoanbt, unb berglei(^en mel§r. grifc^em gleifdie ^aftet 

 ein fo ftarfer erbiger Söilbgefd)mad an, ha^ e§ bem an biefe Steife nid)t ®eloö§nten @!el üer= 

 urfadjt; beä^alb tüerben audi) bie frifcf) gefangenen 9Jlurmelt^iere, nacf)bem fie mie ein ©c^toein 

 gebrüht unb gefd^abt toorben finb , einige Za^t in ben 9tauc^ gelängt unb bann erft gefoc^t ober 

 gebraten, ©in berart borbereitete§ ^Jlurmelt^iertoilb^ret gilt für fe^r f(^mad^aft, S)ie 3!Jlönd§e im 

 ©t. ©aEer ©tift !§atten fd)on um ba§ ^ai}X 1000 einen eigenen ©egen§f|)m(^ für biefe§ ©eric^t: 

 „^pflöge bie SSenebütion e§ fett mad)en!" 3n bamaliger 3eit tourbe ba§ S^ierc^en in ben Älöftern 

 Cassus alpinus genannt, unb gelehrte ßeute befc^äftigten fi(^ mit feiner Sefc^reibung. 2)er ^efuit 

 Äirt^er ^ielt e§, nac^ 2:fd§ubi, für einen SSlenbling öon S)a(^§ unb @id}^orn; Slltmann aber 

 öertoa'^rt fid) gegen foli^e Sinbilbungen unb fennäei(^net ba§ 9}lurmeltl)ier al§ einen fleinen S)ac^§, 

 toeli^er mit ben toa^ren, eckten ju ben ©diiueinen gel)öre, erjölilt aud^, ba^ e§ bier^e'^n Sage bor 

 bem 3ößinterf(^lafe nidt)t§ me^r ju fid£) nel)me, too'^l aber biel 3Baffer trinfe unb baburdt) feine 

 ßingeföeibe augf^üle, bomit fie über äöinter nic^t berfaulten! 



gür bie ®efangenfd)aft unb 3ä^niung toä^lt man fid^ am liebften bie Sfungen , obgleich e§ 

 fcl)tDierig ift, biefe ber SJtutter ttjegjulafc^en, toenn fie ben erften 2lu8gang madtien. ©el^r jung ein= 

 gefangene unb nod) föugenbe 3!}lurmeltl)iere finb fctitoer aufzuziehen unb gel)en aui^ bei ber beften 

 Pflege getüöl^nli(^ balb ju ©runbe, toä^renb bie ^albmüdtifigen fid§ leid)t auffüttern unb lange 

 erhalten laffen. ^1)xz 9tal)rung beftel)t in ber ©efangenfd^aft au§ berfd)iebenen ^flanzenftoffen 

 unb 5)lild). ©ibt man fi(^ 5!Jtü^e mit il)nen, fo werben fie balb unb in l^o^em ©rabe jal^m, zeigen 

 fic^ folgfam unb gele'^rig, lernen i^ren ^f^eger lennen, auf feinen 9{uf act)ten, aEerlei ©teEungcn 

 anne'^men, auf ben .g)interbeinen aufgericl)tet um^erppfen , an einem ©tode ge^en u. f. to. 3)a§ 

 fiarmlofe unb zutraulid^e S^ier ift bann biegreube bon Sung unb 9llt, unb feine 9?einli(^!eit§liebe 



